Вся правда о чесноке народная медицина

Чеснок. Полезные свойства, вред и лечение чесноком

Чеснок – это натуральный антибиотик и настоящий витаминный коктейль для нашего организма. Он не только полезен и применяется в народной медицине для лечения и профилактики многих недугов, но еще и вкусная приправа для различных блюд. Сегодня мы не будем говорить о кулинарных шедеврах из чеснока и его выращивании, но узнаем, в чем польза и вред чеснока, и где его применяют в медицине.

Полезные свойства чеснока

Чеснок является очень богатым на витамины и другие полезные вещества продуктом, благодаря чему, он чрезвычайно полезен при авитаминозе, оказывает потогонное и мочегонное действие, благотворно влияет на желудочно-кишечную и сердечно-сосудистую систему. Также, чеснок снижает уровень холестерина, разжижает кровь, понижает артериальное давление, обладает противовоспалительным действием, оказывает обезболивающее, ранозаживляющее, противомикробное, противоглистное и антитоксическое действие, препятствует онкообразованиям. Более того, это продукт молодости – он препятствует старению и засорению главных и периферических артерий, является профилактикой инфаркта и инсульта.

В состав чеснока входит антибиотик — Аллицин, который предотвращает осложнения после таких заболеваний как простуда или грипп. Некоторые ученые установили, что чеснок является отличным средством против атеросклероза, причем, не только как профилактическое средство, но и помогает в лечении данного заболевания.

1 зубчик чеснока в день, при его употреблении внутрь, оказывает профилактическое и антисептическое действие на организм против различных вирусов, и как следствие, предотвращает развитию различных заболеваний.

Состав чеснока

В 100 г чеснока содержится:

— вода — 80 г;
— белки — 6.5 г;
— жиры — 0.5 г;
— углеводы — 29.9 г (в т.ч. моно- и дисахариды 3.2 г);
— пищевые волокна (клетчатка) — 0.9 г;
— органические кислоты — 0.1 г;
— зола — 1.5 г.

Микроэлементы:
— железо – 1.5 мг;
— йод – 9 мкг;
— кобальт – 8 мкг;
— марганец – 1.8 мг;
— медь – 0.13 мг;
— селен – 14 мкг;
— цинк – 1 мг.

Калорийность чеснока. В 100 г чеснока в среднем содержится 149 ккал.

Противопоказания к приему чеснока

Несмотря на то, что чеснок имеет огромное количество полезных свойств, этот продут может также быть и опасен. Рассмотрим, какой может быть вред чеснока.

Специалисты установили, что чеснок нельзя употреблять внутрь при:

Также не стоит злоупотреблять чесноком во время беременности.

Лечение чесноком

Как принимать чеснок?

Употребляйте минимум 1-2 зубчика чеснока в день при заболеваниях сердца, атеросклерозе, гипертонии, ослаблении памяти и работоспособности.

Грипп и ОРЗ. При таких заболеваниях помимо основного лечения принимайте чеснок в пищу ежедневно. Заверните кашицу чеснока в марлю, предварительно смоченную календулой и закладывайте в ноздри.

Воспаление и нагноение в полости рта, гортани, носа и бронхов. Принимайте сок и растертую кашицу из чеснока.

Бронхит. Вечером смешайте измельченные зубчики 1 головки чеснока с 1 стаканом простокваши. Оставьте настоятся на ночь и выпейте в течении дня в 2-3 приема.

Простуда и насморк. Морковный свежий сок смешать с растительным маслом 1 к 1 и добавьте несколько капель чеснока. Ежедневно капайте нос получившейся смесью.

1 дольку чеснока разрежьте и многократно в течение дня вдыхайте запах.

Ангина. 1 дольку чеснока мелко нарежьте и залейте 1 стаканом теплой кипяченой воды. Дайте средству настояться 1 час, процедите и полощите горло.

Стенокардия с одышкой. 5 головок чеснока перетрите в кашицу, смешайте с 1 л меда и соком из 10 лимонов. Смесь настоять 1 неделю в прохладном месте. Принимайте по 4 ч. ложки 1 раз в день, ложка за ложкой с интервалом между ложками в 1 минуту.

Кашель с мокротой, пневмония и бронхит. В 1 стакан молока добавьте 1 ч. ложку сока чеснока и выпейте.

Зубная боль. Дольку чеснока разрежьте вдоль и внутренней стороной прикладывайте к руке на место, где прощупывается пульс. Если зуб болит слева, то на левую руку, справа – значит на правую. Через 20 минут боль начинает утихать.

Бородавки. Смазывайте бородавки несколько раз в день разрезанным зубчиком чеснока или накладывайте чесночную кашицу, прибинтовав её к бородавке, на ночь.

Лечение геморроя чесноком. Для лечения и наружного и внутреннего геморроя хорошо принимать чесночные ванночки. Измельчите головку чеснока, смешайте с 5 л тёплой воды и погрузитесь в неё областью промежности и заднего прохода на 10-15 минут. Процедуру повторяйте ежедневно столько раз, сколько потребуется для улучшения самочувствия.

Для лечения наружного геморроя можно применять чесночную мазь. Нам понадобится ¼ стакана молока, 1 ч. ложка мёда и 200г чеснока. Очищенный чеснок измельчите, добавьте остальные ингредиенты и нагревайте на медленном огне пока не загустеет. Готовую мазь разотрите, оставьте постоять 2-3 часа. Смазывайте узлы или прикладывайте на тампоне на ночь. Ею можно смазывать узлы или прикладывать на тампоне на ночь.

Настойка чеснока

Для приготовления настойки из чеснока, которую можно использовать для очищения сосудов, при гипертонии, при спазмах сосудов головного мозга, необходимо 1/3 бутылки наполнить нарезанным чесноком. Далее залейте его водкой или 50-60% спиртом. Дайте средству настоятся 2 недели в теплом месте, но ежедневно настойку необходимо взбалтывать. Настойку принимайте по 5 капель на 1 ч. ложку холодной воды 3 раза в день до еды.

Настойка чеснока от склероза и для общего укрепления организма. 300 г очищенных зубчиков залейте 0,5 л спирта. Настаивайте 3 недели, принимайте ежедневно по 20 капель, разведенных в 0,5 стакане молока.

