Просвирник лесной

Мальва лесная: описание, рекомендации по выращиванию и размножению

Мальва лесная – древнее растение, относится к семейству Malvaceae. Она является одним из тысячи видов этого многочисленного семейства, которые можно наблюдать в виде травы, лиан или кустарников. Цветок имеет второе название – Common Mallow (просвирник обыкновенный). Его плоды похожи на просфору (маленький хлебец), которую принимают верующие в храме во время причастия. По одной из версий, за это сходство просвирник и получил свое название.

Упоминание о мальве относится еще к VIII веку до н. э., ее в качестве лекарственного средства применяли древние греки, использовал для своих медицинских исследований и Гиппократ.

Место произрастания

Это растение известно жителям Европы, Азии, Северной Африки. Большинство его видов произрастает в тропическом климате. Растения можно встретить на лугах, в оврагах, на опушках лесов. Мальва любит солнечные поляны, но неплохо растет и в полутени. В садах и парках выращивают как дикие, так и культурные сорта этого растения.

Описание

Просвирник бывает однолетним, двухлетним, но может иметь и более продолжительный срок жизни.

Стебли

Многолетнее растение может быть в виде травянистой поросли 30–40 см или двухметровых, пышно разросшихся кустов. Все зависит от периода жизненного цикла и климатических условий. Стебли при этом не всегда устремляются вверх, в некоторых условиях они становятся гибкими, податливыми и стелятся по поверхности почвы. Своей максимальной величины достигают уже в июле.

Листья

Листья густо покрывают побеги и бывают разных типов:

  • округло-сердцевидные;
  • имеют пальчатое рассечение;
  • плоскость разделяется на 6–7 лопастей.

Кромка зачастую выглядит неравномерно. Поверхность покрыта мягким пушком, удерживается на длинном черенке. Листья имеют ярко-зеленый или темный окрас.

Цветки

Цветы растут одиночно либо собраны в кистевидное соцветие по 2–4 штуки вокруг округлого стебелька. Они раскрываются и отцветают в разное время, позволяя растению стоять цветущим почти до холодов. Цветы размером до 5 см могут быть фиолетовой или розовой окраски. Растение самоопыляющееся, привлекает пчел и бабочек.

Плоды

Составляют коробочку из односемянных гнезд. Созревают и раскрываются в сентябре.

Посадка

Мальва предпочитает нейтральные или слабокислые почвы. Посадку совершают в апреле-мае, кто опоздал и высеял в начале июня, тоже получит неплохой результат. Благоприятная температура для всходов – 16–20 градусов. Семена можно высевать без предварительной подготовки по несколько штук в лунку на глубину 3 см, расстояние между ямками должно быть 50–60 см.

Через две недели, когда появятся всходы, их прореживают, оставляя в каждой лунке по одному самому сильному побегу. Первые два месяца растение развивается медленно, затем его рост заметно прогрессирует. Но пересаживать сеянцы на постоянное место, например в клумбу, можно лишь в конце лета или в начале осени. Цветением и мощным ростом мальва лесная порадует только на следующий год, но иногда зацветают и первогодки.

Размножение и выращивание

Мальва лесная может размножаться разными способами: семенами, черенками, делением куста.

Семенами

Рассаду выращивают как в ящиках на веранде, так и в открытом грунте. Растение неплохо переносит весенние заморозки. Высевают семена в апреле, предварительно подержав их в теплой воде около 12 часов. После высадки сеянцы поливают и выставляют в хорошо освещенное место, но не под прямые солнечные лучи. Оптимальная температура для домашнего проращивания должна составлять 20–22 градуса.

При размножении семенами могут не проявляться родительские признаки культуры.

Черенками

Этим способом обычно размножают ценные садовые сорта с махровым цветением. Нарезают черенки весной, заготавливая прикорневую поросль. Летом можно срезать стеблевые побеги. Прежде чем посадить в грунт, срезы обрабатывают «Корневином» или другим стимулятором корнеобразования. Черенки выращивают в горшках или ящиках со смесью песка и торфа. При умеренном поливе через две недели посадочный материал полностью укоренится. На постоянное место мальву высаживают осенью – в пасмурный день или в вечернее время.

Деление кустами

Этот способ также позволяет сохранить родительские признаки вида. Делят только крупные, хорошо разросшиеся кусты. Их выкапывают весной, аккуратно убирают налипшую почву и разделяют ножом на части. Каждая часть должна иметь достаточно корневой массы для укоренения. Срезы следует присыпать порошком древесного угля, чтобы предотвратить размножение почвенных бактерий. Далее совершают посадку на заранее подготовленное место.

Плодоношение

Мальва дает плоды осенью. После цветения она образует семенные коробочки (калачики), в каждой из которых содержится от 25 до 40 штук. Не стоит их срывать сразу – через месяц калачики пожелтеют и будут готовы к сбору. Поздней осенью стебли отцветшего просвирняка срезают, это дает возможность растению перезимовать без обмерзания.

Так как мальва лесная прекрасно чувствует себя в дикой природе, уход за ней на садовом участке не составляет труда.

Полив

После посадки любым способом обязательно осуществляется полив теплой водой. Первую неделю почву увлажняют ежедневно маленькими порциями. Следует помнить, что растение не выносит как сильного пересыхания, так и чрезмерной влажности. Появившиеся всходы поливают 2–3 раза в неделю. Взрослое растение в условиях влажного климата можно не увлажнять. В засушливых регионах осуществляют полив по мере необходимости вместе с остальными «обитателями» клумбы или сада.

Прополка

Между рядками мальвы обязательно пропалывается сорняк, особенно с объемной корневой системой, которая может повлиять на развитие садовой культуры.

Подкормка

Просвирняк неприхотлив, его можно и не подкармливать, так как высаживают в уже подготовленный питательный грунт, усиленный компостом. Но для быстрого роста и формирования богатой зеленой массы используют как органические, так и минеральные подкормки. Изначально растение удобряют перегноем (3 кг на квадратный метр), затем постепенно вводят коровяк, мочевину или аммиачную селитру.

Подкармливают мальву дважды за сезон: до и после цветения.

Зимовка

Молодая поросль неплохо переносит морозы до 30 градусов. В регионах с большим промерзанием грунта растение можно укрыть, например, сосновыми ветками.

