Сборы лекарственных растений

Когда собирать лекарственные травы. Таблица сбора полезных трав. Полезные свойства

Лето — это прекрасная пора, чтобы запастись лекарственными травами. Растения обладают множеством лечебных свойств, и они станут отличной альтернативой искусственным витаминам и кремам, а также черному чаю. Тем более, все перечисленное несет вред, а фитотерапия только пользу для вашего организма. Представляете, какая еще получается экономия, если заменить все эти средства на «природную аптечку». 😉

Как собирать лекарственные травы

Перед тем как приступить к сбору трав, необходимо запомнить несколько важных правил:

1. Травы собирают в сухую погоду, в 10 – 11 ч утра, когда роса уже сошла;

2. Листья и цветы срезают ножом или аккуратно обрывают движением сверху вниз;

3. Травы сушат в тени, в проветриваемом помещении, хранят в стеклянных банках, бумажных пакетах или картонных коробках;

4. Для заварки берут, как правило, 1 ст.л. смеси трав на 1 стакан кипятка, через 15 мин чай готов.

Сбор лекарственных трав является весьма полезным занятием, а также гарантирует вам кладезь витаминов на зимний период. К данному процессу важно подойти грамотно, так как у каждого растения свой период заготовки. Это объясняется тем, что в разное время та или иная трава содержит в себе наибольшее количество питательных и целебных веществ.

Таблица сбора лекарственных и полезных трав

НазваниеЧто собиратьВремя сбораПолезные свойства травы
Аир

Подземные побеги (корневища), но без маленьких корешковАвгуст-сентябрьулучшает деятельность желудка,

снижает кислотность желудочного сока,

Девясил

Подземные побеги и корниАвгуст-сентябрьнесет в себе:

Донник

Стебельки и цветочкиИюнь-августрасслабляет нервную систему,

Зверобой

Верхушка стебля, длина которого должна быть 15 – 20 см, вместе с цветочками и плодамиИюнь-августулучшает работу желудочно-кишечного тракта,

борется с заболеваниями нервной системы,

нормализует менструальный цикл

СоцветияИюнь-августдает отхаркивающий эффект,

устраняет болевые ощущения,

несет в себе противовоспалительные свойства

Крапива

ЛисточкиИюнь-августлечит геморрой,

нормализует обмен веществ,

используется в лечении ревматизма и анемии

Большой лопух

Побеги, корни, листочкиИюнь-августснижает температуру,

Любисток

Корни, плоды, траваИюнь-сентябрьвыводит гельминты из организма,

дает отхаркивающий эффект,

несет в себе мочегонные и желчегонные свойства

Мать-и-мачеха
Свежие листочки и цветочкиИюнь-августснимает воспаления,

несет в себе желчегонные свойства

Одуванчик

Корни, листочки, цветочкиМай-августостанавливает кровотечение,

несет в себе желчегонные и мочегонные свойства,

Пижма

Корзинки без цветоножекАвгуст-сентябрьвыводит гельминты из организма,

несет в себе желчегонные свойства,

убивает вредные микробы,

обладает вяжущим свойством

Подорожник

Листочки и семенаИюнь-июльснимает воспаления,

устраняет болевые ощущения

Полынь горькая

Листочки и траваИюль-августзаживляет раны,

несет в себе желчегонные и мочегонные свойства

Ромашка

Цветочки без цветоножекИюнь-июльснимает воспаления,

успокаивает нервную систему,

устраняет болевые ощущения,

борется с аллергией,

несет в себе слабительные и мочегонные свойства

Тысячелистник

Цветочки и стеблиИюнь-августостанавливает кровотечение,

нормализует обмен веществ

Чистотел

Все, что находится над землейМай-августуспокаивает нервную систему,

убивает вредные бактерии,

несет в себе противосудорожные и противовоспалительные свойства

Чертополох

Цветочные корзиночки, побеги и листочкиИюнь-июльснимает воспаления,

профилактика и борьба с раком,

успокаи вает нервную систему

Фитотерапия является прекрасной альтернативой медикаментам. Травы несут в себе только пользу для здоровья человека, оздоравливают и омолаживают его.

А вы какие травы любите использовать в народной медицине?