Чеснок от глистов

Чтобы избавиться от глистов и паразитов пейте 2-3 раза в день стакан молока с чесноком. Для этого просто в молоко добавьте 10 капель сока чеснока.

Острицы. Выпивайте 2 ч. ложки сока чеснока на 0,5 стакана теплого молока. 10 г очищенных и истолченных долек залейте 0,5 стакана кипятка, свежего молока или сыворотки, остудите и процедите. Разделите смесь на 2 микроклизмы, которые поставьте на ночь.

Чеснок для похудения

У многих людей, которые страдают от лишнего веса, часто бывает нарушена выработка адреналина (гормона, который отвечает за ускоренное расщепление жиров и снижение аппетита). Регулярное употребление чеснока поможет восстановить этот процесс и подавить производство гормона кортизола, который разрушает мышечные белки и вызывает болезненную тягу к соленому и сладкому.

Просто принимая в пищу чеснок, можно улучшить метаболизм и за счет этого похудеть. Чеснок нормализует уровень сахара в крови, помогает наладить здоровый ток крови и лимфодренаж, борется с «плохим» холестерином и помогает усваивать «хороший», способствует здоровому жировому обмену в тканях организма.

Эликсир молодости из чеснока

Чесночный эликсир молодости также является отличным лекарством от бессонницы, отдышки и для омоложения крови. Рецепт: 350 г чеснока размолотите, и выжмите сок из 24 лимонов. Получившуюся смесь поместите в банку с широким горлом, завяжите сверху марлей и дайте настоятся 24 часа. Принимайте 1 раз в день перед сном по 1 ч. ложке смеси на 0,5 стакана воды. Перед каждым приёмом приготовленный чесночный эликсир необходимо взбалтывать.

Аллергия на чеснок

Выше в статье мы уже перечисляли противопоказания к приему чеснока, и среди них есть один из пунктов, который я хочу рассмотреть более подробно – аллергия на чеснок, которая может проявиться как при употреблении чеснока внутрь, так и при вдыхании его запаха или же при попадании его сока на кожу.

Симптомы непереносимости чеснока:

— расстройство желудка;
— изжога;
— сильное образование газов.

Чем больше человек с данной непереносимостью съел чеснока, тем сильнее будет реакция. Правда стоит отметить, что даже при непереносимости чеснока не стоит полностью от него отказываться, нужно просто контролировать количество потребляемого овоща. Большинство людей с легкой непереносимостью могут даже не знать об этом.

Симптомы аллергии на чеснок:

Ослабить симптомы аллергии помогут антигистаминные препараты («Супрастин», «Лоратадин»), однако человеку с аллергией на чеснок следует избегать употребления пищи с чесноком.

Если у Вас аллергия на чеснок — не употребляйте этот овощ, особенно в сыром виде.

Помните также, что чеснок в больших количествах содержится в овощных, мясных и рыбных консервах, а также может быть в мясных полуфабрикатах. Если Ваши кухонные приборы соприкасались с чесноком, то тщательно вымойте их.

Если после приема чеснока Вы почувствовали вышеперечисленные симптомы – немедленно обратитесь за медицинской помощью!

Как избавиться от запаха чеснока

Специфический запах чесноку дают сернистые вещества в его составе, но существует несколько способов убрать этот стойкий аромат:

— пожуйте дольку лимона, веточку петрушки, кусочек корня сельдерея, семена кардамона или корицы;
— прополощите рот молоком;
— натрите руки солью и помойте их в теплой воде.

Видео о чесноке

Полезные и вредные свойства чеснока

Такой овощ как чеснок, не требуется в представлении, ведь о нем знают абсолютно все. Также всем известно, что чеснок является полезным продуктом, однако далеко не всегда явно видны его положительные качества. Да, все знают, что он помогает во время простудных заболеваний, и на этом, по большому счету, все знания. На самом деле, чеснок обладает многими другими, не менее полезными свойствами, которые необходимо знать так же, как и то, что чеснок помогает во время гриппа. Точно так же, не всем известны вредные свойства чеснока, а ведь они тоже есть. И если спросить кого-нибудь на предмет того, чем вреден чеснок, последует только ответ о том, что он обладает неприятным запахом, который очень стойкий, и не выводится даже при желании. Собственно, так-то оно и есть, однако это тоже далеко не конец.

Одним словом, предлагаем вам поближе познакомиться с таким овощем, как чеснок, дабы узнать обо всех его свойствах, и больше не ошибаться насчет этого продукта.

Полезные свойства чеснока

Начнем с полезных свойств чеснока, которых на порядок больше, чем вредных. Итак, первое и самое популярное свойство – это помощь при лечении простудных заболеваний, вирусов гриппа и так далее. Да, это действительно так, и чеснок обладает именно этим свойством. Так, он является природным антисептиком, который жизненно важный и необходимый в нашей с вами жизни. Обладает таким свойством чеснок, из-за входящих в его состав полезных веществ – эфирных и растительных масел, фитонцидов, которые способны уничтожать бациллы и вирусы.

Примечательно, что эта функция распространяется не только на простудные заболевания, но и на различные кишечные и желудочные инфекции. То есть, при употреблении немытой пищи, в организм попадает множество микробов, которые могут вызвать развитие заболеваний пищеварительной системы. Так вот, чеснок поможет уничтожить эти бактерии и избавится от них раз и навсегда. То есть, чеснок является самым настоящим природным антисептиком, достаточно съесть один зубчик чеснока, и вы увидите результат. Также известно, что даже аромат чеснока является, обеззараживает участок, где он витает. Именно поэтому, детям часто предлагают носить на шее лоточек с чесноком.

А теперь, что же касается остальных свойств данного продукта. Мало кто знает, что чеснок в значительной степени оказывает полезное воздействие на нервную систему, так как в его составе содержится такое вещество, как тиамин. Именно оно является жизненно важным и необходимым для того, чтобы нервная система могла нормально функционировать. Так, тиамин помогает организму в переработке глюкозы, обеспечивая его энергией и способствуя усвоению этой энергии в клетках и тканях организма. Поскольку тиамин является «хрупким» веществом, которое теряет свои свойства под воздействием солнечного света и температуры, чеснок растет в кожуре, которая и сохраняет эти свойства. Следовательно, чтобы получить полезные качества от чеснока, достаточно употреблять его именно в сыром виде.

