Пырей ползучий

Пырей: свойства и противопоказания, выращивание и применение

Автор: Наталья Категория: Садовые растения Опубликовано: 17 февраля 2019 Дополнено: 23 сентября 2019

Растение пырей ползучий (лат. Elytrigia repens), или сизый, или бескорневищный, или собачья трава, или корень-трава – травянистый многолетник, вид рода Пырей семейства Злаки, или Мятликовые. Происходит это растение из Европы, Азии и Северной Африки. Растет пырей на равнинах и в горах, на заливных лугах, пашнях и в солончаковых почвах. Среди огородников и садоводов пырей ползучий слывет злостным сорняком, однако известен он и как ценное лекарственное растение, а также как корм для многих травоядных животных.

Содержание

Посадка и уход за пыреем

  • Посадка: посев семян в грунт – в начале мая, но проще в эти же сроки посадить на участке на небольшую глубину придаточные корни пырея с почкой.
  • Освещение: яркий солнечный свет, полутень или тень.
  • Почва: рыхлая и влажная.
  • Полив: только в сильную засуху.
  • Подкормки: фосфорными удобрениями летом и азотными в середине осени.
  • Размножение: семенами и частями корневища.
  • Свойства: трава пырей обладает противовоспалительным, слабительным, мочегонным и отхаркивающим действием.

Трава пырей – описание

Сорняк пырей можно обнаружить на любом огороде. Как выглядит пырей ползучий? Корневища у него длинные, горизонтальные, шнуровидные, расположенные на глубине от 5 до 15 см. Стебель достигает в высоту от 40 до 150 см. Листья линейные, голые, плоские, узкие, длиной до 40, шириной до 1 см. Цветки в количестве от трех до восьми штук образуют колоски длиной до 2 см. Эти колоски в свою очередь составляют редкие колосовидные соцветия длиной от 7 до 30 см. Плоды пырея – зерновки с одним семенем.

Выращивание пырея

Посадка пырея

В последнее время все чаще можно встретить участки, засеянные пыреем, который выращивают как лекарственное растение или на корм скоту. Лучше всего пырей растет на влажных рыхлых почвах. Размножают его как семенным способом, так и вегетативно.

Сеют пырей в начале мая. Перед посевом семена замачивают на ночь в холодной воде, потом сеют их в почву так, чтобы они между собой не соприкасались, сверху присыпают тонким слоем земли и натягивают на посевы пленку. Если вы перед посевом прорастите семена пырея, то пленка вам не понадобится.

Но гораздо проще выращивать пырей вегетативным способом. Для этого нужно отделить от корневища придаточный корень пырея с почкой и посадить его на небольшую глубину в подготовленную, то есть просто перекопанную почву. Растение пырей само начнет интенсивно размножаться, захватывая все большие территории.

Уход за пыреем

Те, кто выращивает пырей на огороде, утверждают, что рентабельность этой культуры очень высока. И это притом, что уход за ним почти не требует усилий. Поливают пырей только в сильную засуху. Азотные удобрения лучше вносить в почву в середине осени. Весенние подкормки пырея ползучего результата не дают, а фосфаты можно вносить летом.

Как избавиться от пырея

Если же пырей на вашем участке появился вопреки вашему желанию, готовьтесь к длительной и изнурительной борьбе. Как избавиться от пырея? Против этого злостного сорняка разработана целая система агротехнических мер, предусматривающая глубокую заделку растения в землю: с большой глубины он не всходит. Можно истощить пырей угнетающими культурами, например, сеяными травами. Но без ручной прополки и обработки участка пестицидами вам пырей ползучий не победить.

Сбор пырея ползучего

Как собрать пырей

Лучше всего заготавливать корни пырея ранней весной, пока растение еще не дало побеги, и осенью, после увядания его наземной части. Как раз в это время все ценные вещества, содержащиеся в соках пырея, аккумулируются в его корневищах. Обычно заготовку осуществляют в середине осени.

Корни извлекают, очищают от земли, мелких отростков и побегов, промывают и подвергают сушке термическим или естественным способом. Сушка в духовке, сушилке или печи значительно сокращает время заготовки. Сырье укладывают слоем и сушат при температуре 70 ºC, время от времени вороша и помешивая. Для сушки естественным способом корни раскладывают более тонким слоем на солнце под открытым небом, подстелив под них картон или бумагу. Чтобы корневища высыхали равномерно, их шевелят и переворачивают.

Определяют готовность сырья по степени упругости корневищ: они не должны сгибаться совсем или могут сгибаться только под острым углом. Готовое сырье повторно перебирают, очищают от мусора и перетирают в муку, используя для этого пестик и ступку.

Как хранить пырей

Хранят порошок из корневищ пырея герметически упакованным в стеклянные банки, чтобы он не напитывал посторонние запахи и влагу. Банки должны быть из темного стекла, но если они прозрачные, их нужно держать в закрытом шкафу или в темной кладовке. Срок хранения порошка из корневищ пырея ползучего 2-3 года.

Свойства пырея – вред и польза

Лечебные свойства пырея

Корневище пырея содержит сапонин, каротин, аскорбиновую кислоту, инулин, слизь, гидрохинон, эфирное масло. Официальная медицина признает пырей противовоспалительным, слабительным, мочегонным и отхаркивающим средством. В аптеке можно приобрести препарат под названием «Пырей ползучий (корень и корневища пырея)», который назначают в комплексе с другими лекарственными препаратами при лечении таких заболеваний и состояний:

  • болезни желудочно-кишечного тракта: колиты, холециститы, энтериты, гастриты;
  • мочеполовые болезни: нефриты, циститы;
  • кожные заболевания: фурункулез, дерматиты, экземы, акне;
  • болезни органов дыхания: пневмония, бронхиты, трахеиты;
  • нарушения обмена веществ: диабет, рахит, анемия;
  • проблемы опорно-двигательного аппарата: остеохондроз, артрит.

Эффективен при лечении пиелонефрита, простатита и цистита препарат на основе корневищ пырея «Уронефрон», который назначают также при мочекаменной болезни. А для лечения аллергических проявлений, атопической бронхиальной астмы и поллиноза применяют иммунологический препарат под названием «Аллерген из пыльцы пырея ползучего для диагностики и лечения».