Вредители

В теплом и слишком влажном климате надземную часть растения иногда поражает грибковое заболевание – ржавчина. Проявляется болезнь образованием подушечек, которые со временем растрескиваются и рассыпают рыжий порошок (споры грибка). Он попадает на здоровые растения, подвергает их заражению. В последней стадии болезни листва, пораженная рыжим налетом, желтеет и осыпается, затем погибает куст. Чтобы вылечить растение, следует оборвать все пораженные листья и обработать его фунгицидными составами с присутствием серы. Можно использовать бордосскую жидкость либо другие препараты – «Строби», «Полирам» и прочие.

Кроме ржавчины, немало хлопот растению доставляют слизни. Их собирают вручную или используют метальдегидные препараты («Гроза-Мета»). Помогает рассыпанная на грунте измельченная яичная скорлупа: она не дает паразитам расползаться на другие кусты. Мальва лесная – красивое и лечебное растение. Кто решит высадить ее в своем саду, сможет любоваться цветением все лето, а попутно вылечить заболевания кишечника, горла, а также кашель и кожные проблемы.

В следующем видео вас ждет дополнительная информация о лечебных свойствах мальвы лесной.


Мальва лесная (просвирник): лечебные свойства

Мальва лесная (просвирник лесной) – сорное растение с лечебными свойствами. Листьями, цветками и корнями мальвы лечат кашель, простуду, боль в горле, кожные заболевания, боли в желудке и др.

Мальва лесная известна в народной медицине под названием «Просвирник лесной» и применяется в качестве отхаркивающего, обволакивающего, укрепляющего, противовоспалительного, слабительного, ранозаживляющего и дезинфицирующего средства. С лечебной целью используются корни, листья и цветки мальвы лесной.

Недостатка в просвирнике лесном не наблюдается — растение произрастает повсеместно вдоль дорог и тропинок, у заборов, на заброшенных полях и огородах, на опушках лесов и др. Растение сорное, хотя может выращиваться в саду для украшения участка в качестве декоративного. Древние египтяне, греки и римляне так и поступали — выращивали мальву лесную в садах и употребляли в пищу, а также для лечебных целей. На Кавказе просвирник лесной частый гость в кулинарии.

Ботаническое описание

Просвирник лесной или мальва лесная (лат. Malva sylvestris; англ. Common mallow; син. Мальва дикая, калачики) — однолетнее шершаво-волосистое растение с прямым и ветвистым стеблем высотой до 1 м; листья очередные, городчато-зубчатые, округлые, 5—7-лопастные.

Цветки лесной мальвы большие достигают сантиметров в диаметре, собраны в пучки, по нескольку штук в пазухах листьев. Лепестки глубоковыемчатые, розовые, постепенно суженные в ноготок; после сушки становятся темно-фиолетовыми. Цветет мальва лесная с июня по август.

Корни просвирника длинные, разветвленные. Для лечебных целей корни заготавливают осенью, после цветения.

Плод просвирника сухой, распадается при созревании на несколько семянок.

Листья мальвы лесной собирают вместе с цветками, а корни — осенью. Лекарственное сырье сушат в сушилках или в тени на открытом воздухе.

Мальва лесная в кулинарии

Листья и стебли мальвы лесной имеют нейтральный вкус, поэтому их можно использовать в салатах. Перед использованием в пищу растения надо тщательно вымыть, так как листья накапливают много пыли и грязи в складках.

Траву мальвы лесной можно высушить и применять в качестве чая или для заправки супов. Плоды просвирника можно мариновать как каперсы либо есть сырыми (Harrington, 1972).

Семена мальвы лесной также съедобны. Листья можно использовать в качестве изысканного гарнира или обжаривать с маслом, солью и уксусом, именно так лесная мальва используется кулинарами из Турции (Ozbucak, Kutbay, & Akcin, 2006).

Лечебные свойства

Поскольку лечебные свойства мальвы лесной практически не применяются в научной медицине, то и научных исследований на предмет изучения химического состава проводилось мало. Известно, что в просвирнике, как и в алтее аптечном содержится много слизи, дубильных веществ, каротина и витамина C.

В народной медицине используются цветки, листья и корни мальвы лесной. Фото: La Ferme de Sainte Marthe

В народной медицине популярны отвары и настои цветков, листьев или корней просвирника для лечения сухого кашля, охриплости и болях в горле (для полоскания). Причем в народных рецептах листья и цветки мальвы лесной принято объединять с травой медуницы, цветками гречихи, мать-и-мачехи или дикого мака, для придания большей эффективности лекарственным препаратам.

Цветки и листья мальвы лесной применяют вместе с травой чернобыльника, ромашки и зерном овса в виде ванн при увеличении селезенки.

Американские индейцы (Ирокезы, Чероки, Навахо, Махуны и др.) использовали свежую траву мальвы лесной для лечения кожных болезней, язв и чирьев (Moerman, 2009).

Плиний Старший высоко ценил лекарственные свойства мальвы лесной и рекомендовал использовать отвар корня для лечения перхоти, а теплый сок просвирника для лечения меланхолии. По настоянию Плиния листья мальвы лесной кипятили в молоке для лечения кашля. Также Плиний рекомендовал использовать траву мальвы лесной в качестве слабительного (Pliny’s Natural History, стр. 284). Кроме того, Плиний Старший приписывал мальве лесной чудодейственные свойства, улучшающие эрекцию и усиливающие возбуждение (Плиний, 1885).

В начале XX века сок мальвы лесной с растительным маслом использовали для лечения облысения и предотвращения выпадения волос (Tynan & Maitland, 1909).

В Восточной Анатолии мальва лесная с давних пор успешно используется для лечения болей в желудке, поноса и астмы (Türker & Dalar, 2013). Чай из стеблей мальвы пьют для облегчения болей в горле при простуде. Также в Турции мальву лесную используют для ускорения созревания нарывов на коже и других абсцессов (Özgökçe & Özçelik, 2004).

В Пакистане просвирник лесной применяется при комплексном лечении геморроя (Khan et al., 2013), а измельченные семена мальвы лесной используются для лечения кашля и язв мочевого пузыря (Aziz et al., 2016).