Читайте также:  Правильное питание во время беременности

Полезное воздействие оказывает чеснок и на суставы. Благодаря входящим в состав овоща минералам и химическим веществам, чеснок способствует тому, что в существенной степени снижается треск в костях и суставах, а также предупреждает развитие костных болезней, таких как остеопороз, остеохондроз, артроз и прочие. Примерно такое же действие чеснок оказывает и на печень, способствуя нормализации ее работы, и обеспечивая ее бесперебойным функционированием. Также, чеснок, как правило, добавляют к мясу и другим жирным и тяжелым блюдам для того, чтобы процесс, переваривая пищи, был более быстрым и легким, так как без чеснока, он может быть затяжным и сопровождаться болями. А заключается секрет такого полезного свойства в том, что чеснок стимулирует выделения желчи и желудочного сока.

Чеснок является отличным средством для предотвращения инсультов и инфарктов, таким образом, он отлично воздействует на кровеносную систему. А смысл его заключается в том, что овощ способствует снижению образования тромбов, что и делает кровь более текучей, так сказать, «свежей».

Вредные свойства чеснока

Что ж, о полезных функциях вы услышали все самое главное, самое время узнать, чем же вреден чеснок. Прежде всего, вредность его заключается в том, что в составе чеснока содержится некоторое количество токсичных веществ, из-за чего, овощ может стать очень опасным. Поэтому, следует употреблять в меру, и не переборщить с этим делом. Вам следует также знать, что чеснок может стать причиной приступа эпилепсии, поэтому если вы подвергаетесь такому риску, или из вашего окружения есть такие люди, обязательно отговорите их и/или себя от употребления чеснока.

Также, он очень вреден при желудочно-кишечных и острых заболеваниях, язвах и так далее. Агрессивная среда чеснока будет лишь провоцировать боли и способствовать развитию этих болезней, таким образом, тоже нужно опасаться этого овоща. Что ж, теперь вы знаете, чем полезен чеснок, помимо антисептического свойства, а также в курсе, когда употреблять его не следует.

Вся правда о чесноке

Чеснок — огородная культура, которая принадлежит той же семье, что и лук – семье Амариллисовых. Этот продукт с сильным запахом был признан за свои полезные свойства ещё в античные времена и использовался для различных целей: кулинарных, медицинских, даже мистических (чтобы охотиться на вампиров). Научное название чеснока — Allium sativum, а корни его происхождения уходят в Центральную Азию. Прежде чем узнать, может ли чеснок позволить похудеть, давайте посмотрим на его полезные свойства.

Главные составляющие и преимущества

Чеснок является низкокалорийным и обладает превосходными свойствами, которые помогают нам сохранить хорошее здоровье. Когда головка чеснока раздавлена, этот продукт выделяет аллицин (один из самых мощных естественных антибиотиков, который ответственен за аромат свежего чеснока) и фитонцид (химическое антимикробное вещество).

Энзимы, витамин А, витамины В1, В2 и В6, витамин С, селен, кальций, цинк, калий — прочие здоровые компоненты этого продукта.

Употребление чеснока разрушает патогенные кишечные бактерии, не разрушая, однако, флору (все хорошие микроорганизмы в пищеварительном тракте). Чеснок — прекрасный антибактериальный и фунгицидный продукт, который может полечить пищеварительный микоз под названием кандидоз (вызывается грибами Candidas albicans).

Экстракты чеснока используются для лечения насморка, хотя мало исследований, демонстрирующих его эффективность. Этот продукт понижает повышенное артериальное давление и помогает отрегулировать уровень сахара в крови. Между тем, знайте, что аллицин разрушается, когда чеснок приготовлен (термически обработан) или же если он стар. Следовательно, его надо есть сырым, свежим и молодым. В таком случае вы по максимуму вкусите его полезные свойства.

Этот продукт питания употребляется более 5000 лет для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний («распускает» сгустки в артериях), рака, диабета, отложения жира на артериях и т. д. Исследование показало, что употребление чеснока может также помочь похудеть.

Недостатки и побочные эффекты

Наряду с многочисленными достоинствами, чеснок имеет также некоторые недостатки в плане здоровья: дурной запах изо рта, несварение, диарея и т. д.

Исследования обнаружили, что чеснок содержит некоторый уровень токсичности для печени, если употребляется регулярно и в больших количествах. Кроме того, при употреблении этого продукта может возникнуть ощущение жажды.

Активное употребление чеснока также предоставляет сильный запах пота, спровоцированный особым газом. Этот газ проходит в кровяную систему кишечника, затем попадает в лёгкие и возвращается в рот, награждая специфическим запахом на долгие часы. Он может так попасть в мочу и кожу, где также может быть высвобожден. Отмывание мылом кожи с этим зловонным запахом не уничтожает запах полностью.

Некоторые люди страдают от аллергии на луковичные растения семейства Амариллисовых, поэтому им приходится избегать употребление чеснока (даже самого малого количества). Симптомы аллергии следующие: проблемы с кишечником, диарея, язва во рту и горле, тошнота, дыхательные трудности.

Помогает ли чеснок сбросить вес?

Употребление чеснока, в качестве дополнения к основному питанию во имя потери веса — идея хорошая, потому чеснок содержит антиоксиданты, которые могут помочь в потере веса и предоставляют другую пользу для здоровья (снижение риска заболевания раком, лёгкое уменьшение уровня плохого холестерина и т.д.).

Если вы хотите есть чеснок, чтобы похудеть, чрезвычайно важно употреблять его в умеренных количествах и включать в ваши блюда, чем вводить в пустой желудок.

Одно израильское исследование показало, что крысы, которым дали аллицин (один из самых мощных антибиотиков, как упоминалось выше), не набрали лишнего веса, но и не потеряли его. Крысы, которые не ели аллицин, набрали вес.

Почему употребление чеснока способствует похудению? Этот продукт действует как подавитель аппетита, потому что посылает в мозг сигнал о сытости, пока вы его едите. Так что человек, который решает есть чеснок, менее предрасположен к перееданию, а, следовательно, имеет меньше риска набрать вес.