В народной медицине тоже широко применяются полезные свойства пырея. Отвары и настои листьев и корней растения используют при желтухе, опрелостях, диатезе и потнице у новорожденных, добавляя их в воду для купания. Подросткам, страдающим от угревой сыпи, рекомендуют ежедневно протирать проблемные участки кожи настоем пырея.

Препаратами пырея ползучего являются порошок из его корней, сок, отвар, настой и напар. Предлагаем вам рецепты препаратов, которые вы сможете приготовить самостоятельно.

Напар: 60 г сухого сырья заливают 1 л кипятка и настаивают. Принимают при фурункулезе, камнях в почках и желчном пузыре и как отхаркивающее средство.

Отвар: 25 г сухих корней пырея ползучего заливают стаканом кипящей воды и на медленном огне томят в течение 10 минут, после чего снимают с огня, накрывают и дают час настояться. Принимают при бронхите, цистите, ревматизме, пневмонии, нефрите, гастрите, колите, рахите, сахарном диабете, гипертонии, простуде, желчнокаменной болезни и подагре по одной столовой ложке три раза в день до еды.

Настой: 10 г сухих корней пырея заливают двумя стаканами холодной воды, в течение дня настаивают в темном месте, процеживают и повторно заливают сырье, но уже двумя стаканами кипятка, настаивают один час, потом процеживают и соединяют оба настоя. Принимают по 100 мл после еды три раза в день.

Пырей ползучий – противопоказания

При приеме препаратов пырея ползучего следует строго соблюдать дозировку: при ее превышении могут возникнуть боли в почках. Другие противопоказания пока не известны.

Сорняк пырей ползучий: описание и эффективные методы борьбы

Как обидно наблюдать, когда красивый и ухоженный сад или огород начинают портить сорняки. Они зарастают на территориях, заглушая окультуренные растения, портят внешний вид территории, доставляют много хлопот. Одним из наиболее проблематичных сорняков считают растение пырей ползучий. Его живучесть и возможность приспосабливаться к любым климатическим условиям требует немедленных мер борьбы от садоводов. Предлагаем рассмотреть особенности этой сорной культуры, а также эффективные способы ее устранения на участке.

Описание сорняка пырея ползучего

Ползучим пыреем (Elymus repens) называют многолетних представителей с продолговатым корневищем ползучего типа. Высота кустиков может достигать до 1,3 метров. Стебли у растения прямостоячие, листики плоские, очередные, линейной формы. Листовые пластины зеленого цвета, их ширина до 0,8 см. Цветет культура невзрачно, обычно цветочки мелких размеров, бледно-зеленого оттенка, образуют колоски, скрепленные по 6-7 штук. Эти колосочки формируют длинные колосья – до 15 см. Цветение пырея ползучего можно наблюдать с июня по август, плод – зерновка, визуально напоминает пшеничный колос, его длина – до 0,5 см.

Корневища пырея ползучего горизонтальной формы. Они очень быстро развиваются, ветвятся, а затем провоцируют развитие новых кустов растения. Не контролированное количество сорняка может приводить к пагубным последствиям:

  • отнимать влагу и минеральные вещества у садовых культур;
  • затенять основные растения;
  • иссушать грунт;
  • привлекать на территорию проволочников, других опасных вредителей.

Также культура способна выделять в грунт фенольные вещества, которые препятствуют росту огородных и садовых культур.

Как бороться с пыреем ползучим

Все садоводы, которые обнаруживают на своем участке сорные культуры, задумываются о мерах борьбы с ними. Когда речь идет о пырее, действовать нужно незамедлительно. Предлагаем рассмотреть методы, как бороться с сорняком пырей ползучий.

Удаление корневищ

Выбирание корней этого растения из почвы – самый распространенный способ борьбы с культурой. Главное правило – тщательно выбирать корневища, используя для этого вилы. Делом в том, что даже маленький кусочек корня способен заново развиваться, а лопата только измельчает корневища.

Несмотря на свою эффективность, метод достаточно трудоемкий, требует много времени и сил.

После выкопки корней обязательно складывайте их в компостную яму, в противном случае существует вероятность возобновления роста культуры.

Использование сидератов

Если кусты сорняка занимают большие территории, тогда ее лучше перекультивировать, а территорию засеять промежуточными культурами-сидератами. Хорошо для таких целей подходит горчица, овес, злаковые. Благодаря плотным посевам таких культур, рост сорняков заглушается, а зеленая масса насыщает грунт азотом.

Вспашка земли

Для такого способа применяют мотоблок, мотокультиватор, выполняя неглубокую вспашку земли (до 20 см). Процедура стимулирует прорастание спящих почек, они не имеют столь разветвленной корневой системы, благодаря чему легче вытаскиваются из земли. Но работать с корневищами придется в быстром темпе, вытаскивая их за один заход.

После проведения таких процедур можно опрыскать территорию раствором этилового спирта, этот метод считается хорошей профилактикой появления сорняка на участке.

Химические препараты от пырея

Еще один метод как избавиться от пырея заключается в применении химических средств. Их используют в случае сильных зарастаний культуры. Препараты способны глубоко проникать в ткани, полностью отравляя и убивая растение. Перед работой с гербицидами не забудьте надеть защитные очки, перчатки и специальную одежду. Самым эффективным считается препарат «Раундап». При правильном использовании средство и устранит сорняки, и не повредит культурным посадкам. Для полного истребления потребуется около 2-2,5 месяцев.

Также хорошие результаты демонстрирует средство «Ураган». Химикат предоставляет поражающее воздействие на сорняки определенного вида. Благодаря разным формам выпуска гербицид можно подобрать и для небольших огородов, и для огромных полей. Для улучшенного действия средства, опытные дачники добавляют к составу препарата «Ураган» еще и мочевину. Также в борьбе с пыреем можно воспользоваться такими средствами:

Такие препараты менее токсичны, они могут использоваться и в профилактических целях.