Лечебные травы на все случаи жизни

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

ПРАВИЛА СБОРА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

Самое важное при сборе лекарственного растения — не ошибиться и правильно его определить. Неопытные сборщики, решившие заняться самолечением, иногда совершают недопустимые ошибки. Одна моя знакомая, надумав подлечиться володушкой золотистой, собрала целую охапку молочая. Цветовая гамма очень похожая, цветки немного похожи. Но! Запомните, все виды молочая ядовиты и аллергенны. Узнать их очень легко(не зря они называются молочаями) —при повреждении растения выделяется млечный сок.
Легко спутать разные виды семейства зонтичных, среди которых много ядовитых видов.
Правильно определить растения вам поможет его морфологическое описание (описание внешнего вида) и цветные фотографии.
ОБЩИЕ ПРАВИЛА СБОРА
Главное правило: при сборе нужно очень бережно относиться к растениям, стараться как можно меньше вредить ими месту их произрастания.
Собирая лекарственные растения, нужно делать это так, чтобы в сырье сохранилось максимальное количество физиологически активных веществ и, кроме того, чтобы после заготовки сырья популяции лекарственных растений сохранили способность к восстановлению.
Общие правила сбора растений: побеги (траву) и цветки многолетних травянистых растений не срывать, а срезать, так как, срывая их, мы можем выдернуть растение или повредить корни.
Однолетники можно срывать, но обязательно несколько экземпляров нужно оставлять для обсеменения.
При сборе растений, растущих в изобилии, на каждом квадратном метре необходимо оставлять нетронутыми 2-3 хорошо развитых растения.
Никогда не собирайте краснокнижные растения или растения, которых мало в вашей местности, а после созревания семян помогите им рассеяться. Сборщики женьшеня, отобрав несколько крупных растений, рыхлили почву и рассаживали более молодые экземпляры.
Выкапывают корни и корневища только у взрослых растений — молодые надо оставлять для возобновления популяции.
Почки, и особенно кору, нужно заготавливать лишь на лесосеках при проведении рубок ухода, со срубленных экземпляров.
Плоды собирают только вручную — все механические приспособления повреждают растения. Собирая плоды или цветки, нельзя обламывать ветки.
Ежегодно проводить заготовки на одном и том же месте не рекомендуется, нужно дать год-два, а иногда и более для восстановления зарослей.
При сборе коры лучше отрезать молодые побеги полностью, прореживая куст, затем снять кору. Если снимать кору с дерева или куста и оставлять оголенные ветки, растение слабеет, заболевает и в дальнейшем становится источником инфекции для соседних растений.
Например, с лечебной целью и для получения фармацевтических препаратов используют кору ивы белой, которую заготавливают из двух-трехлетних побегов ивы в весенний период во время сокодвижения растения. При заготовке коры сначала рубят или срезают ветви, а потом с них сдирают кору.
ПРАВИЛА ЗАГОТОВКИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Собирать лекарственные растения нужно в сухую ясную погоду с 8–9 часов утра (после просыхания утренней росы) и до 17 часов вечера (до вечерней росы). Нельзя собирать после дождя и при сырой погоде.
Никогда не собирайте лекарственные растения в городе, вблизи шоссейных дорог, предприятий, рядом с полями, где проводилась обработка ядохимикатами. Нужно собирать только чистые растения, грязь и пыль обесценивают их, так как мыть можно только корни.
Сырье разных видов нужно собирать сразу в отдельную тару.
Содержание физиологически активных веществ зависит от фазы вегетации, от возраста растений. Так, например, в 3-4-летних корневищах лапчатки прямостоячей дубильных веществ почти в два раза меньше, чем у 5-8-летних растений, в то же время в коре молодых елочек дубильных веществ значительно больше, чем у старых экземпляров — именно кору молодых деревьев используют для получения дубильных экстрактов.
Содержание действующих веществ может меняться и в течение суток: так, у лаванды эфирного масла больше всего днем, а у шалфея крупноцветкового — утром, наперстянка во второй половине дня содержит больше гликозидов, чем с утра. Хорошо это знали травники, которые собирали одну траву в полнолуние, другую в новолуние, а третью — в ночь на Ивана-Купалу…
Кроме того, на накопление действующих веществ в растении влияют географические и экологические факторы. Один и тот же вид шиповника, растущий на севере или на юге, на равнине или в горах содержит разное количество витамина С: в плодах растений, произрастающих на севере и в горах, его существенно больше.
Сильно могут влиять на накопление действующих веществ и отдельные экологические факторы — освещенность, увлажнение почвы, механический состав. Например, у багульника болотного и брусники дубильных веществ больше в хорошо освещенных местах, а у лапчатки прямостоячей — наоборот, больше в тени. У кровохлебки лекарственной освещенность не влияет на содержание дубильных веществ, но решающий фактор для нее —почвы: на бедных почвах кровохлебка содержит больше дубильных веществ.
Многие считают, что при специальном выращивании у растения меньше действующих веществ, чем у дикорастущих растений того же вида, однако этоне всегда правильно: у кровохлебки при выращивании увеличивается содержание танинов в корневищах.
Таким образом, на содержание химических веществ и, следовательно, на качество сырья влияет целый комплекс биологических и экологических факторов, причем у каждого вида есть свои специфические особенности, без знания которых нельзя выбрать места и сроки сбора лекарственных растений.
КОГДА И КАК СОБИРАТЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Полезные для организма вещества содержатся или во всех органах растения, или в отдельных его частях — корнях, стеблях, листьях, цветках, коре, почках. Собирать растения нужно в момент наибольшего содержания в них ценных веществ.
Если для лечения нужно все растение или его цветы, то сырье собираютв начале цветения.
Почки (березы, тополя, сосны) собирают ранней весной, когда они набухают, но еще не тронулись в рост (с конца января и до конца марта). Крупные почки (сосновые) срезают ножом, мелкие (березовые) обмолачивают после сушки ветвей. Сушить почки следует очень осторожно: длительное время в прохладном проветриваемом помещении, так как в теплом помещении они начинают распускаться.
Кору (дуба, калины, крушины) собирают весной с молодых ветвей, в период соковыделения, когда она легко отделяется от древесины. Чтобы снять кору на молодых, отрубленных или отрезанных ветках, острым ножом делают кольцевидные надрезы на расстоянии 25-50 см один от другого, соединяют их продольными надрезами, а затем снимают. Если кора покрыта наростами, мхом или лишайниками, сначала очищают ножом.
Листья собирают молодые, но полностью развитые — в период бутонизации и цветения, обрывая руками. Обычно собирают только развитые прикорневые, нижние и средние стеблевые листья. Старые, увядающие, пораженные вредителями и болезнями листья не собирают.
Травы собирают обычно в начале цветения, у некоторых видов — при полном цветении. Срезают их серпами, ножами или секаторами без грубых приземных частей. При густом травостое растения скашивают, затем выбирают из покосов.
Цветки и соцветия собирают в начале цветения. В этот период цветы содержат больше действующих веществ, меньше осыпаются при хранении, лучше выдерживают сушку и сохраняют свою окраску. Цветы собирают вручную, ощипывая их и обрывая цветоножки. Иногда для сбора соцветий пользуются специальными приспособлениями — совками. Например, нарезными совками собирают соцветия аптечной ромашки.
Плоды и семена собирают зрелые, без плодоножек. У рябины, тмина и других растений, у которых плоды расположены в зонтиках или щитках, их обрывают целиком, а после подсушивания очищают от плодоножек. Если созревание растянутое, плоды собирают выборочно, вручную, по мере созревания. Созревшие плоды и семена наиболее богаты биологически активными веществами. Плоды шиповника собирают вместе с остатками чашечки сверху плода. Чашечку удаляют после подсушивания, перетирая плоды руками. Сочные плоды — чернику, малину, землянику — собирают в корзину, ведра, перекладывая каждый слой листьями, чтобы плоды не слеживались и не давились.
Корни, корневища, луковицы собирают в период отмирания надземных частей растений (с конца августа и до заморозков), или ранней весной до начала отрастания надземных органов. Весной период заготовки очень короткий, всего несколько дней. Выкапывают их лопатами, или вытягивают из почвы вилами или граблями, отряхивают от земли, а затем промывают в воде. Если сырья много, промывать лучше всего в больших плетеных корзинах в проточной воде. Промытое сырье раскладывают на мешковине, чистой траве, или бумаге и подсушивают. Затем корни и корневища очищают от остатков стеблей, поврежденных частей и доставляют к месту окончательной сушки.
Исключением являются корни и корневища кровохлебки лекарственной и лапчатки прямостоячей. Кровохлебку лекарственную собирают летом в период плодоношения, когда у нее темно-красные соцветия. Лапчатку прямостоячую без надземной части невозможно найти, поэтому её собирают в конце лета.
КАК СУШИТЬ И ХРАНИТЬ
Сухие плоды, семена, подземные части можно собирать в мешки, ведра и другую тару. Доставленное к месту сушки сырье рассыпают на брезенте, ткани или чистом полу и просматривают. Выбирают случайно попавшие другие растения, отмершие и поврежденные части растения, камешки, комки земли и прочий мусор.
Сырье необходимо быстро высушить. При затягивании с сушкой, из-за продолжения жизнедеятельности клеток и активности ферментов разрушаются действующие вещества, размножаются микроорганизмы и грибы, что приведет к загниванию сырья. Задача сушки — удаление влаги, в результате прекращаются жизненные процессы и процесс ферментации. Чем быстрее производится сушка, тем выше качество сырья.
Сушку можно рассматривать как консервирование. Сушат в затененном, проветриваемом, месте: на солнце растения теряют действующие вещества. Раскладывают траву или плоды тонким слоем на решета или в специальные сушилки; траву можно связать в пучки и развесить.
Условия для засушивания зависят от вида растения. Сырье, содержащее эфирные масла (тимьян, чабрец, душица и др.), сушат медленно, при температуре 30-35 ºС, потому что при более высокой температуре эфирные масла испаряются.
Сырье, содержащее гликозиды (горицвет, ландыш и др.), сушат при температуре 50-60 ºС, иначе деятельность ферментов разрушит гликозиды.
Сырье с аскорбиновой кислотой (плоды шиповника и др.), сушат при 80-90 ºС, чтобы избежать окислительных процессов, ведущих к потере витамина С.
В хорошую погоду можно сушить на открытом воздухе, под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях, в плохую погоду — в сушилках, печах, духовках. Быстро сохнут растения на чердаках под железной крышей, особенно если там есть окна для вентиляции. Для сушки лекарственного сырья непригодны чердаки животноводческих ферм, помещения, где хранятся продукты и материалы с запахом (ядохимикаты, минеральные удобрения и т. д.), где сырье впитывает посторонний запах.
Надземные части (листья, цветки, стебли) и подземные части растений, содержащие эфирные масла и гликозиды, сушат, защищая их от солнечного света.
Корневища с корнями, плоды и семена можно сушить на солнце.
При сушке сырье нужно периодически перемешивать.
Корни и корневища промывают в холодной воде и разрезают на части. Если корни толстые — режут пополам вдоль, клубни нарезают кружочками и вялят на солнце или в духовке
Ягоды и семена сушат в духовке или на солнце.
Хорошо высушенное сырье должно содержать не более 8-13 % гигроскопической влаги. Сушка считается законченной, когда корни, корневища и кора при сгибании не гнутся, а с треском ломаются; листья и цветки растираются в порошок, а сочные плоды, сжатые в руке, не склеиваются в комки и не мажутся.
Когда сырье высушено, его укладывают в плотно закрывающуюся деревянную посуду или сосуды из темного стекла, чтобы защитить от света и влажности. Пластик может размягчиться под действием эфирного масла. Хранят сырье так же в картонных коробках, полотняных мешках. Растения, содержащие эфирные масла, хранят в стеклянной посуде с притертой пробкой.
Сосуды должны быть этикетированы. Срок хранения цветков, трав — 1-2 года, корней, коры — 2-3 года.
ЗАПОВЕДЬ ТРАВНИКА (МИХАИЛ НОСАЛЬ)
М.А. Носаль, житель Ровенской области, кооператор и сборщик лекарственных растений, около 45 лет посвятил собиранию и изучению лечебных народных средств растительного происхождения.
Михаил Носаль оставил всем собирателям лекарственных растений свою заповедь.
1. Дикорастущие лекарственные растения — это общее всенародное богатство, а потому никогда не поручайте сбора лекарственных растений тем людям, которым вы не внедрили в сознание той мысли, что это богатство необходимо ценить и холить, а не эксплуатировать без всякого плана. Учитывайте, однако, при этом потребности страдающего человека, потому что человек, в конце концов, — самое большое богатство.
2. Если в вашей местности определенный вид лекарственного растения произрастает в изобилии, старайтесь собирать его так, чтобы на четырех квадратных метрах оставалось девять самых больших особей его.
3. Никогда не собирайте тех растений, которых в вашей местности очень мало, сберегайте их до полного созревания и потом помогите им рассеяться на более широком пространстве. При крайней необходимости используйте лишь некоторые из них.
При сборе растений необходимо знать:
1). Какие части того или иного вида лекарственного растения имеют применение в народной медицине.
2). В какое время должен производиться сбор и как именно технически он выполняется.
3). Как должна вестись сушка растений.
4). Какие меры должны быть приняты для лучшего сохранения заготовленного материала.