Этот продукт увеличивает метаболизм в теле. Предполагается, что он стимулирует нервную систему, высвобождая гормон адреналин и увеличивая метаболизм. В свою очередь повышенный метаболизм помогает сжечь калории и похудеть.

Так как употребление чеснока помогает похудеть, вы можете использовать его в ваших рецептах (например, в салаты). Употребление хлебушка с чесноком и другими продуктами с содержанием чеснока (чесночное масло, которое ни что иное как его сок) также может вам помочь похудеть в рамках равномерного питания.


Как правильно есть этот продукт, чтобы извлечь пользу из его достоинств?

Раздавленный чеснок высвобождает больше аллицина. Следовательно, добавляйте раздавленный чеснок в салаты, супы, соусы, приправы и маринады, чтобы снабдить своё здоровье полезностями. Вы можете также добавить раздавленный чесночок к мясным блюдам, рагу, говядине в горшочке. Этот продукт, добавленный в соус для спагетти, придаёт характерный соус.

Питательная ценность

100 грамм чеснока содержат:

  • 149 ккал
  • 33 гр углеводов
  • 0,5 гр жира
  • 6,4 гр белков
  • 0,2 мг витамина В1
  • 0,11 витамина В2
  • 0,7 мг витамина B3
  • 0,6 мг витамина B5
  • 31,2 мг витамина C
  • 181 мг кальция
  • 1,7 мг железа
  • 25 мг магния
  • 153 мг фосфора
  • 401 мг калия
  • 1,16 мг цинка.

Как освободиться от дурного запаха изо рта, отведав чесночка?

Чтобы не страдать от дурного запаха изо рта после употребления чеснока, пожуйте немного петрушки или листочек мяты. Вы можете также пожевать цедру лимона или апельсина, семена укропа, попить лимонный сок.

Разумеется, если вы не любите всё вышеперечисленное, прополощите рот жидкостью для полоскания ротовой полости, используйте жевательные резинки, почистите зубки, если есть такая возможность.

Как хранить чеснок?

Этот продукт рекомендуется хранить в довольно свежем, но сухом месте, если возможно при температуре выше 18 градусов. Традиционно чеснок связывают и подвешивают, но если вы покупаете его в супермаркете, у него нет необходимых стебельков для этого дела.

Вы это знали?

Первые производители чеснока в мире (по данным 2008 года) — Китай (более 12 миллионов тонн в год), Индия (более 650 000 тонн в год) и Южная Корея (более 300 тонн в год).

Боязнь чеснока называется аллиумфобией, когда человек начинает нервничать только при мысли о чесноке.

Заключение

Употребление чеснока предоставляет большую пользу, помогая худеть в рамках равномерного питания. Недостатков гораздо меньше, но всё-таки учитывайте советы, упомянутые выше.

8 рецептов народных средств из чеснока для чистки сосудов от холестерина

Неправильный образ жизни, неэкологичное питание людей в условиях современной цивилизации привели к тому, что на первом месте в качестве причины смертности оказались заболевания сердца и сосудов.

Масштабы этой проблемы таковы, что никакие достижения медицины не исправят ситуацию, если каждый человек не сделает основой своего рациона правильные пищевые продукты, которые предотвращают атеросклероз и другие заболевания сердечно-сосудистой системы.

Чеснок — одна из самых популярных в мире пряностей и лучшее средство, чистящее артерии, укрепляющее стенки сосудов и предупреждающее инфаркты и инсульты, что подтверждено исследованиями. Знать о его антисклеротических свойствах и уметь использовать в повседневности простейшие средства народной медицины из чеснока — значит поддержать здоровье и сохранить жизнь.

Показания к проведению процедуры

От качества работы сосудов прежде всего зависит деятельность головного мозга, без нормального функционирования которого нет полноценной жизни. Но без крови, поступающей по венам, артериям и капиллярам, не существует ни одни система организма.

В процессе жизнедеятельности человека, из-за употребления пищи, насыщенной вредными веществами, содержащей высокий процент искусственных добавок и жиров, кровь становится вязкой, густой.

Холестерин откладывается на стенках сосудов по двум причинам:

  1. из-за повышенного содержания «вредного» холестерина, попадающего в кровь с пищей;
  2. из-за высокого уровня сахара в крови, разрушающего артерии: в повреждениях стенок сосудов тоже откладываются излишки жировых отложений.

Постепенно просветы кровеносных каналов становятся все уже, и кровь с трудом проходит через них. Это и есть атеросклероз. Если не предпринимать мер по очистке сосудов и не поддерживать их в чистоте, доступ крови может совсем прекратиться и возникнет ишемическая болезнь. Рано или поздно она приводит к инсульту или инфаркту миокарда.

То же самое происходит и из-за плохого состава крови: густая кровь образует тромбы, которые могут закупорить сосуды.

Срочно чистить сердечно-сосудистую систему нужно, если:

  1. человеку более 40 лет;
  2. нередко беспокоят головные боли;
  3. часто повышается артериальное давление;
  4. есть более 5 килограммов лишнего веса;
  5. поставлен диагноз «сахарный диабет»;
  6. наблюдается варикозное расширение вен;
  7. диагностирован атеросклероз.

Но невозможно возлагать надежды исключительно на медикаменты: их нельзя принимать постоянно, так как это чревато и привыканием, и осложнением на другие органы.

Если не употреблять ежедневно продукты, чистящие сосуды, то шансов сохранить здоровье сердечно-состудистой системы практически нет.

Один из самых действенных способов освободить просветы артерий от холестериновых бляшек и не давать скапливаться там новым отложениям — регулярное потребление чеснока и курсовое применение лечебных средств на основе этого овоща.

Читайте также:  Древнерусские рецепты полного оздоровления

6 полезных свойств

Чеснок славится своими антисклеротическими свойствами, и это неоднократно подтверждали ученые. Ниже мы рассмотрим, как он влияет на сердечно-сосудистую систему и действует на кровь.

Еще древние врачи знали, что:

  1. чеснок очищает кровь, делает ее менее густой, снижает свертываемость, позволяет ей свободно циркулировать по кровеносной системе;
  2. селен в его составе участвует в процессах кроветворения;
  3. размягчает и разрушает холестериновые бляшки, растворяет тромбы;
  4. понижает уровень «плохого» холестерина;
  5. благодаря аллицину, укрепляет стенки сосудов;
  6. снижает артериальное давление и расширяет сосуды.