Пырей ползучий: лечебные свойства растения

Несмотря на вред, который оказывает растение, оно обладает рядом целебных свойств. На основе корневищ готовят целебные отвары, которые оказывают мочегонное воздействие, помогают справиться с камнями в желчном пузыре. Также такая культура помогает в борьбе с легочными заболеваниями, кишечными, желудочными, печеночными патологиями. Для приготовления отваров корни сорняка предварительно сушатся и измельчаются.

Читайте также:  Бредина или ива козья, - Salix caprea L.

Свежий сок растения используется для терапии кожных заболеваний.

Настой на основе культуры помогает в очищении организма от шлаков, улучшает процесс обмена веществ, корректирует вес.

Пырей ползучий: описание, свойства, меры борьбы

Наверное, один из наиболее известных сорняков, с которыми неимоверно трудно бороться, – пырей ползучий. При этом он не только доставляет людям вред, но и приносит пользу, поскольку его используют в народной медицине, а некоторые сторонники органического питания – даже в приготовлении пищи.

Описание сорняка

Пырей ползучий, описание которого представлено ниже, относится к многолетним травянистым растениям семейства Злаковые. Это название он получил благодаря своим многочисленным корням, которые разрастаются в разные стороны, распространяясь на все новые площади земли. Что представляет собой пырей ползучий? Фото, описание этого сорняка представлены в нашей статье, впрочем, он знаком каждому огороднику. Пырей вырастает до 50-120 см в высоту. Его узловатое, ползучее корневище может достигать нескольких метров в длину. Оно способно проникать в рыхлую почву на глубину до 1 м. Чаще всего его корни располагаются в верхнем слое почвы (5-6 см от поверхности). Они почти никогда не проникают на глубину, больше 15-20 см.

Вытянутые листья имеют ширину 5-10 мм. На них четко видны тонкие жилки. Это полиморфное растение может быть как зеленым, так и сизоватым, голым или волосистым. На длинных стеблях образуются голые колоски длиной в 10-15 см с 4-7 цветками. Они имеют ланцетные чешуи. Пырей ползучий зацветает в июне-июле. Семена сорняка созревают в конце июля и начале сентября. Это растение чувствительно к засухе. Во влажные периоды оно разрастается буквально на глазах.

Способы размножения

Этот однодольный сорняк размножается вегетативно (с помощью корневищ) и половым путем (семенами). Оба эти способа распространения пырея очень эффективны. На больших территориях он размножается с помощью корневищ, которые расползаются на много метров в разные стороны. На одном гектаре засоренных пыреем почв насчитывается около 250 миллионов корневищных почек. Из всех них могут вырасти полноценные растения. При этом любой кусочек корней с почкой сможет быстро регенерировать целый сорняк.

Пырей ползучий опыляется перекрестно. Благодаря этой своей особенности он может формировать новые генотипы, обладающие повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям. Семена-зерновки при необходимости переходят в стадию покоя. Из-за этого они могут сохранять свою всхожесть 10-12 лет, прорастая с наступлением благоприятных условий. Плодовитость данного сорняка чрезвычайно высокая. Так, одно крупное растение может дать до 9-10 тысяч зерновок. Пырей ползучий самостерилен.

Описание семян-зерновок

Семена пырея ползучего имеют веретеновидную, слегка овальную форму. Их длина составляет 6-10 мм, а толщина – около 1,25 мм. Зерновки покрыты пленками. Их верхушка косо усечена, слегка закруглена, а основание немного утолщенное. Окраска семян серовато-зеленая с желтоватым оттенком. Поверхность их жесткая, покрыта мелкими бороздками. От их центра отходят остевидные заострения до 8 мм в длину. Масса тысячи семян составляет всего 3-4 г. Очищенная от пленок зерновка имеет удлиненную форму. Ее округлая верхушка покрыта небольшими короткими волосками. Длина семени составляет 4-5 мм, а толщина – около 1 мм. Поверхность семян испрещрена небольшими и неглубокими морщинками. Окраска голых семян – желто-коричневая.

Прорастают зерновки пырея ползучего с наступлением тепла в марте–мае. Оптимальная для этого температура составляет всего +2. +4 °С. Быстрее всего этот сорняк развивается при +20. +30 °С. С появлением 4-6 листиков он начинает формировать мощное корневище, которое делает его более устойчивым.

Ареал распространения

Сорняк широко распространен по всему Северному полушарию, на территориях с умеренным климатом. Трава пырей ползучий интенсивно распространяется на плодородных почвах, отличающихся высоким содержанием азота. Засоренная земля весной сплошь покрыта зелеными листочками проростков этого сорняка. Пырей ползучий распространен на прибрежных лугах, песках, полянах, в степи, по обочинам дорог, на сорных местах. Он частый гость на дачных участках, огородах и полях. Этот сорняк предпочитает почвы, богатые гумусом, рыхлые песчаные и болотные грунты. Он выбирает достаточно увлажненные участки. При значительном уплотнении почвы пырей ползучий выпадает из сообщества. При вспашке угодий при помощи плуга создается среда, благоприятная для развития этого сорняка.

Вредоносность сорняка

Пырей ползучий, борьба с которым ведется людьми постоянно, отличается своей высокой вредоносностью. Так, агрономы подсчитали, что при появлении в посевах озимой пшеницы всего 8-10 таких растений на 1 квадратный метр урожайность ее снижается примерно на 5 центнеров с гектара. Помимо этого сорняк пырей ползучий негативно влияет и на саму почву. Он не только истощает ее, поглощая питательные вещества, но и очень сильно высушивает плодородный грунт. Так, для формирования 100 кг семян с гектара земли пырей использует воды в 3 раза больше, чем озимая пшеница. Для формирования 6 тонн подземной и надземной массы данного сорняка с гектара он поглощает из почвы до 69 кг калия, 46 кг азота и 32 кг фосфора.

Контроль над пыреем при помощи гербицидов

Один из самых опасных сорняков для сельскохозяйственных угодий – пырей ползучий. Как избавиться от него современными средствами? В последние годы для контроля над этим сорняком используют различные противозлаковые гербициды. Одними из самых эффективных являются препараты, в составе которых содержится химическое вещество – клетодим. Для 90-95% гибели пырея ползучего при засоренности в 68 растений на квадратный метр необходимо всего 1 л таких гербицидов на 1 гектар земли.