Читайте также:  Коровяк обыкновенный (медвежье ухо)

В Италии цветки и листья мальвы лесной используют для лечения болезней горла, употребляя чаи и настои для полоскания горла (Pieroni & Giusti, 2009).

Рецепты препаратов и способы применения

  • Процеженный отвар 15 грамм сухих цветков и листьев на стакан воды) пьют при болезнях гортани, трахеи и легких по 1 стакану 5 раз в день.
  • Первый отвар-смесь (употребляется при болезнях гортани, трахеи и легких): цветки просвирника лесного, гречихи, мать-и-мачехи, дикого мака и травы медуницы смешивают поровну; 50 грамм смеси заваривают в 5 стаканах воды и пьют по одному стакану 5 раз в день.
  • Второй отвар-смесь (для ванн; при увеличении селезенки): 200 грамм листьев и цветков просвирника лесного, по 150 грамм травы чернобыльника, ромашки и зерна овса; смесь заливают 5 литрами кипятку, настаивают в течение дня, вечером кипятят, выливают в ванну и добавляют нужное количество воды. Ванну принимают на ночь (продолжительность приема ванны:
  • Настой листьев готовят из измельченного сырья: 1 ст. заливают 2 стаканами кипящей воды, настаивают часов в теплом месте и принимают по ¼ стакана раза в день для лечения кашля.

Литературный источник: А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине, 1960

Мальва Лесная — свойства и фото растения

Мальва лесная особенно богато слизистыми веществами, и поэтому цветы этого подвида широко используются в фитотерапии. Антоцианиновый гликозид малвин, природный химикат, встречается только в цветах.

Описания и фото растения

Ботаническое название: Malva sylvestris.

Это раскидистое многолетнее растение, которое известно своим плодородием и длительным периодом цветения. В зависимости от условий она растет от 60 до 120 см в высоту, и распространяется в ширину от 45-60 см. В естественной среде встречаются растения до 3 метров. Мальва, также известна как просвирник обыкновенный. Листья круглые с 3, 5, 7 или 9 лопастями, насыщенного зеленого цвета. Каждый лист 2-4 см длиной и 2-5 см шириной, с рельефными прожилками повсюду, а с нижней стороны может быть покрыт ворсинками. На протяжении лета листья и стебли становятся немного оборванными.

Цветы растут гроздьями по 2-4 вокруг сильного круглого стебля, и появляются с нерегулярными интервалами. На каждом цветке есть 5 лепестков фиолетового цвета с глубокими прожилками, размером до 5 см., цвет которых углубляется от центра к краям. Цветет мальва с лета до осени, первые цветы открываются у основания растения. Это растение самоопыляющееся, поэтому является аттрактантом для пчел и бабочек. Фрукты или орешки, которые содержат коричневые семена, называются полуплодиками и напоминают сырые колёса.

Семейство мальвовых растений довольно крупное, у него более 1000 видов, большинство из которых встречается в тропических регионах мира. Родиной лесной мальвы является Северная Африка, Азия и вся Европа и Великобритания, где она естественным образом растет во влажной земле. Многие из семейства мальвы являются садовыми, в том числе знаменитый розовый алтей и гибискус.

По всей Европе Malva sylvestris (лесная) часто называется Common Mallow (просвирник обыкновенный) и Marsh Mallow (болотная) хотя истинный Marsh Mallow имеет больше слизи и отличается внешне. Другими распространенными синонимами являются Blue Mallow(синяя), потому что фиолетовые цветы со временем становятся синими. Есть и другие распространенные названия, например Французский Холлихок, Полосатая, Высокая мальва и Круглолистный просвирник.

Традиционно использовали цветы растения, для изготовления гирлянд к Первомайским праздникам. Каждый атласный лепесток цветка напоминает лиловое бальное платье, скрепленное в талии, где оно встречается с другими четырьмя лепестками. В настоящее время потрясающее цветовое разнообразие этого растения высоко ценится садоводами.

Условия выращивания

Мальва лесная это выносливое, энергичное растение, которое не нуждается в особой заботе. Она предпочитает расти на солнце, но при небольшой тенистости тоже будет обильно цвести. Ей подходят все типы почв, особенно если они иссушены. В бедной почве тоже хорошо растет, но плодородная почва поможет обеспечить более сладкий вкус молодым листьям салата. Нуждается в небольшом, но регулярном поливе.

Распространение мальвы происходит через семена, которые сами засеваются и опыляются пчелами. Часто в первый год расцветает настолько обильно, что оно буквально истощается, но обычно это двухлетнее растение в большинстве районов. В большинстве случаев лесная мальва хорошо переносит холодное время года, но если зима слишком холодная, то стоит ежегодно пересаживать семена из-за длительного периода цветения. Если растения растут слишком высокими, то их нужно укрепить, для поддержания многочисленных цветов. Если вы посадите мальву на очень влажном участке почвы, то она может подвергнуться грибковой инфекции.

Лекарственное применение

Мальва лесная имеет богатую историю использования в качестве лекарственного средства из-за наличия слизи, которая ценится увлажняющим и успокаивающим эффектом. Лекарственная ценность и содержание слизи в мальве меньше, чем в других растениях этого семейства, тем не менее, она традиционно используется в районах, где другие мальвы не растут естественным образом. Плоды и семена имеют самое высокое содержание слизи и часто используются для приготовления отвара или травяного чая для внутреннего использования. Листья используются в качестве припарки при лечении ран, сыпи, укусов насекомых и других проблем с кожей. Летучее масло, полученное из корней, листьев и семян, ценится как средство, обладающее вяжущими, антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Так же применяется при бессонницы и зубной боли.

В Германии мальву используют для смягчения слизистой оболочки полости рта при постоянном сухом кашле, также помогает облегчить бронхиальные и респираторные расстройства. При принятии внутрь активные компоненты растения действуют как успокаивающее средство для центральной нервной системы, так как снимают беспокойство и нервозность. Это растение особенно полезно в качестве мочегонного и слабительного средства, которое помогает при заболеваниях пищеварительного и мочевого тракта.

Есть много видов и подвидов, в результате чего название «обычная мальва» может применяться к различным растениям (и видам) в зависимости от того, в каком регионе оно распространено. Поэтому перед использованием для лечения нужно его обязательно идентифицировать, поскольку некоторые растения могут иметь побочные эффекты.