Когда и как правильно собирать лекарственные растения

Многие дачники собирают и сушат целебные травы. Кто-то любит зимой пить ароматный и полезный травяной чай, кто-то использует лекарственные растения для ухода за волосами и кожей, у кого-то есть проверенные рецепты травяных сборов от разных недугов. Независимо от целей, важно правильно собрать и высушить растительное сырье, и сейчас самое время вспомнить, как же это следует делать.


Целебные травы — подарок нам от природы

Время сбора трав

У каждого лекарственного растения — свое время заготовки. Именно в эту пору оно максимально накапливает полезные вещества, которыми обусловлено его целебное действие. Краткая табличка-календарь поможет сориентироваться в сроках сбора растительного сырья (календарь для Средней полосы; для других географических зон, естественно, нужны поправки с учетом климата). Чтобы увеличить изображение, просто щелкните по картинке:


Календарь сбора лекарственных трав (для средней полосы России)

Если таблички под рукой не оказалось или в ней нет интересующего нас растения, ориентируемся на общие правила — в зависимости от вида лекарственного сырья.

Почки

Если сырьем являются почки растения, собирать их нужно ранней весной (у некоторых растений — начиная с февраля). Следует успеть, «поймать момент», когда почки уже набухли, но еще не начали распускаться листья. Раскрывающиеся почки уже не имеют ценности как лекарственное сырье.

Кору деревьев и кустарников собирают тоже по весне — когда начинается сокодвижение. Период ее заготовки завершается, когда разворачиваются первые листочки. Если время сбора выбрано верно, кора легко отделяется от ветви.

Листья

Чаще всего заготовку листьев проводят в то время, когда растение образует бутоны или цветет. Реже — в фазе плодоношения. У растений с зимующей листвой (брусника, толокнянка) возможен и осенний сбор сырья — после того, как созреют ягоды.

Время сбора зависит от вида лекарственного сырья

Цветки и соцветия

Если для лечебных целей требуются цветки растения, следует дождаться, когда они распустятся полностью. Иногда используют и бутоны, но никогда не следует заготавливать сырье с увядающих и отцветающих растений.

Травы

Надземную часть травянистых многолетних и однолетних растений собирают в период их цветения или образования бутонов.

Семена и плоды

В подавляющем большинстве случаев рекомендуют дождаться, когда плоды и семена полностью созреют. Впрочем, бывают исключения. Например, спелые плоды шиповника становятся мягкими и мнутся при сборе — их собирают чуть недозрелыми. Калину, рябину, облепиху хорошо собирать после первых заморозков.


Семена и плоды обычно собирают, когда они полностью созреют

Если семена растения, созрев, легко осыпаются, разлетаются, применяют маленькую хитрость: на ветку, где зреет ценное сырье, надевают небольшой полотняный мешочек и завязывают его, чтобы не сдуло ветром. Созревшие семена соберутся сами.