Другие химические вещества имеют более низкую эффективность. Так, при использовании гербицидов на основе сетоксидима для уничтожения 73% сорняков на 1 гектаре требовалось 3 л препарата. Существуют вещества, которыми обрабатывают поля весной. Для контроля над пыреем ползучим в посевах зерновых культур часто используют гербициды «Монитор» и «Глифосфат». Последний можно вносить на поля и после уборки урожая. Послевсходовые гербициды, относящиеся к группе сульфуроновых кислот, при совместном применении со стимуляторами роста растений значительно повышают их эффективность.

Отличный результат в борьбе с пыреем показывает «Раундап». Только в процессе применения данного гербицида необходимо соблюдать рекомендуемые меры предосторожности. Его распыляют на поверхность листьев и побегов. Этот препарат поглощается растением через 4-6 часов и разносится во все его части, включая корни. «Раундап» препятствует процессу синтеза аминокислот, что приводит к гибели пырея, что выражается в пожелтении и высыхании всего сорняка. После этого его можно легко удалить из почвы. «Раундап» не влияет на другие растения (не злаковые) и не воздействует на почву, что часто приводит к прорастанию семян пырея в дальнейшем. В земле он теряет свою активность и быстро разлагается.

Для массовой борьбы с данным сорным растением также используют гербицид «Ураган». Только этот препарат следует применять на тех участках, где не планируется в ближайшее время выращивать злаковые культуры.

Традиционные методы борьбы с сорняком

Что делать, если на дачном участке появился пырей ползучий? Как избавиться от сорняка, не применяя никаких химических веществ? Пырей ползучий, меры борьбы с которым включают в себя прополку, перекопку, подкашивание, отличается повышенной «живучестью». Малейший кусочек корневища с почкой, оставшийся в земле, даст начало росту нового сорняка. При этом это растение появится снова уже через пару недель.

Данный сорняк может появляться в посадках любых культур, но особенно часто он разрастается на дачных участках в посадках картофеля. Для борьбы с ним чаще всего используют тщательную прополку и окучивание. При этом следует предельно тщательно выбирать корневища из почвы, стараясь максимально удалить любые их кусочки. Таким образом можно значительно обессилить этот сорняк.

Чередование культурных растений неблагоприятно влияет на пырей ползучий. Особо губительно на него действуют широколиственные растения, затеняющие почву. К ним относятся: гречиха, конопля, чечевица, горох, бобы, фасоль, подсолнечник. Для сокращения численности сорняков агрономы используют трехпольный севооборот.

Очень эффективным методом борьбы с пыреем ползучим считается его глубокая заделка в почву при перекапывании или вспашке участка. При этом данное растение плохо прорастает. При обрабатывании почвы другими способами удаленные из нее корневища отправляют туда, где они могут быстро высохнуть и утратить свою способность к регенерации.

При борьбе с этим сорняком не следует забывать и о том, что его семена отличаются повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям. Основной ошибкой начинающих огородников является то, что они часто оставляют вырванные растения с почти созревшими колосьями прямо на земле. Этот сорняк способен размножаться даже из тех семян, которые дозревают прямо на вырванных стеблях уже на грядке или в компостной куче. Именно поэтому пырей ползучий лучше удалять в те места участка, откуда он не сможет снова попасть на огород. Также можно сжигать высохшие сорняки.

Существует и метод истощения таких растений угнетающими культурами (чаще всего – сеяными травами). Но этот способ борьбы с пыреем больше подходит для садов, а не огородов. Также часто применяется осенний посев овса или пшеницы на месте, свободном от овощных культур. Когда злаки достигнут высоты 15-20 см, участок перекапывают на глубину штыка лопаты, тщательно переворачивая пласт почвы. Некоторые огородники засевают такие участки овсом повторно, после чего снова перекапывают почву. Таким образом, можно быстро избавиться от самых заросших пыреем участков земли.

Пырей ползучий в народной медицине

Несмотря на свою вредность для почвы и урожая, этот сорняк может принести и пользу человеку. В качестве лекарственного средства используют сок, напары, настои и отвары этой травы. Пырей ползучий, лечебные свойства которого уже давно подтверждены традиционной медициной, столетиями использовался как лекарственное средство. Чаще всего применяются высушенные корневища данного сорняка. Они используются в качестве кровоочистительного средства, для лечения заболеваний мочевыводящих органов и дыхательных путей. Это растение имеет отхаркивающие, потогонные, противовоспалительные, антисептические и тонизирующие свойства. Пырей ползучий, свойства которого обусловлены его химическим составом, используется в качестве обволакивающего, кровоостанавливающего и легкого слабительного средства. В его корневищах содержатся такие полезные вещества: сапонины, органические кислоты, витамин С, каротин, слизи, эфирные масла, пектины, растительные белки, полисахариды. В них есть такие микро- и макроэлементы, как железо, кальций, натрий.

Препараты, приготовленные из корней пырея ползучего, применяют при мочекаменной и желчнокаменной болезнях, воспалениях желудочно-кишечного тракта (энтерите, гастрите, колите). Они помогают при ревматизме, подагре, простудах, бронхитах и трахеитах. Препараты из корневищ этого сорняка отлично тонизируют кожу и способствуют нормализации обмена веществ. Наружно настой пырея используют для принятия ванн, для примочек при фурункулезе и других кожных заболеваниях. В качестве клизм его применяют при геморрое, хронических запорах и воспалении кишечника. В отваре этой травы купают маленьких детей при диатезе.

Как заготавливают пырей ползучий? Фото, описание различных экземпляров данного растения были представлены в данном материале. Нужно сказать, что виды его несколько различаются, поскольку растение полиморфно, но все они одинаково ценны в качестве лекарственного сырья. Его корневища заготавливают весной и осенью. Также можно использовать удаленные с огорода сорняки. Выкопанные корневища отряхивают от земли и промывают проточной холодной водой. Подготовленное таким образом сырье размещают на солнце в ветреную погоду. После того как корневища немного подвялятся, их досушивают в сушилке или в затененном месте. Хранится такое лекарственное сырье не более 2 лет в полотняных мешочках или деревянных ящиках.