Кулинарное использование

Растения из семейства мальвы использовалась в качестве источника растительного питания на протяжении веков, особенно в Европе. Листья можно варить, обжаривать или есть в сыром виде. Так же листья хорошо использовать в супах, так они придают им мягкий и приятный вкус. Листья мальвы можно добавлять в чай, а семена, имеют пикантный ореховый вкус.

Растение можно использовать для получения кремового, желтого или зеленого красителя. А стебель мальвы может применяться в текстильной промышленности или в производстве бумаги и веревочных снастей.

Просвирник лесной полезные свойства. Растение мальва лесная

Растение мальва лесная, просвирник лесной

Malva sylvestris L.

Растение мальва лесная или просвирник лесной — род растений семейства мальвовые. В народной медицине используются лекарственные свойства всего растения — цветков, листьев и корней.

Содержание статьи

Растет мальва лесная в средней и южной полосе Европейской части России, на Кавказе в садах, на пустырях, по обочинам дорог, среди кустарников.

Это двулетнее растение высотой 30÷120 см с прямым маловетвистым, опушенным стеблем. Листья мальвы лесной очередные, опушенные, пяти-, семилопастные или почти цельные, с длинными черешками. Цветки розово-фиолетовые 3 — 4 см в диаметре, лепестки с тремя прожилками, с глубокой выемкой на верхушке лепестка, расположены по 1 — 5 в пазухах листьев.

Цветет мальва лесная, просвирник лесной с июня по август, плоды созревают в июле — сентябре. Плод сухой, распадается на отдельные плодики, расположенные кольцом в виде калачика.

Цветки собирают в начале цветения, обрывают их вручную вместе с чашечкой, листья обрывают во время цветения в течение лета, а корни заготавливают осенью. Сырье быстро сушат в тени на открытом воздухе или в помещении, хранят в течение двух лет.

Цветки, листья, корни содержат много слизистых веществ, каротин, аскорбиновую кислоту.

Научное название рода Malva происходит от слова malach, в переводе с греческого — мягкий, мягчительный — дано за лекарственные мягчительные свойства. Видовое название sylvestris в переводе с латинского — «лесной».

Русское родовое название «просвирник» связано с внешним видом плодов, они напоминают крошечные просвирки.

Просвирник лесной полезные свойства

Цветки, листья и корни мальвы лесной, просвирника лесного богаты слизистыми веществами, вследствие чего препараты из них обладают противовоспалительным, мягчительным и легким слабительным действием.

В народной медицине отвар и настой просвирника лесного принимают при заболеваниях дыхательных путей — бронхитах, сухом кашле, охриплости, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — воспалительных процессах в желудке и кишечнике, диарее, при воспалении поджелудочной железы и приступах почечной колики.

Отвар просвирника лесного, мальвы лесной:

— 10 г сырья — цветков и листьев заливают 200 мл кипятка в эмалированной посуде, кипятят на слабом огне или на водяной бане 15 минут, охлаждают 40 мин., процеживают, доводят объем до 200 мл. Принимают по 1/4 стакана 3 — 4 раза в день, что облегчает откашливание, снимает боль в горле, обладает потогонным и противовоспалительным действием.

Настой просвирника лесного:

— 1 ст. ложку цветков или листьев просвирника залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 2 часов, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 — 4 раза в день, можно добавить мед.

Этим настоем можно полоскать горло при ангине, особенно при сильной охриплости голоса.

Отвар и настой мальвы лесной применяют также наружно при воспалении глаз и век, для лечения ожогов, ран, язв, при различных кожных болезнях, при геморрое в виде примочек, припарок, мазей.

Для лечения застойных бронхитов с кашлем и густой мокротой применяют такой водный настой цветков просвирника: — 30 г сухих цветов заливают 1 л кипятка, настаивают в термосе 5 — 6 часов, выпивают теплым в течение дня за 5 — 6 приемов.

При нарывах хорошо помогают припарки из листьев и цветков мальвы.

Цветки мальвы входят в состав лекарственных сборов.

При заболеваниях органов дыхания:

  • цветки мальвы — 1 часть,
  • цветы коровяка — 1 ч.,
  • листья мать-и-мачехи — 1 ч.,
  • корень алтея — 1 ч.,

— 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка, настаивать 20 мин. Полоскать рот и горло при воспалительных процессах;

  • цветки и листья мальвы — 1 ч.,
  • листья мать-и-мачехи — 1 ч.,

— 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 мин. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день после еды, можно добавить мед;

  • цветки мальвы — 1 ч.,
  • цветки коровяка — 1 ч.,
  • цветки алтея — 1 ч.,

— 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настаивать 20 мин. Принимать по 1/2 стакана три раза в день после еды.

При кожных заболеваниях:

  • цветки мальвы — 1 ч.,
  • цветки ромашки — 1 ч.,
  • корень алтея — 1 ч.,
  • трава донника — 1 ч.,
  • семя льна — 3 ч.,

— 2÷3 ст. л. сбора залить кипящей водой до образования кашицы, завернуть в ткань. Прикладывать к больному пораженному месту как припарку.

Листья мальвы лесной и молодые побеги, стебли можно использовать в пищу при приготовлении весенних салатов.

Из цветков просвирника лесного получают краску, которую добавляют в вино. Также получают стойкую краску для окрашивания шерсти, тканей, так как в цветках содержатся красящие вещества мальвин и мельвидин.

Свойства мальвы садовой — шток-розы, применение

На многих дачных участках, в садах растет мальва садовая, правильно называемая шток-роза. Althaea rosea — родовое название мальвы указывает на ее сходство с алтеем, сходство ее целебных лечебных свойств.

Читайте также:  Зопник: лечебные свойства и противопоказания

Мальва очень неприхотливое многолетнее растение, которое украшает сады, клумбы, парки во всех уголках России, особенно много сажают мальву на юге России, она растет повсеместно, очень быстро, размножается семенами, растет вдоль заборов, оград, дорог.

Сейчас существует много сортов мальвы с разнообразной окраской лепестков — белые, розовые разных оттенков, пурпурно-красные, бордовые, желтые, лимонные простых, а также махровых сортов. Мальву — шток-розу выращивают и размножают как декоративное растение.