Чеснок универсален для сердечно-сосудистой системы. Он лечит и предупреждает большинство болезней, грозящих сердцу, венам и артериям. Но в основе его пользы — способность очищать сосуды. Именно с чистых, свободных от лишних наслоений сосудов начинается здоровье сердца.

Также ознакомьтесь с этим фото:

8 лечебных рецептов на его основе

Как его правильно есть для максимального эффекта? В домашних условиях можно не только устраивать профилактику заболеваний при помощи чеснока, входящего в повседневный рацион питания. Существует большое количество апробированных рецептов чистки крови и сосудов при помощи домашних снадобий с применением пряного овоща.

1. Тибетская настойка

Тибетский рецепт очищения зарекомендовал себя как один из самых известных и эффективных. Лекарство отлично очищает сосуды от уже имеющихся отложений на их стенках и помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, снижает концентрацию холестерина.

  1. Измельченный чеснок в количестве 200 г заливают в герметичной посуде спиртом. Лекарство получится качественнее, если для измельчения использовать деревянную толкушку, а не нож.
  2. Массу настаивают в темном месте 10 дней.
  3. Затем процеживают и оставляют еще на 3-4 дня.
  4. Принимают по каплям, разведенным в молоке комнатной температуры до тех пор, пока снадобье не закончится.
  5. Схема приема следующая: трижды в день, за 20 минут до еды, прибавляя по 1 капле. То есть в первый день перед завтраком — 1 каплю, перед обедом — 2 капли, перед ужином — 3, на следующий день перед завтраком — 4 и так далее до конца пятого дня, употребив вечером 15 капель.
  6. Начиная опять с 15 капель утром шестого дня, далее убавляют по 1 капле до конца десятого дня.
  7. Начиная с 11-го дня и до окончания настойки, принимают по 25 капель трижды в день.

Прибегать к этому средству можно не чаще, чем раз в 3-5 лет, пользоваться им нужно аккуратно, учитывая все возможные противопоказания.

В процессе лечения также нужно соблюдать антисклеротическую диету и обязательно пить не менее 2 литров воды в день. В противном случае очищение будет идти медленнее и может наступить интоксикация за счет интенсивного выделения вредных веществ.

2. Настой на красном вине

Те, кто употреблял настойку чеснока на вине, утверждают, что месяца его применения достаточно для заметных перемен в самочувствии. Больные атеросклерозом называют такие признаки отступления болезни, как:

  • исчезновение одышки, нормализация сердечного ритма;
  • нормализация артериального давления;
  • исчезновение головных болей;
  • улучшение памяти;
  • улучшение состава крови: повышение гемоглобина и снижение уровня холестерина.

Для настаивания на вине понадобится 0,7 л качественного кагора или другого красного вина и примерно 12 зубчиков чеснока.

  1. Чеснок измельчают, желательно деревянной толкушкой, выкладывают в бутыль или банку из темного стекла, заливают вином, закрывают крышкой. Если такой бутылки нет, то банку нужно обернуть темной тканью.
  2. Настаивают в темноте 2 недели. Каждый день, по 2-3 раза, нужно встряхивать тару.
  3. Затем процеживают и начинают курсовое лечение. Принимают по чайной ложке трижды в день на протяжении месяца.

Противопоказания у этой настойки такие же, как у тибетской.

3. Антисклеротическая смесь с лимоном

Лимон сам по себе полезен для сосудов. Ну а сочетание чеснока и лимона, двух антисклеротических средств, — это классика сосудистой домашней терапии. Существует много вариантов рецептов из этих ингредиентов. Вот два самых удобных в приготовлении и употреблении.

Вариант 1

Этот вариант более мягкий, допустимо его применение даже при склонности к заболеваниям ЖКТ.

  1. Чеснок, около 150 г, чистят и измельчают.
  2. Лимон тщательно моют, режут и удаляют зерна, но от кожуры не чистят.
  3. Все измельчают в мясорубке или блендере.
  4. Выкладывают в трехлитровую банку, заливают кипяченой, фильтрованой или родниковой водой, закрывают крышкой и настаивают в темном прохладном месте, но не в холодильнике, 3 суток. Каждый день содержимое банки нужно перемешивать.
  5. Через три дня все процедить и поместить в холодильник.

Принимают снадобье трижды в день за полчаса до еды по 150 мл. При проблемах с желудочно-кишечным трактом можно уменьшить дозу до трех столовых ложек и сократить время до приема пищи.

Вариант 2

Этот вариант лекарства для лечения атеросклероза подойдет тем, у кого нет склонности к заболеваниям желудка, так как средство получается концентрированным и сильнодействующим.

  1. Чистят 16 чесночных головок, моют 16 лимонов. Лимоны разрезают и удаляют косточки, цедру не срезают.
  2. Измельчают все в блендере или мясорубке.
  3. Трехлитровую банку ополаскивают горячей кипяченой водой и складывают туда смесь. Накрывают крышкой и убирают в темное место на трое суток.
  4. Процеживают массу, отжимают и жидкую часть убирают в холодильник, — это и есть необходимое снадобье.

Употребляют по 100 мл за 15-20 минут до еды три раза в сутки на протяжении 40 дней. При этом нужно обязательно пить воды не меньше 2-х литров в день. Потому что этот состав не только снижает уровень холестерина, но и освобождает сосуды от холестериновых наростов, которые будут выделяться из организма в процессе чистки в виде шлаков.

Советуем просмотреть такое видео:

4. Снадобье для профилактики атеросклероза с лимоном и медом

Снадобье с чесноком, лимоном и медом используется, чтобы почистить артерии, делает стенки всех сосудов крепкими и эластичными и предупреждает прогрессирование атеросклероза. Готовить его лучше всего осенью, когда овощ полон полезных веществ, а мед не загустел.

  1. Лекарство можно готовить в любых пропорциях, но минимально берут головку чеснока, один лимон и 100 г меда.
  2. Чеснок чистят, а лимон моют и удаляют из него косточки.
  3. Все ингредиенты смешивают в блендере до пюреобразного состояния.
  4. Выдерживают в течение недели в стеклянной посуде под крышкой из ткани или бумаги при комнатной температуре.
  5. Процеживают и отжимают через марлю, хранят в холодильнике.