Читайте также:  Можно ли вылечить аллергию травами и как правильно это делать

Пырей ползучий как кормовой злак

Этот сорняк является отличным кормом для всех видов домашнего скота и животных. Он хорошо поедается на пастбищах от начала вегетации до периода колошения. Благодаря своей питательности пырей ползучий благотворно влияет на прибавление веса у домашних животных и скота. Высушенный пырей ползучий ценится как самое питательное сено. Он намного лучше целинной травы. В нем содержится больше азота (1,53%), чем в тимофеевке или райграсе. Особенно ценится пырей с высокими стеблями.

Корневища пырея ползучего применяются в качестве ценного сочного корма для лошадей. Благодаря питательным веществам, содержащимся в этом злаковом сорняке, их шерсть становится блестящей и гладкой, а сами животные – более выносливыми.

Гибриды сорняка с зерновыми культурами

На протяжении многих лет советские селекционеры проводили селекционные работы, направленные на создание гибрида пырея ползучего со злаковыми культурами. Полученные от скрещивания с пшеницей растения должны были сочетать хлебную ценность и многолетие сорняка. Все эти эксперименты со временем канули в лету. Но, несмотря на это, советским ученым все-таки удалось создать пырейно-пшеничные и пырейно-ржаные гибриды, обладающие уникальными свойствами: морозостойкостью, сопротивляемостью болезням злаковых, засухоустойчивостью. Вполне возможно, что со временем эти опыты будут возобновлены.

Пырей ползучий

При одном только упоминании слова пырей у человека даже если он имеет весьма далекое отношение к сельскому хозяйству, мгновенно возникает множество отрицательных эмоций, поскольку именно это растение является наиболее распространенным среди злостных сорняков и представляет серьезную проблему, как на полях, так и на частных огородах.

Пырей обладает невероятной живучестью и плодовитостью, поскольку способен размножаться семенами и при помощи корневища. Не зря название этого растения с латыни переводится как «ползучий огонь полей».

Современной науке известно несколько десятков разновидностей этого растения (только на территории Азии насчитывается около 50 видов пырея). Однако наиболее распространенным считается именно пырей ползучий (лат. Elytrigia rеpens), который представляет собой многолетнее корневищное травянистое растение семейства Злаковые.

Среди народных названий сорняка чаще всего встречаются такие, как червь-трава, собачья трава, корень-трава, дандур, ржань, житец.

Произрастает пырей в основном на территории Евразии и в Северной части Африканского континента, преимущественно на равнинах или в среднем горном поясе.

Помимо садов, полей и огородов растение можно обнаружить на солонцах, пустырях, заливных лугах, вдоль автомобильных дорог и железнодорожных путей, на пойменных залежах и травянистых склонах.

Размножается пырей молниеносно, поскольку даже небольшой отрезок его корневой системы, попав в увлажненную почву, тут же пускается в рост, и начинает формировать новые корневища и побеги. Главное условие – корешок должен содержать хотя бы одну здоровую почку роста. В том случае, если верхушечная почка вдруг оказалась поврежденной, в рост тут же идет следующая за ней.

Наиболее сильный ущерб пырей ползучий наносит посевам озимой пшеницы, поскольку вытягивает из почвы втрое больше влаги и питательных веществ, чем эти злаки, тем самым подавляя их и истощая плодородный слой почвы.

В переводе со старославянского языка слово пырей означает «пир», «хлеб», «рожь» и это название при определенных условиях полностью себя оправдывает. Несмотря на то, что это растение является злостным сорняком, оно обладает уникальными лечебными свойствами.

Об оздоровительном эффекте ползучего пырея люди знали еще во времена античности. Али ибн Сина (персидский учёный, философ и врач), более известный как Авиценна, в своей знаменитой книге «Канон врачебной науки» писал о пырее ползучем следующее: «Он полезен при свежих ранах, если приложить его к ним, особенно его корень, обладающий свойством заживлять».

Даже домашние собаки и кошки с наступлением весны, первым делом с охотой поедают молодую и сочную зелень пырея. Кроме того, это растение является очень ценным кормом для травоядных животных.

Примечательно, что современные генетики, благодаря скрещиванию пырея ползучего и пшеницы смогли получить гибриды злаков, которые при высокой урожайности, обеспечивают уникальную устойчивость растений к вымерзанию, вымоканию и прочим стрессовым ситуациям. При этом они обладают способностью размножаться при помощи корневищ.

Пырей ползучий имеет длинные шнуровидные корневища, не образующие дерновин. Размещаются они в почве горизонтально на глубине от 5 до 15 сантиметров. При этом молодые корневища имеют белую окраску, но с возрастом постепенно желтеют и приобретают коричневатый оттенок.

Примерно с середины лета корневая система растения начинает утолщаться и углубляться, формируя клубеньки, необходимые пырею для того, чтобы благополучно пережить зиму.

Высота прямостоячего стебля может достигать у пырея от 40 сантиметров до полутора метров.

Листья влагалищные, плоские, голые, линейные, плоские, от 15 до 40 сантиметров в длину.

Зацветает сорняк в июне, при этом его соцветие представляет собой колос. Мелкие невзрачные цветки составляют колоски длиной от одного до двух сантиметров, которые собраны в один сложный, достигающий 15 сантиметров в длину.

Плод пырея – зерновка, внешне напоминающая семя пшеницы.

В благоприятных условиях, на рыхлом плодородном грунте и при достаточном количестве влаги, пырей способен размножаться исключительно при помощи корневища, не утруждая себя цветением. В этот период общая масса корневищ убранных с одного квадратного метра может доходить до 2,5 килограмм.

С началом весны почки на корневище пырея трогаются в рост. Они обладают такой жизненной силой, что способны пронизывать насквозь целые картофельные клубни и даже прогнившие доски толщиной до 3 сантиметров.

Правда в условиях засушливого лета или при достаточно истощенном грунте, сорняк начинает активно цвести и выбрасывать семена. При этом одно взрослое растение с побегами способно производить до 10 тысяч семян, которые сохраняют высокий уровень всхожести в течение последующих 12 лет.