Растения в нормальных условиях при хорошей влажности вырастают до 2 метров высотой с крупными цветками, которые распускаются постепенно снизу вверх и цветут все лето с июня до сентября. Листья у шток-розы крупные 5 — 7 лопастные, как зонтики, на ощупь шершавые.

Наряду с красотой цветков и всего растения, оно обладает многими полезными свойствами. Используют цветки и корни шток-розы. Цветки собирают по мере распускания, отрывая их с чашечкой, затем быстро сушат на воздухе в тени, или в проветриваемом помещении.

Осенью заготавливают корни мальвы, которые моют, разрезают на части, сушат, хранят в сухом месте, перед употреблением измельчают.

Лечебные свойства мальвы — шток-розы, также как алтея лекарственного , обусловлены наличием слизистых веществ, относящихся к полисахаридам — до 35%, что дает возможность использования мальвы садовой с лекарственными целями.

Мальву садовую можно применять в качестве противовоспалительного, обволакивающего, мягчительного и отхаркивающего средства.

Сироп из цветков мальвы — при гриппе, бронхитах, воспалении горла:

— 1 стакан свежих лепестков заварить 0,5 л кипятка, закрыть крышкой, укутать или настаивать в термосе в течение 30 минут, процедить. Добавить 1 кг сахара, щепотку лимонной кислоты, держать в темном месте. Пить по 1 ст. л. 3 — 4 раза в день.

Отвар корня мальвы садовой:

— 2 ст. л. измельченных корней залить стаканом кипятка, кипятить 30 мин., настаивать 15 мин. Принимать теплым по 1/3 стакана 3 — 4 раза в день. Отвар обладает отхаркивающим, обволакивающим, противовоспалительным действием.

Отвар корня используют при желудочно-кишечных заболеваниях, болях, поносах, вздутии кишечника.

Чай мальва:

Заварить 1 ст. ложку лепестков мальвы на стакан кипятка, настаивать 10 мин, пить как мягкое отхаркивающее средство в течение дня.

Такими полезными лечебными свойствами обладает красивый цветок наших садов, огородов шток-роза — мальва.

Украшайте сады такими замечательными красивыми декоративными цветами и используйте лечебные свойства мальвы для вашего здоровья и отличного настроения.

Мальва: красивая, лечебная, питательная

Мальва лесная (Malva sylvestris L., syn. M. ambigua, M. elata, M. erecta, M. glabra, M. obtuse, M. ruderalis) из семейства Мальвовые – однолетнее травянистое растение высотой до 1,2 м с прямостоячим стеблем. Листья очередные, круглые, пальчатоперистые. Цветки крупные, с чашечкой и листочками подчашия. Лепестки ярко-розовые с продольными темными полосками, на верхушке выемчатые. Многочисленные тычинки срослись в трубку. Цветет с июля по сентябрь. Семена созревают неравномерно, с августа до морозов. Шайбовидный плод распадается на 9-11 семян.

Широко распространена в Западной Европе, по всей Европейской части России, в Сибири, Северной Африке, Передней и Средней Азии, Средиземноморье.

Мальва лесная имеет очень продолжительный период цветения, после срезки снова отрастает и продолжает цвести. Разместить растение можно в миксбордере, на клумбе или на рабатке. Кроме того, растение относительно скороспелое, если где-то не появились всходы, можно использовать эту территорию для мальвы. Ее не поздно посеять даже в начале июня.

Выведено довольно много декоративных сортов:: ‘Alba’, ‘Annita’, ‘Aurora’, ‘Bardsey Blue’, ‘Blue Fountain’, ‘Brave Heart’, ‘Cottenham Blue’, ‘Gibbortello’, ‘Harry Hay’, ‘Highnam’, ‘Inky Stripe’, ‘Knockout’, ‘Magic Hollyhock’, ‘Mest’, ‘Mystic Merlin’, ‘Perry’s Blue’, ‘Purple Satin’, ‘Richard Perry’, ‘Tournai’, ‘Windsor Castle’, ‘Zebrina’ и ‘Zebrina Zebra Magis’.

Выращивание и размножение мальвы

Размножается мальва семенами. Семена хорошо прорастают без предпосевной подготовки. Всходы появляются через 12-14 дней после посева. Холодостойка, в фазе проростков выдерживает заморозки до -2-3 о С. Температура прорастания семян +8+10 о С, оптимальная температура для прорастания +18+20 о С. Растение короткого дня. Первые 40-60 дней после посева развивается очень медленно. Потом рост ускоряется. Массовое цветение наблюдается через 65-70 дней. Продолжительность вегетационного периода 110-140 дней.

Предпочтителен участок с почвой средней по механическому составу и нейтральной или слабокислой реакцией среды.

Почву с осени перекапывают и вносят органические и минеральные удобрения. Сеют мальву ранней весной. Расстояние между рядками 45-60 см, глубина заделки семян 2-3 см.

Уход включает прополки и рыхления. Очень густые всходы можно проредить.

Учитывая, что мальва – однолетнее растение, ежегодно необходимо оставлять 3-4 экземпляра на семена. Их срезают, когда созрели нижние семена на побеге. Не следует допускать их осыпания. Мальва активно расселяется и превращается в злостный сорняк.

Лечебные свойства мальвы

В медицине используется трава, срезанная во время цветения. Сырье срезают в начале цветения на высоте 15-30 см (по границе отмирания листьев). Режут на кусочки и сушат при температуре 40-50 о С. В южных районах, а в благоприятные годы и в Нечерноземной зоне, можно успеть срезать сырье дважды.

Цветки собирают, когда они еще не распустились, но уже интенсивно окрашены.

Трава содержит полисахариды (9-12%), каротин (12 мг%), алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, жирные кислоты (мальвовая и стеркуловая). В листьях содержание полисахаридов может достигать 20%, кроме того, присутствуют витамин С и каротиноиды.

В цветках содержатся красящие антоцианы мальвин и мальвидин, которые являются ценными пищевыми красителями, изменяющими свою окраску в зависимости от кислотности среды. Семена содержат до 18% жирного масла.