Корни, корневища, клубни и луковицы

Их выкапывают, как правило, ранней весной, в пору пробуждения растений; у некоторых растений осенью — когда в подземных органах накапливается максимальное количество полезных веществ. При осеннем сборе обычно дожидаются, когда начинает отмирать надземная часть (но до ее полного отмирания, чтобы не ошибиться в определении растения).

Лето в разгаре, и любителям сбора трав может быть интересно почитать статью Июль — заготавливаем травы.

Чтобы целебные растения всегда были под рукой, можно выращивать их самостоятельно. А выбирать семена для своего аптекарского огорода удобно в нашем каталоге, где собраны предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена лекарственных трав.

Как правильно собирать лекарственное сырье

Значение имеет не только время сбора. Нужно правильно собрать сырье, чтобы и растению не навредить, и полезные свойства трав сохранить.


Очень важно правильно собирать травы

По общему правилу, сбор наздемных частей растений, и в особенности цветов, возможен лишь в сухую погоду. Дождитесь, когда спадет роса, — и можно приступать. Растения, содержащие эфирные масла, предпочтительно собирать в жаркую, солнечную погоду, а вот ягоды и сочные плоды — поутру или вечером.

Отправляясь за травами, вооружитесь ножницами или острым секатором, ножом. Не следует рвать стебли руками — слишком велика вероятность повредить растение, вырвать его с корнем или поломать. Аккуратно срезаем только то, что нам нужно.

Кстати, у травников обычно есть свои ритуалы и правила, в которых отражается бережное и уважительное отношение к Природе, дарующей нам здоровье и силы. Но даже если вы не станете обращаться к травам с благодарственными речами или читать заговоры, приступая к сбору трав, аккуратность — обязательное правило для всех, кто заготавливает целебное сырье.

Помните:

  • никогда не выкапываем корневища редких (а тем более — занесенных в Красную книгу) растений;
  • не собираем дочиста все, что видим — обязательно оставляем нашим природным целителям возможность жить дальше и размножаться;
  • не выдираем траву с корнем, если нужны только стебли или соцветия.

Знаю, что есть энтузиасты, которые на своих дачных участках сохраняют, размножают редкие дикорастущие растения (например, ятрышник), а затем высаживают их в окрестных лесах или на лугах. Замечательный опыт и пример, правда? Но вернемся к правилам сбора.

Тонкости сбора различных видов сырья

Как и время, способ заготовки во многом зависит от вида сырья. Вроде, это очевидно — но есть нюансы, о которых надо знать.
Почки

  • березовые почки заготавливают, срезая вместе с ветками, а после просушки обмолачивают и очищают от примесей;
  • сосновые почки срезают острым ножом, а почки осины, черного тополя аккуратно обрывают руками.

Кора

  • сбор коры проводят только на молодых (в возрасте не более 3-4 лет) побегах и стволах;
  • кора для сбора годится только гладкая, молодая — в старой мало полезных веществ;
  • у дуба кору снимают только с ветвей, но не со ствола;
  • кору снимают так: два полукольцевых надреза на выбранной ветви (на расстоянии 20-30 см друг от друга) соединяют двумя продольными надрезами и аккуратно снимают образовавшуюся полоску;
  • собирать кору следует только с хорошо знакомых растений, чтобы не ошибиться (время сбора коры обычно приходится на ту пору, когда на растении еще нет листьев.

Листья

  • листья обрывают руками (движением сверху вниз вдоль побега) или срезают ножницами (секатором);
  • толстые черешки от листьев желательно отделять — полезных веществ в них практически нет, а сушку они замедляют;
  • собирают только здоровые, не поврежденные вредителями листья;
  • мелкие кожистые листочки (например, брусники, толокнянки) собирают вместе с веточками, а потом отделяют от них;
  • для сбора предпочтительны хорошо развитые листья с нижней или средней части побега.


Липовый цвет — ценное лекарственное сырье

Цветки и соцветия

  • цветки и соцветия собирают, срезая ножницами или аккуратно отщипывая цветоножки;
  • это очень нежное сырье, поэтому для сбора рекомендуют использовать корзинки, в которые рыхлым слоем, не сминая, кладут цветки.

Травы

  • надземную часть растений при заготовке срезают или скашивают на уровне нижних листьев;
  • у рослых растений с толстым, грубым стеблем (полынь, пустырник и другие) собирают только верхние части стебля (до 15-20 см) и боковые побеги.

Семена и плоды

  • семена и плоды собирают выборочно, поскольку созревают они обычно неравномерно;
  • осыпающиеся семена (например, аниса, кориандра, тмина и других растений) можно заготавливать, срезая верхушки растений с недозрелыми семенами — их связывают в пучки и подвешивают для дозаривания, а затем обмолачивают;
  • сочные ягоды (земляника, смородина, черника и другие) собирают осторожно, перекладывая каждый слой ягод (не толще 5-7 см) слоем листьев, чтобы сырье не слеживалось — помятые ягоды при сушке портятся, загнивают или покрываются плесенью.


Ягоды и плоды собирают по мере созревания

Корни, корневища, клубни и луковицы

  • подземные части растений выкапывают вилами или лопатой вместе с почвой, а затем, отряхнув землю, промывают в холодной проточной воде;
  • промытое сырье раскладывают, чтобы слегка подсушить, а затем очищают от мусора, поврежденных частей, мелких корешков;
  • нельзя мыть подземные части растений, содержащие слизистые вещества и сапонины (ятрышник, синюха и другие) — землю с них тщательно отряхивают и снимают с корней (клубней, корневищ) верхнюю кожицу.

Способам сушки целебного сырья посвящена статья Как правильно сушить лекарственные травы. А если вас интересует тема лекарственных растений, обязательно посмотрите замечательный видеофильм о Елене Федоровне Зайцевой, которую величают Монастырской Травницей. Она еще от своей матери, с раннего детства узнала старинные рецепты лечения травами, секреты их сбора и хранения.

Как правильно собирать и заготавливать лекарственные растения.

Растения собирают из—за содержащихся в них активных лекарственных веществ (алкалоидов, гликозидов, сапонинов, танинов, ферментов, витаминов, гормонов, фитонцидов и т. д.), накапливающихся в максимальном количестве в разных частях растения (в почках, коре, листьях, цветках, корнях) и в разные периоды вегетации (весной, осенью, летом).

Их собирают в период роста, во время цветения растений.

Собранное лекарственное сырьё разных растений необходимо держать в отдельной упаковке.

В одном и том же растении количество и качество лекарственных веществ могут быть различными в зависимости не только от времени года, но и от времени суток.

Важным оказывается даже такое обстоятельство — сорвано растение днём или ночью, в лунную или безлунную ночь.

Так, в полнолуние наибольшее количество лечебных веществ находится в верхней части растения (листья, цветы), а в новолуние в нижней (корни, корневища).

Это связано с тем, что в период полной луны растения поглощают больше влаги, которая, двигаясь к вершине растения, несёт с собой биологически активные вещества.