Как оказалось, в корневище пырея содержится вещество агропирен, благодаря которому растение в зимнее время не вымерзает даже при очень сильных морозах.

Состав и полезные свойства

В современной медицине пырей относится к фармакопейному растению, поскольку его стебли и корневища применяются в качестве эффективного кровоочищающего, мочегонного, потогонного и отхаркивающего средства.

До революции только в одной Полтавской губернии для аптечных надобностей ежегодно собирали свыше 200 пудов корневищ.

Но особенную популярность пырей ползучий приобрел в народной медицине, поскольку включает в себе богатый химический состав, способствующий оздоровлению человеческого организма.

Все части растения содержат эфирные масла и органические кислоты, большое число сапонинов, полисахаридов, каротина, растительного белка, витаминов, макро и микроэлементов.

Пырей применяется для лечения органов дыхания, при простудах, бронхите и воспалении легких. К тому же, оно оказывает и легкий слабительный эффект.

Отвары настои и свежий сок из листьев растения употребляют при остеохондрозе, ревматизме, подагре, почечнокаменных болезнях, заболеваниях печени и желчно-выводящих путей (гепатит, липодистрофия, цирроз).

Целебные ванны с настоем из пырея помогают при диатезе (золотухе), геморрое и рахите.

Способы борьбы с сорняком

К сожалению, механические способы выведения пырея, основанные на своевременном боронировании и прополке не дают ожидаемых результатов, поэтому борьбу с сорняком необходимо вести комплексно.

К агротехническим методам борьбы относится осенняя обработка почвы, включающая два этапа:

· Дискование (на глубину до 12 сантиметров)

· Глубокая зяблевая вспашка (до 27 сантиметров)

Через две недели следует произвести повторную обработку участка дисковыми лущильниками.

С наступлением весны, непосредственно перед засевом поля, участок следует обработать культиватором. При этом его лезвия будут как подрезать корневища сорняка, так и частично выдирать их на поверхность земли.

Регулярная подрезка корневой системы и измельчение корневища культиватором постепенно истощают сорняк, в результате чего он со временем погибает.

Для борьбы с пыреем аграрии обычно применяют универсальные и противозлаковые гербициды. К таковым относятся препараты «Торнадо», «Раундап», «Ураган Форте».

На небольших участках можно применять традиционное ручное перекапывание почвы с помощью вил, но с обязательным удалением корневищ, поскольку вне грунта они быстро засыхают и гибнут.

Если перекопку производить лопатой, то корни пырея будут подрезаться, но оставаться в грунте и при благоприятных условиях снова дадут новые всходы.

Хорошим приемом является использование мульчирования грядок. В качестве мульчи можно применять самые различные материалы (торф, перегной, солому, хвою, опилки, агроволокно или затемненную полиэтиленовую пленку).

Пырей ползучий (Elytrigia repens L.)

Син.: житец, ржанец, ржань, понырь, дандур, корень-трава, собачья трава, червь-трава и др.

Многолетнее травянистое растение с длинными ползучими подземными корневищами. Применяется в медицине как лекарственное растение, обладающее ценными лечебными свойствами: противовоспалительным, кровоочистительным, мягчительным, потогонным, молокогонным, мочегонным и др.

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Пырей ползучий не является фармакопейным растением в отечественной официальной медицине, однако находит широкое применение в народной медицине и гомеопатии. Медицинское значение имеют трава и корневища пырея ползучего, их используют как мочегонное, потогонное, отхаркивающее и легкое слабительное средство. Иногда в медицинской практике корневище пырея используется в качестве лечебного средства, регулирующего солевой обмен, а также как обволакивающее, послабляющее и кровоочистительное средство.

Противопоказания и побочные действия

Препараты пырея ползучего не рекомендуется принимать при непереносимости и аллергических реакциях.

В косметологии

Пырей ползучий применяют при аллергических заболеваниях кожи как противосполительное средство при красном плоском лишае, в качестве противоспалительного и противозудного средства при пиодермии, в том числе при фурункулезе, угрях, вирусных заболеваниях кожи, гиперкератозах, склеродермии и облысении. При фурункулезе положительный эффект имеет крепкий отвар корневища пырея.

В других областях

Помимо лечебного действия корневища пырея ползучего обладают большой пищевой ценностью. В голодные годы их сушили, мололи и пекли из него вполне приличного качества хлеб. В настоящее время пырей находит применение в кулинарии, к примеру, из свежих корневищ готовят салаты, гарниры для мясных, рыбных и овощных блюд, варят супы. Высушенные корневища пригодны для получения муки, из них варят каши, кисели, пиво, выпекают хлеб, а также используют как суррогат кофе.

Очищенные от земли корневища пырея ползучего используют на корм скоту, кроликам, птице. Как лекарственное растение пырей едят кошки и собаки, особенно ранней весной – это их излюбленная зелень. Пырей ползучий – ценное сенокосное и пастбищное растение, в культуре может давать урожай сена до 50-60 ц/га.

Некоторые виды (пырей удлиненный, пырей средний и др. виды) ценятся в селекции как растения, широко используемые для получения морозо- и холодоустойчивых пшенично-пырейных гибридов, дающих зерно хорошего качества.

Классификация

Пырей ползучий (лат. Elytrigia repens) – самый известный вид рода Пырей семейства Злаки, или Мятликовые (лат. Poaceae, или Gramineae). В состав рода входит около 30 видов многолетних трав, распространенных во внетропических областях. В России примерно 20 видов, некоторые из них (пырей ковылелистный) – эндемики степей Европейской части и Предкавказья занесены в Красные книги СССР.

Ботаническое описание

Пырей ползучий – многолетнее голое или опушенное травянистое растение 60-120 см высоты с длинным, ползучим, ветвистым подземным корневищем, образующим многочисленные надземные одиночные дочерние побеги. Корневая система мочковатая, образована многочисленными тонкими придаточными корнями. Стебли гладкие голые или опушенные, на большем своем протяжении заключены в листовые влагалища. Листья влагалищные, линейные, 5-8 мм ширины, зеленые или сероватые, сверху ясно ребристые, острошероховатые, при основании пластинки с небольшими, но хорошо заметными ушками. Влагалища длинные, на месте их перехода в листовую пластинку находится короткий вырост – язычок. Цветки мелкие, зеленые, невзрачные, собраны в колоски по 4-7 штук, образующие в свою очередь длинные соцветия – сложный колос. При основании колосков (1-2 см длиной) расположены две гладкие остроконечные, с короткой остью колосковые чешуи с 5-7 жилками. Цветки с сильно редуцированным околоцветником, заключены в цветковые чешуи. Тычинок 3, с довольно крупными качающимися пыльниками. Пестик с верхней одногнездной завязью и двумя сидячими рыльцами. Формула цветка пырея ползучего: ↑О2Т3П2. Плод – зерновка. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе-сентябре.