В древней Греции мальву применяли для лечения с VII-VIII веков до н.э. Она относится в группе старейших полезных растений в Европе. Пифагорейцы использовали мальву как лекарственное растение при заболеваниях кишечника и ожогах. В античные времена мальва применялась при гинекологических заболеваниях, а также отвар использовали при отравлениях как противоядие. Плиний настолько верил в эти свойства мальвы, что считал, что если положить лист на скорпиона, то он умрёт. Кроме того, мальву использовали при родовспоможении. А в Венгрии и Румынии вплоть до XIX века верили, что корни этого растения обладают абортивным действием. Так что предрассудки бывают живучи.

Препараты травы мальвы лесной оказывают бронхолитическое, обволакивающее, противовоспалительное, легкое слабительное действие. Настой травы назначают при заболеваниях верхних дыхательных путей, прежде всего сухом лающем кашле. Это растение можно применять очень длительное время. Настой мальвы применяют при воспалениях желудочного тракта, колитах, энтеритах, энтероколитах. При заболеваниях полости рта и горла используют в виде полосканий. Наружно применяют для компрессов при фурункулах, плохо заживающих ранах, экземе и дерматозах, а при геморрое в виде сидячих ванн. При заболеваниях селезенки рекомендуются ванны из травы мальвы, чернобыльника, овса, цветков ромашки. В Марокко применяют для припарок при укусах пчел.

Кроме всего перечисленного, мукополисахариды, к которым относятся полисахариды мальвы лесной, обладают иммуностимулирующей и фагоцитарной активностью. По некоторым данным, оказывают гипогликемическое действие (снижают содержание сахара в крови).

Используют ее как замену алтея лекарственного (Althaeae officinalis).

Настой мальвы готовят из 1 столовой ложки травы, листьев или цветков и 1 стакана кипятка. Настаивают в закрытой посуде 20-30 минут и принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.

Можно готовить холодный настой: 1 столовую ложку листьев заливают стаканом холодной кипяченой воды и настаивают 6-7 часов. Процеживают, подогревают и принимают по 1/2 стакана.

Наружно настой используют при рожистых воспалениях и ожогах.

Другой используемый вид мальвы – однолетник мальва незамеченная, или пренебрежная (Malva neglecta Wallt. syn. M. rotundifolia). Распространена в умеренной и субтропической зоне обоих полушарий. Листья этого вида содержат витамин С, цветки – танины. Растение характеризуется повышенной способностью к высокому накоплению нитратов. Поэтому при выращивании её в качестве овощной культуры следует избегать внесения азотных удобрений.

В кулинарии мальва используется как салатная культура, в качестве гарнира и для приготовления супов. При варке листья приобретают слизистую консистенцию и ореховый привкус. Используется в качестве диетического продукта при заболеваниях ЖКТ, обладает сильным антиоксидантным действием. Семена имеют сырный вкус и могут добавляться в качестве приправы.

Фото: Елена Маланкина, Рита Бриллиантова

Просвирник лесной — полезные свойства, описание

Просвирник

Ботаническая характеристика просвирника

Просвирник – это одно- или двулетнее травянистое растение из семейства мальвовых. Оно имеет ветвистые стебли высотой 30–120 см. Листья травы округло-сердцевидные, бывают пяти- или семилопастные, с пильчатыми краями. Цветки беловато-розовые, мелкие, появляются в июле и цветут по август. Плоды просвирника – калачики. Растение имеет много видов, в диком виде растет у дорог, в парках, на пустырях, в огородах. Культурные сорта украшают палисадники садоводов-любителей, цветки у таких видов более крупные.

Полезные свойства просвирника

Травянистое растение богато витаминами и белками, аскорбиновой кислотой, каротином. В листьях содержится вода, азотистые вещества, сахара. Зеленые плоды-калачики содержат большое количество аскорбиновой кислоты и антоциановые соединения, включая хлорид мальвин. Растение оказывает смягчительное, обволакивающее, успокаивающее и противовоспалительное действие.

Применение просвирника

В народной медицине используют всю надземную часть растения. Настой цветов и листьев принимают при заболеваниях легких, ангине, трахеите, сухом кашле, восстанавливают охриплость и потерю голоса. Полоскания устраняют воспаление миндалин и слизистой ротовой полости. Примочки эффективны при ожогах, воспалении век, опухолях и сыпях разной этиологии.

Отвар из просвирника: 1 столовую ложку травы необходимо залить стаканом кипятка, настоять 2 часа и принимать внутрь по 1–2 столовых ложки 3–4 раза в день. Для примочек и полосканий концентрацию отвара следует увеличить. Полезные свойства травы благодаря обилию слизи оказывают слабительное действие при хронических запорах, помогают избавиться от атонии кишечника.

Просвирник входит в состав трав, применяемых при климаксе.

Цветок просвирника

Чай из цветов просвирника полезно пить при болях в желудке, печени, кишечнике, при метеоризме и поносе.

Настой просвирника: 10–15 граммов цветков просвирника требуется заварить в 1 л кипятка, настоять 10 минут, процедить. Пьют средство по 3–4 стакана в день при колите, воспалении желудочно-кишечного тракта.

Виды просвирника

В природе существует несколько видов просвирника. Все они обладают одними и теми же свойствами и практически не отличаются внешним видом.

Просвирник низкий – однолетнее растение, цветет белыми цветками с июня по август, в этот же период осуществляют заготовку сырья. В народной медицине используют настой цветков или листьев при простудных болезнях, для уменьшения раздражения и воспаления. Слизь играет роль адсорбента, выводит токсины. При сухом изнурительном кашле полезно принимать средства внутрь и наружно при катарах горла, охриплости. От опухоли селезенки помогают горячие ванны с добавлением отвара травы.

Просвирник лесной – двулетнее травянистое растение, растет на юге и в средней полосе европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии. Данный вид выбирает пустыри, обочины дорог, сады, огороды и разреженные сады. В лечебных целях используются цветы, иногда листья растения. Обволакивающие свойства, обусловленные наличием большого количества слизи, превосходно влияют на процесс выздоровления при воспалении полости рта и горла.

Настой просвирника: двумя стаканами кипятка следует заварить 4 столовых ложки цветков и листьев, настаивать 2 часа, процедить и отжать сырье. Применяют настой для полосканий и компрессов.

Просвирник мускусный обладает приятным ароматом, как культура выращивается в Европе с 1596 года (конец XVI века). Это многолетнее растение вырастает высотой до метра. Листья, цветки и корень растения также можно использовать для лечения дыхательных органов и пищеварительной системы .