В новолуние потребление влаги снижается, и биологически активные вещества устремляются в корни и корневища.

К примеру, срубленное в это время дерево меньше подвержено гниению.

К лекарственным растениям предъявляются следующие требования:

  • они должны вырасти в хорошем месте;
  • быть собранными вовремя;
  • хорошо высушенными;
  • быть свежими, неиспорченными;
  • действовать мягко, сочетаться с другими растениями.

Они должны произрастать на чистой, благодатной земле вдали от свалок, промышленных предприятий и других загрязняющих природу объектов, автомобильных и железных дорог (не ближе 200 м) и не менее чем в 30 км от большого города, поскольку растения интенсивно накапливают в себе ядовитые вещества, имеющиеся в почве, воде, атмосфере.

Наиболее подходящее время для сбора растений — сухая и ясная погода, с 8 до 11 часов или с 16 до 20 часов.

Почки.

Собирают ранней весной в марте—апреле, когда они набухли, но ещё не тронулись в рост.

В это время в них накапливается максимальное количество смолистых, бальзамических и других биологически активных веществ.

Крупные почки (сосновые) срезают ножом, мелкие (берёзовые) обмолачивают после сушки ветвей.

Сушить почки нужно очень осторожно, длительно, в прохладном, хорошо проветриваемом помещении, так как в тёплом помещении они начинают распускаться.

В качестве лекарственного сырья используют почки берёзы, тополя сосны, чёрной смородины.

Трава.

Собирают всю надземную часть травянистых растений, собирают вместе с цветоносными стеблями в самом начале периода цветения, так как во время полного цветения у травы появляются плоды, что нежелательно при заготовке данного сырья.

Траву собирают, срезая части стеблей на несколько сантиметров выше поверхности почвы.

Листья.

Заготавливают в период бутонизации или в течении всего периода цветения.

Лишь некоторые из них собирают на протяжении всего сезона, до начала пожелтения.

Непригодны увядающие, засыхающие листья, потерявшие естественную окраску, объеденные насекомыми, поражённые грибками и другими болезнями.

Срывают руками или срезают ножницами, острыми ножами в основном листья прикорневые, нижние и средние стеблевые, чтобы не нарушить целостности стебля и дальнейшего роста растения.

В некоторых случаях сначала скашивают всё растение (мята, крапива), а когда листья увянут, их обрывают. Молодые листья на концах побегов оставляют. Складывают их в корзинку, не спрессовывая.

Листья вечнозелёных растений (толокнянка, брусника, багульник) собирают ранней весной до появления новых листьев, или осенью, летние листья чернеют и непригодны к употреблению.

Собирают с деревьев и кустарников с молодых стволов и веток не старше 3 лет ранней весной в период усиленного сокодвижения, или осенью, после листопада, снимая её в виде продольных желобов 30—50 см длины.

Кору дуба можно собирать с молодого (до 20 лет) дерева.

После дождя кора снимается легче, чем в сухую погоду.

Кожицу, луб и смолу лучше собирать весной, в период движения сока и распускания почек, но до распускания листьев (апрель—май).

Цветки и соцветия.

Собирают в начале фазы цветения, до полного их распускания.

Собранные в полном цветении или отцветающие — не пригодны для лечебных целей, так как они легко распадаются, что ухудшает их качество и внешний вид. Цветы обычно срывают вручную, либо используя специальные чесалки наподобие тех, которые применяются для сбора брусники и черники.

Корни, корневища, клубни, луковицы.

Собирают в конце лета — осенью, когда прекращается вегетация растений, можно заготавливать и ранней весной, до начала вегетации.

Корни однолетних травянистых растений обычно не собирают.

Корни двулетних растений в большинстве случаев собирают осенью первого года вегетации или весной второго года жизни, перед началом вегетационного периода.

Корни многолетних растений собирают в те же сроки.

Клубни следует собирать в период цветения, луковицы после плодоношения, в период отмирания надземных частей, когда растения переходят в период покоя.

Корни сначала отряхивают от земли, а затем тщательно промывают в холодной воде. Промытые корни сразу раскладывают на чистой поверхности и подсушивают.

Затем корни и корневища очищают от остатков стеблей, мелких корешков, повреждённых или сгнивших частей и подвергают окончательной сушке.

Луковицы не промывают, обрезают корни и остатки надземной части, просушивают, а затем снимают внешнюю загрязнённую сухую чешую.

Подземные части растений, которые после сбора моют, можно заготавливать по росе и даже в дождь.

Плоды и семена.

Наиболее богаты лекарственными веществами в зрелом виде, поэтому собирают их вручную, обрывая плодоножки выборочно по мере полного созревания.

У растений, плоды которых расположены в зонтиках или щитках (рябина, тмин, калина, петрушка, укроп), их так и обрывают, а после подсушивания тщательно отделяют от плодоножек.

Плоды шиповника собирают с остатками чашечки, которая находится поверх плода. Их удаляют после подсушивания.

Ягоды.

Уборка ягод должна проводиться вовремя, до полного созревания, иначе они осыпятся, что вызовет значительные потери сырья.

Перед сушкой сырьё перебирают, сортируют, очищают, удаляют посторонние примеси, ненужные части, больные, повреждённые, потерявшие естественную окраску.

Сбор лекарственных трав. Как правильно заготавливать растения?

С приходом весны многие люди начинают сбор лекарственных трав. Сторонники фитотерапии проводят весь теплый период года в поисках компонентов для отваров и напитков. Это занятие не только полезно, но и увлекательно, поскольку имеет много общего с заготовкой грибов и ягод. Многие люди хотели бы тоже заняться сбором лекарственного сырья, но не знают, как это правильно делать. В нашей статье дадим рекомендации всем, кто интересуется этим вопросом. Назовем растения, которые можно собирать весной и в начале лета.

Заготовка лекарственных трав — это просто!

Заготовка лекарственных трав – совсем несложное занятие, но все же требует внимательности и хотя бы базовых знаний. Важно начать сбор лекарственных растений в подходящее время, чтобы сохранить все их полезные свойства. Фитотерапевты давно пришли к выводу: для каждой травы существует оптимальный срок сбора. При желании совсем нетрудно отыскать описание конкретного вида и понять, когда отправляться за целебным сырьем.

Как собирать травы и заготавливать их? Народные целители еще в древности определили, когда лучше заниматься поиском той или иной травы. Практически все советы и сроки сбора лекарственных трав, которые прижились в народе, имеют в основе вовсе не мистическую, а научную базу. Так что указания вроде «когда пропел последний петух» или «на Ивана Купалу» – это не дремучие поверья и домыслы, а нечто, что имеет под собой научные основания.

Опытные знахари умели выбрать нужный момент для сбора растений, чтобы трава была не перезревшей, а цветы — только раскрывшимися. Сбор трав был ритуалом сродни магии, вокруг растений множились слухи и легенды. Многие травы считались волшебными, и за их лечебный эффект они пользовались уважением и любовью людей.