Читайте также:  Лечение алкоголизма с помощью копытня европейского - рецепты и отзывы

Распространение

Пырей ползучий распространен практически повсеместно, встречается по всей Европейской России. Массовое и обычное растение луговых сообществ, обнаженных и зарастающих субстратов и берегов водоемов, а также полей (злостный сорняк), залежей, огородов, зарослей кустарников, пустырей и обочин дорог. Предпочитает богатые и хорошо аэрируемые почвы.

Благодаря длинным корневищам, он способен быстро захватывать большие территории, поэтому пырей относят к трудноискоренимым сорнякам полей. На 1 га может насчитываться до 250 млн. почек пырея, которые очень быстро прорастают при механическом повреждении, оказавшись на малой глубине или в рыхлой почве.

Заготовка сырья

Корневища пырея лучше всего заготавливать во время осенней или весенней пахоты, так как они содержат максимальное количество действующих биологически активных веществ и в больших количествах выносятся на поверхность почвы. Большую ценность представляет сырье, заготавливаемое рано весной, до отрастания стеблей. Выкопав корневища, их отряхивают от земли и очищают от остатков стеблей и листьев. Если предполагается естественная сушка (на солнце), корневища не моют, а лишь отряхивают от земли. Мытье целесообразно, если планируется искусственная сушка (в сушилках при температуре 50-55°C). После сушки корневища складывают в кучу и перетирают вручную, пока не обломятся мелкие корешки и осыплются остатки почвы и листьев. Затем корневища отсевают или отбирают. Хранить сырье (корневища) рекомендуется в цельном виде в хорошо закрытых стеклянных банках. Срок годности сырья 2-3 года.

К сырью надо относиться с осторожностью, так как оно легко повреждается молью, хрущаком, долгоносиками и другими амбарными вредителями.

Химический состав

Корневища пырея ползучего содержат углеводы: тритицин, манит (2,5-3%), левулезу (3-4%); агроперин, глюковалин, а также соли яблочной кислоты, белковые и слизистые вещества, сапонины, пектины, жирное и эфирное масло, каротин, аскорбиновую кислоту, минеральные соли. Больше всего корневище пырея содержит крахмала (до 40%).

Фармакологические свойства

Корень пырея ползучего и препараты, изготовленные на его основе (настойки, отвары, свежевыжатый сок), рекомендуется применять для предупреждения и лечения желчнокаменной и мочекаменной болезни, а также использовать в качестве мочегонного средства, для лечения заболеваний желчных и мочевыводящих путей: циститов, нефритов, уретритов, недержания мочи, хронических инфекциях мочевого пузыря).

Корень пырея обладает обволакивающими и легкими слабительными свойствами, он эффективно применяется для профилактики и лечения заболеваний печени, селезёнки и органов желудочно-кишечного тракта (колита, энтерита, холецистита, гепатита, гастрита, катара желудка и т.д.). Пырей ползучий также обладает отхаркивающим действием, прием отваров и настоев из корней пырея эффективен при заболеваниях легких, бронхов и различных воспалениях верхних дыхательных путей, сопровождающихся выделением мокроты. Корни и корневища пырея ползучего обладают заживляющими и противовоспалительными свойствами, их применяют для борьбы с кожными болезнями – акне, фурункулезом, экземами, трофическими язвами, различными видами дерматитов.

Пырей ползучий способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, он очищает кровь и снижает уровень холестерина, приводит в норму артериальное давление, улучшает липидный обмен и метаболизм.

Применение в народной медицине

В народной медицине корневище пырея применяются значительно шире, чем в официальной медицине. В народной медицине корневища пырея используют как мочегонное, противовоспалительное, обволакивающее, легкое слабительное и улучшающее обмен веществ средство. В виде отваров корневища пырея пьют при заболеваниях печени, легких, почек, недержании мочи, уретритах и циститах, принимают от боли в груди, при лихорадке, желтухе, неправильных месячных, ломоте. При фурункулезе, детском диатезе и экземах детей купают в ванне с добавлением сока корневища пырея и дают пить, особенно при рахите. Сок свежих листьев пырея используют для лечения простуды, ОРВИ, бронхита, желчно- и мочекаменной болезни, пневмонии. Целебные ванны с настоем травы пырея ползучего рекомендуют при кожных болезнях (красном плоском лишае и пузырчатых дерматитах), сыпях, золотухе и геморрое, а при хронических запорах рекомендуют клизмы, отвар также можно употреблять внутрь. Отвар высушенных корневищ пырея ползучего применяют как противовоспалительное средство при ревматизме, воспалениях мочевого пузыря, подагре, желтухе и водянке. Пырей ползучий – хорошее средство при болезнях с нарушением солевого обмена, метаболических артритах и остеохондрозах. Препараты пырея ползучего быстро излечивают фурункулез, помогают при юношеских угрях и других кожных заболеваниях. Пырей ползучий входит в состав сбора для компрессов при сухой нежной коже с пониженной сопротивляемостью и пиодермии (для приема внутрь). Вместе с крапивой двудомной используют траву пырея при преждевременном поседении. При потливости ног с неприятным запахом к ним прикладывают траву пырея на ночь.

Траву пырея едят кошки, собаки, она обладает противоглистным эффектом.

Враг дачника – пырей. Как победить?

Пырей в представлении, наверное, не нуждается. Вряд ли найдется дачник, который не проклинал этот вездесущий сорняк, пытаясь избавиться от него на грядках и в цветниках. Фантастически жизнеспособный, превосходно приспосабливающийся практически к любым условиям обитания, чрезвычайно агрессивный — пырей кажется непобедимым.