Принимать нужно, растворяя чайную ложку в стакане кипяченой воды, дважды в день. При трудностях с засыпанием вечером употребляют не позже, чем за 2-3 часа до отхода ко сну.

Это средство лучше всего работает весной и осенью, при смене сезона. Вместе с чисткой сосудов оно поднимает тонус, приводит в порядок артериальное давление.

5. Смесь с имбирем и медом

Имбирь в сочетании с чесноком и медом — отличное средство в борьбе с атеросклерозом, гипертонией и другими сердечно-сосудистыми недугами. В совокупности они усиливают работу друг друга и лечат заболевания очень быстро и интенсивно.

  1. Очищенную головку чеснока, 4 лимона и 200 г корня имбиря перемалывают в блендере.
  2. Добавляют к смеси мед по вкусу и закрывают герметичной крышкой.
  3. Настаивают в темном месте 10 дней, перемешивая за это время несколько раз.

Принимают два раза в день по столовой ложке, растворяя в стакане воды: утром — за 15 минут до еды, вечером — через час после ужина. Средство хорошо бодрит, поэтому принять его нужно за два часа до сна.

Предлагаем просмотреть рецепт на видео:

6. Укрепляющее средство с клюквой

Снадобье из таких природных продуктов, как клюква, чеснок и мед, очень хорошо лечит атеросклероз на начальной стадии. К тому же, он укрепляет стенки сосудов и придает им утраченную эластичность.

  1. Измельчают и смешивают килограмм клюквы, 200 г чищеного чеснока, добавляют полкилограмма меда.
  2. Настаивают всего 12 часов — и лекарство готово.

Его хранят в холодильнике, употребляют два раза в день по чайной ложке до еды. При отсутствии противопоказаний можно принимать до полутора месяцев.

Если измерить уровень «вредного» холестерина до и после курса, то можно убедиться полезности этого метода лечения проблем с сосудами.

7. Чесночное масло

Масло на основе чеснока полезно в любом возрасте. При его регулярном употреблении в салатах или как профилактического лекарственного препарата можно предупредить засорение сосудов и продлить молодость.

Такое масло продается в магазинах. Но есть вероятность того, что оно приготовлено на основе ароматизаторов, поэтому лучше сделать масло самостоятельно.

  1. Чеснок чистят и около 300 г зубчиков измельчают до состояния кашицы.
  2. Перекладывают в литровую банку и заливают любым нерафинированным маслом холодного отжима: так снадобье приобретет дополнительные полезные свойства, помогающие бороться с атеросклерозом.
  3. Настаивают в прохладном темном месте 2 недели.

Употребляют по ложке трижды в день, независимо от приема пищи. Если не нравится вкус, к маслу можно добавлять немного лимонного сока. В таком же сочетании готовят заправку для овощных салатов: она имеет пикантный вкус и в то же время помогает поддерживать чистоту кровеносных сосудов.

Можете ознакомится с видео:

8. Молочный напиток

Для тех, кто тяжело переносит чеснок, можно приготовить средство с чесноком на основе молока. Оно нейтрализует резкий вкус овоща и помогает усвоению полезных веществ.

  1. Утром столовую ложку тертого чеснока заливают чашкой теплого молоком и доводят до кипения.
  2. Затем выключают и накрывают крышкой. Настаивают не менее получаса.
  3. Процеживают и принимают по большому глотку после каждого приема пищи.

Эффект очищения сосудов и улучшения состава крови будет заметен, если проводить такое лечение на протяжении 40 дней.

Противопоказания и побочные эффекты

Чеснок имеет не только ярко выраженный вкус и запах, но и очень сильные целебные свойства. Любое интенсивное воздействие на организм может иметь побочный эффект. Поэтому у чеснока и препаратов из него достаточно много противопоказаний. Тем более, что в составе снадобий он часто сочетается с другими сильнодействующими средствами: луком, имбирем, медом, редькой и пр.

Чесночные смеси для лечения атеросклероза должны приниматься очень осторожно, а некоторые — даже под наблюдением доктора. Самые распространенные противопоказания к использованию чесночных препаратов:

  • заболевания выделительной системы;
  • эпилепсия;
  • опухоли;
  • острые фазы заболеваний, особенно ЖКТ;
  • беременность и лактация;
  • индивидуальная непереносимость.

Необходимо внимательно отслеживать самочувствие больного во время чистки, поскольку аллергические реакции могут возникнуть не с самого начала курсов. Это связано с активным выведением холестерина из организма и сильными аллергенами, которые используются для приготовления домашних снадобий против сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, при несоблюдении антисклеротической диеты эффект от чистки сосудов будет либо незначительным, либо может сопровождаться осложнениями на ЖКТ и другие органы. Поэтому во время проведения курсов очищения сосудов при помощи чеснока необходимо исключить из питания:

  1. жирные мясо и молочные продукты;
  2. копчености и выпечку;
  3. сладости на основе сахара и пряности;
  4. крепкие чай и кофе, алкоголь.

Обязательное условие — употребление не менее 2 литров чистой питьевой воды в течение суток. Иначе больной будет испытывать сильный дискомфорт, а печень и почки — слишком большую нагрузку.

Видео по теме

Предлагаем просмотреть данные видео для ознакомления с материалом:

Заключение

Антисклеротические свойства чеснока исследовались еще древними медиками. А результаты лечения сосудистых заболеваний при помощи этого овоща клинически подтверждены современной медициной. Поэтому не использовать на практике знания о его целебной силе было бы неразумно. Регулярно применяя чесночные настойки, вытяжки и смеси, можно навсегда забыть о серьезных проблемах с сердецем и сосудами.