Читайте также:  Крапива жгучая

Просвирник кудрявый – довольно мощное, быстрорастущее растение с толстым прямостоячим стеблем желтого цвета. Растет оно быстро, куст достигает двух метров за три месяца, за его густой зеленью можно спрятаться. Красивые волнистые листья долго остаются зелеными, они очень приятны на вкус и питательны, напоминают куриное мясо. Их добавляют в салаты, первые блюда. Высушенные листья можно перетереть в порошок и использовать для лечения или как сытную приправу.

Просвирник приземистый – травянистое однолетнее растение со слабым лежачим стеблем и светлыми, почти белыми цветами. Его химический состав такой же, как и у других видов, он имеет противовоспалительные и отхаркивающие свойства. Свежие листья в измельченном виде прикладывают к ранам, язвам. Они способны рассасывать фурункулы и ускорять процесс заживления.

Противопоказания к применению просвирника

Серьезных противопоказаний к употреблению просвирника в качестве лекарственного средства не выявлено.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Просвирник лесной — фото, полезные свойства растения

Многие растения, распространенные в разных уголках России, обладают полезными качествами. При правильном применении такие культуры способны принести огромную пользу человеку, предупредить развитие многих патологических состояний и поспособствовать выздоровлению при их развитии. Одним из таких растений является лесная мальва, которая встречается в европейской части России, чаще всего на полянках и лугах. Еще одно ее название: просвирник лесной. Поговорим более подробно на www.rasteniya-lecarstvennie.ru о траве просвирник лесной, полезные свойства растения приведем и фото рассмотрим.

Это просвирник лесной (фото):

Полезные свойства просвирника лесного

Ученые пока не знают подробный химический состав лесной мальвы, но признают, что это растение обладает массой полезных качеств. Такая культура имеет в своем составе довольно много слизей и дубильных веществ, кроме того в ней присутствует некоторое количество каротина и витамина С. Именно поэтому специалисты народной медицины используют ее в качестве обволакивающего, отхаркивающего и укрепляющего средства. В официальной медицине просвирник лесной пока не нашел применения.

В народе активно используется отвар такой культуры, в том числе листиков либо корней (при выраженном сухом кашле, катаре горла либо сиплом голосе). Такое средство часто применяется для внутреннего потребления, кроме того ним советуют полоскать горло. Для максимальной эффективности при приготовлении лекарства просвирник соединяют с цветом гречихи и мать-и-мачехи, кроме того его можно комбинировать с диким маком и травой медуницы.

Цветочки и листики лесной мальвы иногда сочетают с травкой чернобыльника, ромашкой и зернами овса. В этом случае из такой смеси готовят ванны, предназначенные помочь пациентам с увеличением селезенки.

Просвирник лесной – растение, которое частенько используют для приготовления мазевых составов и припарок. Такие средства помогают справиться с раздражением кожи, ожогами и геморроем.

Считается, что потребление лекарств на основе просвирника положительно сказывается на деятельности мочевыделительной системы. Подобная терапия способствует коррекции цистита – воспалительного поражения мочевого пузыря. Кроме того такая культура оказывает положительное воздействие на деятельность желудочно-кишечного тракта. Она отлично устраняет запоры и помогает справиться с диареей.

Лесная мальва часто применяется в народе для коррекции гастроэнтероколита, с ее использованием лечат желудочные и кишечные колики. Кроме того подобная травка положительно сказывается на функционировании сердечно-сосудистой системы и печени. Ее можно добавлять в разные лекарственные сборы, призванные вылечить гиповитаминоз.

Полоскания из просвирника лесного помогут и пациентам с различными недугами ротовой полости. Такие процедуры поспособствуют лечению язвенных поражений на слизистых рта, устранят гингивит и пародонтоз.

Применение просвирника лесного

Для приготовления лекарственного состава при болезнях ротовой полости, горла и дыхательных путей стоит заварить три чайные ложечки измельченного растительного сырья одним стаканом только вскипевшей воды. Настаивайте такое средство вплоть до полного остывания, после чего хорошенько отожмите. Потребляйте полученный состав по одному стакану пять раз в сутки, либо используйте для полосканий как можно чаще.

Вы можете соединить равные доли просвирника и мать и мачехи, также можно добавлять и другие лекарственные растения, из описанных выше. Все ингредиенты должны использоваться в равном количестве. Пятьдесят грамм травяного сбора следует заварить пятью стаканами кипятка. Настаивайте такое лекарство вплоть до полного остывания, после чего процедите. Полученное средство нужно пить по пять стаканов на день. Такое лекарство будет особенно эффективным при кашле, боли в горле и охриплости.

Для приготовления ванн стоит соединить двести грамм листиков и цветков просвирника со ста пятьюдесятью граммами чернобыльника, таким же количеством ромашки и зерен овса. Полученный сбор заварите ведром кипящей воды и настаивайте в течение всего дня. После проварите его и вылейте в подготовленную ванную. Длительность такой процедуры – около пятнадцати-двадцати минут, после нее стоит лечь в постель и уснуть.

При недугах желудочно-кишечного тракта и проблемах в деятельности печени рекомендуется заварить пятнадцать грамм цветков одним литром только вскипевшей воды. Настаивайте такое средство в течение десяти минут, после чего процедите. Потребляйте полученное лекарство по четыре стакана в день.

Нужно учитывать тот факт, что лесная мальва способна вызывать аллергические реакции. Не стоит давать лекарства на ее основе детям, кроме того нужно тщательно придерживаться рекомендуемой дозировки.

Просвирник лесной (Мальва лесная)

Мальва — многолетнее травянистое растение семейства мальвовых (Malvaceae). В диком виде встречается мальва лесная. Введена в культуру.

В медицине используют цветки, листья, стебли, корни. Настой мальвы применяют для полоскания горла при воспалительных и простудных заболеваниях. Корни и надземную часть используют для лечения конъюнктивитов и блефаритов. Листья и цветки — в виде компрессов при опухолях.