Сбор лекарственных трав в наши дни — не только удел целителей и сторонников народной медицины. Официальная наука также проявляет интерес к растениям, что вовсе неудивительно, поскольку фармацевтика выросла именно из фитотерапии. Ученые пристально изучают травы, особенно те, что были забыты в 19 веке, в эпоху бурного увлечения химическими лекарствами.

Сегодня при заготовке трав смотрят и на сроки, и на экологию района, где растет трава, и на факторы, которые влияют на накопление активных и полезных веществ в растении. Новичкам стоит учесть: сбор лекарственных трав лучше осуществлять вдали от дорог и промышленных районов. Пыль и канцерогены сводят на нет всю пользу сырья, собранного вблизи крупных городов.

Правила сбора трав

Сбор лекарственных трав требует соблюдения нескольких важных правил. Во-первых, нужно рвать только сильные, полноценные, сформированные на вид растения. Подсохшие и травмированные листья брать не надо — при сушке они быстро испортятся и утратят полезные свойства.

Во-вторых, при сборе важно не перепутать ценные виды трав с похожими на них бесполезными и ядовитыми. Для этого перед заготовкой изучите строение нужных вам растений. Заранее определите, какую часть необходимо взять для сушки и приготовления настоев, ведь цветы, листья и корни следует собирать в разное время.

Правила сбора трав включают в себя условие беречь их — проводить заготовку нужно каждый год в ином месте, а часть поросли лучше совсем не трогать. Это необходимо для сохранения вида — чтобы полностью не погубить поросль растения в определенной местности.

Знахари прошлого никогда не срывали травы больше, чем нужно. Современным людям следовало бы брать с них пример и жалеть природу. Опытные исследователи знают еще один нюанс, важный при сборе трав — растения, которые созрели в родном для них климате, обладают более ярко выраженными лечебными свойствами.

Сбор лекарственных трав. Как выбрать оптимальное время?

Время сбора лекарственных трав – важный фактор, который влияет на эффективность лечения. Надземные части травок и кустиков лучше собирать в сухую солнечную погоду. При этом можно ориентироваться на сроки сбора целебных трав, которые указываются в календарях и справочниках по фитотерапии. Собранные в дождь и туман травы побуреют и испортятся, поэтому такое время для заготовки трав не подойдет.

Поздним вечером воздух тоже, как правило, более сырой и холодный, чем днем, так что это не лучшее время. При сборе трав важно учитывать специфические особенности каждого растения. Одни нужно собирать рано утром. Другие предпочтительнее заготавливать, когда роса с листьев полностью испарится. Это касается такого растения как бессмертник песчаный.

Заготовка разных частей растения тоже требует своего времени суток и времени года. Кору собирают весной, траву и листья – в начале цветения. У раннецветущих трав, таких как мать-и-мачеха, листочки начинают развиваться уже после цветения, поэтому ее листья заготавливают после вызревания семян — в мае и июне. Цветки растений собирают во время полного распускания, у некоторых — в стадии бутонов. Корни выкапывают либо в начале весны, до появления побегов, либо осенью, когда растение уже идет на покой.

Проводя сбор лекарственных трав, следует понимать – для каждой части растения оптимальным будет свой период заготовки, и важно не упустить нужный момент.

Какие травы можно собирать весной и в начале лета?

Совсем скоро городские газоны и лесные поляны заполнят маленькие солнышки цветущих одуванчиков. Самое время вспомнить о том, что одуванчик использовался для лечения болезней в течение долгих веков. С его помощью можно бороться с сахарным диабетом и даже раком. Одуванчик выводит токсины и очищает печень. Корни одуванчика можно выкапывать либо в середине весны, еще до появления листочков, либо в октябре. Отвары корней помогают при заболеваниях суставов благодаря высокому содержанию гликозида тараксацина.

Цветки одуванчика собирают в мае, в момент активного цветения. Настойка из них помогает от простуды, заболеваний печени, применяется как желчегонное средство.

Ранней весной можно заготавливать корни девясила высокого, при этом лучше использовать те растения, на которых появились листья. Начиная с июня, можно заниматься сбором шалфея лекарственного, крапивы двудомной, зверобоя продырявленного.

Как видим, сбор лекарственных трав — дело серьезное. Не у каждого жителя каменных джунглей есть возможность этим заниматься, когда хочется полечиться с помощью растений. Далеко не у всех найдется время выбраться даже в городской парк. А уж тем более – в деревню или в лес. На этот случай подойдут препараты, разработанные компанией «Парафарм».

Если вам не нравится долго возиться и выкапывать для лечебных целей корень одуванчика, можно воспользоваться препаратом Одуванчик П. Благодаря современной технологии криообработки все ценные свойства этого растения дойдут до потребителя. Не нужно ломать голову, в какое время лучше всего выкапывать корень одуванчика и как сохранить его полезные качества.

То же касается и девясила. Если нет возможности собирать и сушить его, то для лечения желудка можно использовать препарат Девясил П. Это натуральное средство подойдет и для борьбы с простудами.

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание лекарственных растений с расчетами

Почему бизнес на выращивании лекарственных растений прост? Как зарабатывать 210 000 рублей ежегодно, собирая и реализуя лекарственные растения на своем небольшом участке? Что выращивать и что необходимо для дела? Обо всем это узнаете из бизнес-плана с подробными расчетами.

Содержание:

  1. Бизнес-план лекарственных растений
  2. Оцениваем идею
  3. Выбор лекарственных растений для выращивания
  4. Подготовка земли, посадка и сбор растений
  5. Покупка оборудования и подготовка хранилища
  6. Сбыт лекарственных растений и регистрация дела
  7. Расходы и доходы — считаем прибыль
  8. Скачать бизнес-план выращивания лекарственных растений
  9. Отзывы предпринимателей о бизнесе на лекарственных растениях
  10. Заключение + видео

Календула — выращивание лекарственных растений.

Бизнес-план лекарственных растений

Вложения: 99 000 рублейДоход: 225 000 рублей
Количество: 30 соток землиОкупаемость: 1 год

Лекарственные растения отлично заменяют фармацевтику. Все чаще люди замечают повышение цен в аптеках на лекарства и снижение их действенных свойств. Поэтому нередко люди самостоятельно собирают лекарственные растения или покупают. Выращивание лекарственных растений дело не сложное, при этом зарабатывать на этом можно хорошие деньги. Если у вас есть для этого участки – попробуйте оценить идею и заняться бизнесом.

Оцениваем идею

Для начала оцените бизнес. Нужно определиться – вы будете растения выращивать или же собирать их. После этого ответьте на несколько вопросов и оцените достоинства и недостатки самостоятельного выращивания лекарственных растений.