Читайте также:  Имплантация зубов цена имплантов Киев

Чеснок: польза и вред для организма

История чеснока

Это одна из древнейших овощных культур. Упоминается уже в 2600 г. до н.э на глиняных табличках шумеров. Чеснок считался магическим растением и использовался для спасения посевов от вредителей. По легенде Египта, фараон ввел в ежедневных рацион рабов, строивших пирамиды, порцию чеснока для поддержания их физических сил. Греки использовали чеснок с медом для лечения заболевания лёгких, а также для улучшения мужской плодовитости. В Риме легионеры носили чеснок на груди в качестве талисмана и применяли как антибактериальное и антипаразитарное средство. В Европе чеснок считался магическим и лекарственным растением, его применяли и для лечения чумы, и для борьбы с нечистой силой. Первое же научное исследование чеснока, проведенное в середине XIX века Пастером, доказало антибактериальные свойства овоща – микробы не росли в зонах вокруг долек. Чесночный раствор использовали в борьбе с инфекциями во времена Первой Мировой Войны. На Русь овощ завезен уже в 9 веке.

Испанский город Лас – Педроньерас официально считается Мировой столицей чеснока.

Польза чеснока

Чеснок содержит множество полезных веществ: калий, кальций, фосфор, витамины группы В и С, селен, марганец, йод и эфирные масла. При этом чеснок довольно калорийный продукт – в 100 г содержится 149 ккал. Но этот острый овощ потребляют в небольшом количестве и фигуре он не навредит. Однако чеснок способствует усилению аппетита.

В чесноке содержатся фитонциды – летучие вещества, защищающие растение от паразитов и бактерий. При употреблении фитонцидов в пищу наблюдается бактерицидный, противопаразитарный и противогрибковый эффекты. В результате исследования выяснилось, что группа людей, регулярно употребляющая чеснок, простужалась в три раза реже, чем те, кто чеснок не ел совсем.

Чеснок положительно влияет на работу сердечно – сосудистой системы. Регулярное употребление этого овоща способствует стимулированию кроветворения, а также снижает артериальное давление и уровень холестерина. Снижается риск тромбозов и вязкость крови. Состояние сосудов влияет на способность усваивать кислород, выносливость и скорость притока крови к органам, поэтому чеснок влияет на половую функцию мужчин. Кроме того, этот овощ способствует выработке мужского полового гормона тестостерона.

Вред чеснока

Применение чеснока в медицине

Фармацевтика предлагает фитотерапевтические препараты на основе чеснока в виде порошка в капсулах и настойки. Препараты показаны при простудных заболеваниях, воспалительных процессах, болезнях сердечно – сосудистой системы и как часть комплексного лечения раковых заболеваний. Настойку используют и наружно для борьбы с мозолями и гнойными воспалениями кожи. «Несмотря на натуральный состав препарата, не нужно заниматься самолечением, перед применением необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы он проконтролировал дозировку и способ применения препарата», – заметил Александр Войнов.

Во всем мире чеснок используется в народной медицине. Индусы с его помощью лечат астму, французы – грипп, немцы – туберкулез, заболевания ЖКТ и даже облысение. В традиционной восточной медицине чеснок относят к продуктам, улучшающим обмен веществ и стимулирующим процесс пищеварения.

Благотворное влияние чеснока на сердечно – сосудистую систему отмечалось в исследованиях 2007 года. Было установлено, что взаимодействие компонентов чеснока с красными клетками крови вызывает расширение сосудов и снижает артериальное давление. Американские ученые выяснили, что экстракт чеснока разрушает бляшки в артериях и способствует предупреждению сердечных приступов.

Диаллил – сульфид делает чеснок эффективным средством против бактерий, вызывающих пищевые отравления. На его основе ученые планируют разработать антибактериальный препарат.

Противораковые свойства аллицина, содержащегося в чесноке, подтверждены исследованиями Калифорнийского университета. В процессе экспериментов с гамма – облучением лейкоцитов выяснилось, что клетки, культивируемые в экстракте чеснока, сохраняли свою жизнеспособность в отличие от клеток, живущих в обычных условиях. Таким образом, чесночные препараты – хорошая профилактика для людей, взаимодействующих с ионизирующим излучением.

Чеснок используется и в косметологии. Вытяжки и выжимки встречаются в составе средств против выпадения волос, бородавок и грибковых заболеваний и для ухода за воспаленной кожей. Противогрибковые и бактерицидные свойства чеснока делают его эффективным средством против данных заболеваний. В народной медицине существует множество рецептов масок с чесноком, однако использовать их стоит только после консультации с дерматологом во избежание ожогов и аллергической реакции.

Чеснок польза и вред

Полезные свойства чеснока

Чеснок огородный один из самых известных овощей, распространенных повсеместно, популярен во многих странах с древних пор. «Вонючей розой» звали его древние греки, которые применяли его много тысяч лет назад.

Лечебные свойства чеснока против простуды, инфекционных заболеваний, как средство повышающее мужскую потенцию использовали уже тогда. Лечение чесноком во время эпидемий упоминают в древних травниках.

Как выглядит чеснок

Это луковичное огородное растение относится к семейству лилейных. Имеет мочковатый корень, прямой стебель высотой до 80см, который наверху заканчивается цветоносной стрелой загнутой в кольцо. Листья линейные, плоские. Луковица яйцевидная, состоит из небольших зубков с резким запахом, жгучим вкусом.

Чеснок цветет — июнь, август. Цветки обоеполые, правильные зонтичные соцветия. Диким встречается — Индия, Аравия. Разводят во многих странах.

Сбор урожая

Собирают когда листья, шейка над луковицей начинает желтеть, засыхать, но ботва еще наполовину зеленая, поникшая. Луковицы выкапывают, очищают от земли, связывают по пучкам, подвешивают для просушки в тенистое место. При хорошей вентиляции можно сушить дома. Хранят по деревянным ящикам с отверстиями. Желательно пересыпать опилками, золой или солью.

Чем полезен чеснок

Имеет великолепные вкусовые качества, огромное количество полезных свойств. Широко применяют в народной и традиционной медицине для лечения болезней. Используют луковицу чеснока, надземную часть растения. Не оказывает токсического действия на организм. Чтобы запаха чеснока не осталось жуют кусочек лимона, петрушку или полощут рот молоком.