Это растение знают многие сибирские дети и называют его калачики, мышиная репка. Трава эта селится на обжитых местах, в придорожье, по садам и пустошам. До самой осени цветет просвирник очень мелкими беловато-розовыми цветочками. Листья округло-сердцевидные, обычно обращены своей пластинкой к солнцу. Если очень жарко, то они сворачиваются, чтобы уменьшить испарение, а к вечеру снова расправляются. Его плодики и листья можно класть в салаты: у них сладковатый, приятный вкус. В них содержится до 20 мг% каротина, до 220 мг% витамина С и другие полезные вещества. Именно просвирники украшали живительной зеленью обеды античных греков и римлян.

Семейство мальвовые — MALVACEAE

Описание. Двухлетнее (реже однолетнее или многолетнее) опушенное или почти голое травянистое растение высотой 30— 120 см. Корень стержневой, ветвистый. Стебель прямостоячий или приподнимающийся, волосистый. Листья очередные, длинночерешковые, 5—7-лопастные, по краю зубчатые, округло-сердцевидные в очертании. Цветки белые или розоватые, располагаются по 2—3 в пазухах листьев. Плод сухой в остающейся чашечке, распадается на почковидные семянки. Цветет с июля по сентябрь.

Географическое распространение. Европейская часть России, Кавказ, некоторые районы Средней Азии.

Используемые органы: цветки, реже листья.

Химический состав. Все части растения содержат большое количество слизи, аскорбиновую кислоту (в листьях 3 %, в цветках — 1%), каротин (в листьях около 0,05%), антоциановый гликозид мальвин С29Н35О17Cl, расщепляющийся при гидролизе на мальвидин хлорид С17Н15O7Cl и две молекулы глюкозы. В семенах имеется 10—18% жирного масла.

Применение. Настой цветков и листьев мальвы лесной принимают внутрь как обволакивающее (благодаря наличию большого количества слизи) и противовоспалительное средство при катаральном воспалении кишечника и бронхов. Наружно его используют для полосканий полости рта и горла, а также для припарок.

Просвирник лесной — старое народное средство. Настой цветков или листьев в подслащенном виде употребляют при простуде, воспалительных процессах пищеварительного тракта и запорах; наружно — в виде полоскания при охриплости, как ранозаживляющее при ожогах и воспалениях кожи, геморрое и других заболеваниях в виде мази и мягчительных припарок, в смеси с другими растениями рекомендуется для горячих ванн при опухолях селезенки.

В народной медицине Средней Азии отвар листьев просвирника с сахаром используются при кашле, семена — в качестве слабительного средства (X. X. Халматов, 1964).

В китайской медицине корни мальвы применяют при бронхите.

В тибетской медицине корни используют как мочегонное средство.

В Таджикистане корни используют для лечения геморроя, гонореи, при кашле, желудочных заболеваниях, дисменорее, диарее.

В народной медицине листья мальвы применяют при рожистых воспалениях и скрофулезе. Считают, что мальва обладает противоспастическим и потогонным действием.

Отвар всего растения применяют для лечения язв, диспепсии, энтероколитов, при сахарном диабете, как отхаркивающее, обволакивающее, мягчительное при легочных заболеваниях, при туберкулезе, стенокардии, уплотнении печени, пародонтозе.

Отвар мальвы применяют при анурии.

Листья мальвы применяют при гастритах, колитах, дизентерии.

Семена применяют при заболевании кожи и цистите.

Эссенцию из свежесобранных растений рекомендуют для лечения авитаминоза.

Отвар применяют при опухолях ног, молочных желез, при сердечных заболеваниях.

Отвар листьев в сборе с цветками крапивы и листьями березы применяют при сифилисе.

Корни применяют при коклюше («Растительные ресурсы», 1986).

Настой мальвы применяют при сильной охриплости голоса (Скляревский, 1970), болях в желудке, кишечнике, печени, цистите, метеоризме (Солодухин, 1989), ангине, ларингите, нефрите (Свиридонов, 1992).

При опухоли селезенки делают горячие ванны из сбора трав — мальвы 200 г, чернобыльника 150 г, цветков ромашки 150 г, зерен овса 150 г. Смесь заливают 5 л кипятка, настаивают в течение дня, вечером кипятят и выливают в ванну, добавляют нужное количество воды. Ванну принимают на ночь, продолжительность 20-25 минут (Попов, 1973).

Эффективна мальва при воспалении поджелудочной железы.

Для приготовления настоя из мальвы берут 3 столовые ложки сырья на стакан кипятка, кипятят 10 минут, охлаждают, процеживают и принимают по 1/4 стакана 4 раза в день до еды (Пастушенков, 1990).

Семена мальвы Авиценна рекомендовал принимать в виде отвара при отравлении как рвотное средство.

Из поэмы «Ода из Мена» известно, что корень мальвы «боль зубную унимает и любовь возбуждает».

Древние медики учат, что мальва живот размягчает, корни скобленые мальвы способствуют стулу, помогают при родах и для регул полезны (Рабинович, 1991).

В народной монгольской медицине семена применяли при водянке, отеках, сердечно-сосудистой недостаточности. Считают, что мальва способствует торможению процессов истощения. Мальва рекомендовалась при недержании спермы (Хайдов, 1985).

Способ приготовления и использования

Столовую ложку цветков или листьев просвирника (мальвы лесной) заливают стаканом кипящей воды, настаивают 45 мин и процеживают. Назначают по полстакана 3 раза в день до еды. Этот настой можно использовать для полосканий, промываний.

В настоящее время просвирник разводят для пищевых целей только в Китае и Египте. Водные отвары листьев обладают противовоспалительным и мягчительным действием. Их употребляют при кашле, катаре бронхов, при стоматите. Его листья прикладывают к ранам и фурункулам. Чтобы похудеть, рыхлым и полным людям прописывали отвар корней. Блюда из просвирника особенно полезны при заболеваниях дыхательных путей.

Салат из просвирника: листья просвирника промойте и на одну минуту погрузите в кипяток, дайте стечь воде, нарежьте, добавьте зеленый лук, посолите и заправьте майонезом или сметаной. Хорошо добавить к такому салату тертую морковь или лепестки календулы.

Заправка для супов: возьмите поровну листьев просвирника, крапивы, щавеля. Пропустите через мясорубку и добавьте по вкусу чеснок и соль. Разложите в небольшие банки (по 250 г), залейте растительным маслом. Используйте для заправки любых супов.

Ссылка на основную публикацию