Вопросы, на которые необходимо дать ответы:

  1. Выращивать или собирать лекарственные растения? – с нулевым бюджетом и отсутствием земель можно начать дело со сбора лекарственных растений.
  2. Какие растения выращивать? – первые два вопроса взаимосвязаны. Определите, что можно выращивать в вашем климате.
  3. Куда сбывать продукцию? – оцените спрос, чтобы понять, в каком объеме и какие растения выращивать.
  4. Будете ли возводить теплицу? – некоторые особенные растения не пойдут в вашем климате, но их стоимость может быть высокой, а потому, выращивать можно в теплице.

После ответов на вопросы рассмотрите достоинства и недостатки дела.

Плюсы:

  1. Высокий спрос.
  2. Долгий срок хранения в высушенном виде.
  3. Товарный вид придает повышенный интерес к товару.
  4. Можно выращивать эксклюзивные растения в теплице.
  5. Продавать можно как конечному потребителю, так и перерабатывающим предприятиям.
  6. Нулевые затраты при сборе растений, а не на самостоятельном выращивании.

Минусы:

  1. Нужны знания в определении лекарственных растений, их сборе и хранении.
  2. Неподходящие для климата растения, выращенные в теплице без правильной технологии, могут потерять полезные свойства.

Достоинств у дела предостаточно. Придется подучить матчасть, чтобы войти в бизнес. Что нужно изучить перед стартом:

  1. Виды лекарственных растений и их применение.
  2. Какие растения как выращивать, в какое время собирать.
  3. Способы переработки, хранение растений.

Получить знания можно самостоятельно по книгам или найти и пройти платные или бесплатные курсы в этом направлении. После оценки идеи переходите к выбору растения для выращивания.

Выбор лекарственных растений для выращивания

В первую очередь нужно определиться, какие лекарственные растения вы будете выращивать на своем участке. Для начала нужно понять, каких растений в избытке в вашем регионе – эти растения можно собирать, а не выращивать. Далее определите, какие растения можно выращивать в вашем климате. Оцените спрос, а уже после определите 2-5 разных видов растений, которыми займетесь.

Что выращивать и приблизительная стоимость за 1 килограмм:

  • Корень Солодки Голой – 100 рублей;
  • Корневища Девясила – 150 рублей;
  • Корневище Аира Обыкновенного или Болотного – 200 рублей;
  • Цветы, листья и стебли Очанки Лекарственной – 300 рублей;
  • Шалфей сушеный – 400 рублей;
  • Почки Березы Повислой или Бородавчатой – 450 рублей;
  • Корневища Аконита – 450 рублей;
  • Стебли, листья, цветки Зимолюбки Зонтичной – 550 рублей;
  • Листья и стебли Ортилии Однобокой – 700 рублей;
  • Листья Розмарина – 750 рублей;
  • Цветки с прицветными листьями Липы Мелколистной – 1 000 рублей;
  • Цветки Василька Синего – 1 300 рублей;
  • Листья Лапчатки Белой – 1 300 рублей;
  • Корень Молочая Палласа или Фишера – 1 500 рублей;
  • Корни Лапчатки Белой – 1 800 рублей;
  • Клубни Ятрышника Пятнистого – 3 800 рублей.

Это далеко не весь список трав, которые можно выращивать на продажу. Цены ориентировочные, но и по ним видно, что зарабатывать на продаже можно. Также выращивают зверобой, календулу, лён, мать-и-мачеху, репейник, ромашку аптечную, хмель.

Совет №1. Некоторые растения могут «конфликтовать» на одном участке между собой, поэтому дополнительно проконсультируйтесь со специалистом в этой тематике.

После того, как вы выбрали сорта и виды трав, приобретайте семена и переходите к следующему шагу.

Затраты на семена составят 10 000 рублей. Ежегодная докупка семян будет обходиться в 1 000 рублей.

Подготовка земли, посадка и сбор растений

Выращивать можно как на даче, так и в деревне в огороде. Важно, чтобы земли были «чистыми», то есть без экологических проблем. Также желательно отсутствие поблизости промышленных предприятий, трасс, прочих загрязняющих кислород факторов.

Совет №2. Если место, где вы выращиваете растения, славится своей экологией, при продаже указывайте это для обозначения вашего преимущества.

Большой плюс в выращивании многих лекарственных растений в том, что, посадив единожды, при правильном уходе и сборе повторная посадка не нужна. Оставляя часть растений равномерно на участке, они будут давать семена и на следующий год снова расти.

Если земля не готова к посадке, тогда необходимо её вспахать, удалить крупный сорняк, удобрить почву по совету агронома. После этого идет посадка.

Есть пряные растения, которые можно выращивать в круглогодичной теплице. К таковым относятся базилик, розмарин, душица и другие.

Ухода растения, выращенные в своей среде и в своем климате, особого не требуют. А что касается сбора, то здесь есть несколько важных нюансов:

  1. У каждого растения есть свой срок сбора.
  2. Собираемое растение не должно быть подвержено заболеваниям и вредителям.
  3. Собираются не все растения – небольшая часть остается в целях повторного прорастания на следующий сезон.
  4. В зависимости от выращенных растений, у одних предназначены в лечебных целях листья, у других корни и так далее.

После сборки лекарственных растений, приступайте к сушке и фасовке.

Что и когда собирают:

Месяц:Что и когда собирают:
МартПочки березы и сосны.
АпрельКора ивы, дума, корень женьшеня.
МайТрава одуванчика, подорожника, листья и цветки мать-и-мачехи.
ИюньТрава зверобоя, пустырника, подорожника, листья шалфея, листья и цветки мать-и-мачехи, стебли и цветки донника, соцветия клевера, чистотел (кроме корней).
ИюльТрава зверобоя, одуванчика, подорожника, пустырника, цветки календулы, листья и цветки мать-и-мачехи, листья шалфея, стебли и цветки донника, соцветия клевера, чистотел (кроме корней).
АвгустТрава одуванчика, пустырника, цветки календулы, корни валерьяны, девясила, соцветия ромашки, листья и цветки мать-и-мачехи, стебли и цветки донника, соцветия клевера, чистотел (кроме корней).
СентябрьКорни одуванчика, валерьяны, девясила, цветки календулы.
ОктябрьКорни одуванчика, валерьяны.

Затраты на агронома и подготовку земель составят 15 000 рублей. Ежегодные затраты на внесение удобрений и препараты от вредителей и болезней составят 5 000 рублей.

Покупка оборудования и подготовка хранилища

Если нет финансов, начать можно и без оборудования. Организовать сушку и подготовку растений к продаже можно и без специального оборудования. Но если говорить о полноценном бизнесе, то стоит позаботиться и кое-что купить.

Что может пригодиться в бизнесе:

  • Небольшая сушильная камера – 25 000 рублей;
  • Измельчительная машинка – 25 000 рублей;
  • Упаковочная машинка – 5 000 рублей.