  • чеснок приносит пользу как обезболивающее при болезнях суставов, ревматизме, подагре, радикулите;
  • заживляет раны;
  • уничтожает болезнетворные микробы, в виде отваров используют для обработки ран;
  • используют против глистов;
  • чеснок полезен — авитаминоз, слабые почки, плохое кровообращение, опухоли;
  • лечит мочекаменную болезнь;
  • расширяет сосуды, препятствует образованию в сосудах сгустков — тромбов, затрудняющих отток крови — эффективна настойка чеснока;
  • гонит желчь;
  • сжигает сахар;
  • чеснок снижает давление;
  • при переутомлении съедают три зубчика ежедневно месяц. За год проводят два курса подобного лечения;
  • потеря голоса — помогает вареный чеснок;
  • применяют при туберкулезе;
  • уничтожает все виды вредных бактерий;
  • особенно хорошо помогает в борьбе с кандидами;
  • эффективен при вирусных заболеваниях — грипп, хронический насморк, простуда;
  • избавляет от бородавок;
  • чеснок на молоке лечит нарывы;
  • избавляет от лишая;
  • для выведения вшей смачивают голову соком чеснока, через 10 минут смывают
  • часто применяют в кулинарии
  • эффективен для избавления от паразитов.

Лечение чесноком

Настой чеснока: 4 зубчика чеснока, 200мл кипятка, настаивают час, фильтруют.

Настойка чеснока: избавляет от ожирения, удаляет известковые отложения, хорошо влияет на обмен веществ, эластичность сосудов, появлению опухолей, полезна для зрения. Очищают 350г, мелко режут, растирают, заливают стаканом спирта 96%, плотно закрывают. Сосуд выдерживают в темном, холодном месте 10 дней. Далее фильтруют, отстаивают еще 3 дня. Пьют с молоком 10 капелек трижды до еды месяц. Повторный курс проводят только через 5 лет.

Чесночная вода: 4 дольки трут теркой, добавляют стакан теплой воды. Укупоривают оставляют на 3 часа, изредка перемешивая содержимое. Чтобы зубы, десны были здоровы полощут рот трижды за сутки.

Настойка чеснока на красном вине: к бутылке хорошего красного вина прибавляют нарубленную голову чеснока. Пьют рюмочку перед обедом для иммунитета, при сильных стрессах.

Ингаляции чесноком: замечательное средство при простудных заболеваниях. Несколько зубчиков чеснока помещают в кастрюлю с толстым дном, добавляют литр воды, выдерживают 20 минут на небольшом огне. Затем чуть охлаждают, прибавляют ложку лимонного сока. Дышат над паром пока вода не остынет.

Омолаживающее средство: 10 головок чеснока измельчают, прибавляют литр меда, сок из десяти лимонов. Все продукты перемешивают, плотно закрывают, оставляют на 10 дней. Два месяца употребляют не спеша раз за день 4ч.л. результаты лечения заметны после 10 дней. Исчезает одышка, постоянная усталость, появляется хороший сон.

Очищение крови: раз за неделю желательно пить стакан молока в который сразу после закипания бросили 2 мелко порубленные дольки. Молоко с чесноком не кипятят, плотно укупоривают, выдерживают четверть часа. Затем сцеживают, выпивают сразу теплый состав.

Ожирение, одышка: 400г чеснока, сок 30 лимонов плотно закрывают, выдерживают 24 дня. Употребляют чайную ложку с 100мл воды 1 раз вечером 20 дней подряд.

Чеснок при атеросклерозе: частой причиной заболевания является образ жизни, питание. Важна профилактика заболевания. Для предупреждения заболевания едят чеснок, блюда с ним. Особенно полезна настойка — 50г истолченного чеснока, 200мл водки выдерживают 3 дня. Употребляют 10 капель с 1ч.л. воды трижды за сутки в течении года.

Настойка чеснока для суставов: стакан мелко порубленного чеснока, 0,5л водки. Настаивают плотно закрыв 2 недели, иногда взбалтывая. Применяют для растирания наружно, внутрь — чайная ложка трижды до еды. При высоком давлении, когда кружится часто голова, общей слабости — 20 капелек настойки разводят половиной стакана воды.

Атония кишечника: сопровождается нарушением опорожнения кишечника. Главный признак запор. Средства с чесноком имеют мягкое слабительное действие, поэтому часто используют для лечения этого заболевания. Берут 2ст.л. молока, капают 15 капель сока чеснока. Употребляют три раза до еды.

Грибок: чайную ложку соли разводят литром кипятка, дают остыть. Большую дольку чеснока растирают, прибавляют 1ст.л. соленой воды. Все хорошо перемешивают, добавляют еще 4ст.л. соленой воды. Составом обрабатывают проблемные места.

Коклюш у детей: 5 зубцов толкут, добавляют стакан молока, кипятят 10 минут. Употребляют несколько раз на день.

Простуда: кашицу чеснока смешивают со сливочным маслом, втирают в грудь вечером.

Чеснок от кашля: измельченный овощ — 0,5кг, стакан воды, 0,5кг сахара. Уваривают до густоты, добавляют немного уксуса, меда. Полезно принимать столовую ложку чеснока до 5 раз за день.

Чесотка: головку чеснока растирают с 100г несоленого масла. Смазывают больные места ежедневно.

Улучшить слух: чеснок приносит пользу при снижении слуха. За 20 минут до сна растирают зубчик чеснока, добавляют 2 капельки камфорного масла, перемешивают. Смесь помешают на полоску бинта, сворачивают жгут, помещают в ухо. Держат так пока не начнет жечь.

Мозоли: мозоли распаривают, прикладывают кусочек бинта смоченного соком или кашицей чеснока. Если мозоль болезненная смешивают испеченный чеснок с маслом сливочным (1:1). кладут на распаренную мозоль, прикрывают листом лопуха или подорожника большого. Процедуру повторяют до трех раз за день.

Перхоть: голову смачивают соком из чеснока. Сверху целлофан, утепляют платком или полотенцем. Компресс держат 40 минут, хорошо промывают голову шампунем.

Вред чеснока

Чрезмерное употребление чеснока подавляет, раздражает микрофлору кишечника. При употреблении большого количества возможно жжение в желудке. Противопоказан — нефрит, гастрит, болезни поджелудочной железы, болезни почек, эпилепсия. Слизистая при долгом контакте с чесноком может покрыться волдырями. Возможна аллергическая реакция, индивидуальная непереносимость.

Ссылка на основную публикацию