Кажется, он способен расти где угодно

Так ли это? Как справиться с агрессором? Давайте познакомимся с ним поближе, чтобы выбрать правильную стратегию борьбы.

Биологические особенности пырея

Пырей ползучий — многолетнее растение семейства Мятликовые (Poaceae), или Злаковые (Gramineae).

Пырей ползучий. Ботаническая иллюстрация, источник: wikimedia.org

Стоит учитывать, что в литературе встречаются разные латинские названия пырея: Agropyron repens, Elytrigia repens и Triticum repens (последний вариант сейчас используется редко, хотя именно его мы видим в подписи к приведенной выше иллюстрации). И что любопытно, присутствующее во всех вариантах латинское слово repens, помимо используемого в биологии значения «ползучий», переводится также «внезапный, неожиданный» — а ведь и в самом деле, пырей умудряется неожиданно появляться там, откуда мы его, казалось бы, полностью изгнали. Почему?

Оказывается, у этого растения очень гибкий подход к размножению. В благоприятных условиях пырей успешно размножается вегетативно. Его длинные, жесткие, сильно разветвленные корневища легко пробиваются сквозь плотную почву и корни других трав, быстро образуя густую, плотную сеть. Корневища разделены узлами, как стебли. На каждом узле — корни и придаточные почки, из которых разовьются новые растения. И даже если в почве останется лишь маленький кусочек корневища, пырей способен очень быстро отвоевать утраченные позиции.


Пырей успешно размножается корневищами

Если же условия оказываются неблагоприятными, и растению не удается наращивать корневища или накапливать в них питательные вещества, все добытые ресурсы направляются им на формирование колосьев с полноценными семенами. По некоторым данным, одно растение способно дать до 10 тысяч семян. Ветер и птицы разнесут их на значительные расстояния — и вот вам «внезапный и неожиданный» сорняк. Причем всхожесть семена пырея сохраняют до 12 лет!

Тот, кому случалось обрабатывать заросшую пыреем почву, знает, насколько плотную дернину образует это растение. Ученые посчитали, что на 1 кв.м запырееной почвы общая длина корневищ может достигать 400 м. В рыхлой почве корневище пырея за сезон вырастает на метр, а то и полтора. Каждое! А одно растение, по экспериментальным данным, за тот же срок извлекает из почвы вдвое больше питательных элементов, чем родственница пырея — пшеница. Мало найдется культур, способных успешно противостоять столь прожорливому агрессору.


Пырей быстро вытесняет конкурентов

И ведь этого мало! Пырей не только отбирает у соседей-конкурентов питание и воду, но и отравляет их, выделяя в почву вещества, токсичные для многих других видов трав.

Он не погибает в засушливый год и не вымерзает в суровые зимы, от него не спасает мульча и не избавляет вспашка. Он способен расти на бедных почвах, не болеет и не поражается вредителями. Даже подсохшие корневища, попав в благоприятные условия, могут дать побеги и укорениться (поэтому, кстати, не рекомендуется отправлять выкопанные корневища пырея в компост). Где же найти управу на этот сорняк?

Если сорняки замучили, и сил бороться с ними не осталось, дачники берутся за гербициды. Широкий ассортимент этих препаратов вы найдете в нашем каталоге, где собраны предложения различных садовых интернет-магазинов. Выбрать гербициды для борьбы с пыреем и другими сорняками.

Как избавиться от пырея

Пырей светолюбив, и в этом его уязвимость. Если затенить растение, наземная часть заметно ослабеет, в результате корневища не смогут накопить питание в достаточном количестве. Ну а слабые корневища в новом сезоне, в свою очередь, дадут еще более ослабленные побеги.


Пырей — светолюбивое растение

Как этого добиться? Например, посеять на участке, который вы пытаетесь избавить от пырея, сидераты — вику с овсом или озимую рожь. Они не страдают от его агрессии и при плотном посеве способны подавить рост сорняка. Правда, придется запастись терпением: потребуется не менее двух сезонов такой «заместительной терапии», чтобы освободить территорию от пырея.

Можно пойти другим путем: на тот же срок накрыть участок плотным светонепроницаемым материалом (картон, рубероид, плотная черная пленка и тому подобное). Без доступа света старые корневища истощатся и отомрут, а новые образоваться не смогут.

Учтите, что обычная рыхлая мульча (скошенная трава, солома, опилки и другие подобные материалы) пырею не помеха! Острые «шильца» благополучно пробивают даже толстый слой мульчи, устремляясь к свету, ну а питания и влаги в таких условиях более чем достаточно, поэтому вместо ослабленных, исчезающих мы получим сытые, здоровые и сильные сорняки.


Такая мульча не поможет избавиться от пырея

Пожалуй, самый эффективный, хотя и трудоемкий способ борьбы с пыреем — механический: перекапываем почву и вручную как можно тщательнее выбираем корневища, стараясь не оставлять даже крохотных кусочков. После этого на освобожденной площади можно сажать любые культуры. Только с посадкой картофеля лучше повременить хотя бы год: сперва надо очистить землю от проволочника — неизменного спутника пырея.

Но даже после таких радикальных мер расслабляться и праздновать победу рано. Выбрать все до единого кусочки корневища — затея почти нереальная, а из оставшихся, как мы помним, непременно появятся новые захватчики. И появление их желательно заметить как можно раньше, а заметив — тут же удалить росток. Регулярно выпалывая всходы пырея, мы истощаем корневище, и рано или поздно упорство непременно даст плоды. А статья Стратегия и тактика прополки поможет грамотно спланировать процесс.

Можно ли победить пырей при помощи гербицидов? Безусловно. Но тут я вам не советчик, поскольку сама этот метод борьбы с сорняками не использую. Если такой способ вам интересен, рекомендую почитать статьи:

  • Как разумно применять гербициды на приусадебном участке
  • Раундапом по сорнякам
  • Раундап — клоны с разными названиями

Надеюсь, в комментариях вы расскажете о своем опыте борьбы с пыреем. Какие методы и приемы хорошо зарекомендовали себя на вашем участке?

Ссылка на основную публикацию