В дополнение могут понадобиться миксер, мойка, сито, инвентарь для сбора и уборки земли. Если займетесь производством масел, косметики, мазей, то здесь уже необходимо составление отдельного плана и покупки дорогостоящего оборудования.

На оборудовании можно прилично сэкономить, а в первый год и вовсе ничего не приобретать. Сушить можно и в естественных условиях на чердаке. Измельчать растения вручную.

Затраты на оборудование составят 55 000 рублей. Ежегодные затраты на упаковку составят 2 000 рублей.

Что касается помещения, то для этих целей достаточно выделить небольшую комнатку. Помещение должно быть сухим, чистым и проветриваемым. Обезопасьте его от проникновения вредителей. Не допускайте распространение плесени, грибков. Возможно, что для хранения тех или иных растений, придется подготавливать дополнительные температурные условия.

Совет №3. Качественно проводите процедуру сбора, сушки и фасовки, чтобы на этапе хранения растения не запрели, не заплесневели и попросту не сгнили.

Помещение должно быть темным – растения не должны получать прямое воздействие солнечных лучей после сборки. В самом помещении будет происходить процесс сушки, измельчения, упаковки и хранения.

Заранее подготовьте помещение – отмойте, продезинфицируйте, расставьте столы и шкафы, прочий инвентарь. Если дело будет официально узаконено, то помещение потребует проверки от СЭС и пожарной инспекции.

Затраты на подготовку помещения составят 4 000 рублей.

Сбыт лекарственных растений и регистрация дела

О сбыте нужно узнать еще перед запуском дела, на этапе его оценки. А найти каналы сбыта, и договориться о поставках продукции стоит во время роста растений. Сбыт осуществляется в сушеном или свежем виде.

Как сбывать сушеные лекарственные растения:

  • Реализация через доски объявлений;
  • Продажа через местную и городскую газету;
  • Городские сообщества и группы в социальных сетях;
  • Сарафанное радио и перекупщики.

При больших объемах можно создать свой одностраничный сайт и запустить контекстную рекламу. Также возможна таргетированная реклама в социальных сетях.

Кому сбывать свежие растения:

  • Производители косметики;
  • Фармацевтические компании;
  • Производители чаев, мазей, специй.

Здесь нужны объемы. Если выращиваете на 10-30 сотках, и хотите сбывать свежую продукцию, тогда засаживайте участок одним растением, чтобы иметь объем от 100 килограмм.

Также существует вариант с собственным производством.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ составят 5 000 рублей.

Чтобы не прибегать к обязательной регистрации, достаточно выращивать множество разных видов трав и растений, и продавать их небольшими партиями, по 2-5 килограмм. Здесь важно знать меру, чтобы все было по закону. В ином случае придется регистрировать свою деятельность.

Выращивание лекарственных растений требует соблюдения множества норм:

  • по выращиванию – поля, уход, сбор;
  • переработке – сушка, фасовка, упаковка;
  • хранению товара.

Начните с небольших партий, чтобы понять весь процесс от посадки и сушки до сбыта растений. А уже после этого засеивайте новые поля и регистрируйте дело.

В будущем при регистрации дела налог будет равен 6-15% от продаж.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

НаименованиеСумма в рублях
1Семена10 000
2Агроном и подготовка земли15 000
3Оборудование55 000
4Подготовка помещения4 000
5Прочие затраты5 000
Итого:89 000

Первоначальные вложения в дело не превысят и ста тысяч рублей. При этом, можно обойтись и без оборудования, сэкономив больше половины данной суммы. Но бизнес-план не предусматривает покупку земель, поэтому в первый год-два можно пожертвовать оборудованием ради покупки полей, если их не имеется.

Тем не менее, в дело можно войти и при наличии 10-30 тысяч рублей.

НаименованиеСумма в рублях
1Докупка семян1 000
2Удобрения, препараты5 000
3Упаковка2 000
4Реклама и ГСМ5 000
5Прочие затраты2 000
Итого:15 000

На содержание бизнеса ежегодные затраты будут составлять 15 тысяч рублей. Дополнительно можно будет нанимать человека для сбора и временами вызывать специалиста для проверки полей.

До получения первой прибыли затраты составят 99 000 рублей.

Считаем прибыль

С 1 сотки можно собрать 5-30 килограмм продукта при средней цене 500 рублей за килограмм. В среднем это 15 * 500 = 7 500 рублей с 1 сотки. Имея 30 соток земли, можно иметь доход в 30 * 7 500 = 225 000 рублей.

Ежегодная прибыль будет составлять 225 000 – 15 000 = 210 000 рублей. Бизнес окупится в первый же год. Дополнительно можно заниматься сбором растений вне своего участка, тем самым увеличивая конечную прибыль. Рентабельность бизнеса на выращивании лекарственных растений 90%.

Уже через год можно получить хорошую прибыль и начать развивать дело. Не исключено и полное фермерское хозяйство с наличием рабочих и нескольких гектар земли. Помимо лекарственных растений также можно рассматривать идею выращивания табака, что также принесет высокий доход.

Отзывы предпринимателей о бизнесе на лекарственных растениях

Нашел 3 разных отзыва предпринимателей, которые знакомы с бизнесом на лекарственных растениях. Каждый из отзывов несет свою ценность.

Василий дает советы, которые пригодятся начинающим:

«Нужно знать, что выращиваете и что собираете. Некоторые растения после посадки можно собирать только через 6 лет. Земли нужно обрабатывать хорошо и удобрять, чтобы урожай был высоким. Также не применяйте пестициды – такие растения сразу не годятся. На сбор можно бабушек нанимать» – Василий, предприниматель.

Анатолий утверждает, что прибыль получить можно только количественным показателем:

«Выращивать можно хоть ромашку, главное правильно её растить и не на дачном участочке, а на полях в 200-500 гектар. Тогда и прибыли будут. Но на все нужны деньги, и рабочая сила» – Анатолий, предприниматель.

Александр рассказывает о бизнесе на сборе лекарственных растений его товарищами:

«У меня знакомые собирают растения в Горном Алтае. Они и лекарственные растения продают, и чай свой. Акцент в бизнесе делают как раз на том, что собирают в экологически чистом районе. Прибыли имеют и чтоб каждый год на Алтай ездить, и жить на что-то» – Александр, предприниматель.

Отзывы разные, но каждый интересен по-своему. Многие утверждают, что дело может приносить доходы, и что с каждым годом оно становится только популярнее.

Заключение

Вы можете заняться сбором лекарственных растений, а можете выращивать их как на своем участке где-нибудь в сельской местности, либо арендовать поля, комбайны и запустить большой бизнес. Начинающим в бизнесе людям советую начать с небольших участков. Для начала разберитесь со всеми нюансами и тонкостями дела, а уже после задумывайтесь о масштабах.


Читайте также:  Применение целебных растений в народной медицине, которые наиболее подойдут Овнам и Скорпионам.
Ссылка на основную публикацию