Ошибки приверженцев правильного питания

Типичные ошибки приверженцев ЗОЖ

Ты питаешься как диетолог завещал, регулярно тренируешься и покупаешь витамины — ты на светлой стороне ЗОЖ. Но так ли это? Есть несколько ошибок, которые сводят твои труды на нет, заставляют испытывать стресс и разочаровываться в этом образе жизни.

Ошибки в питании

Заставляешь себя любить полезную еду

Здоровый образ жизни должен быть идеальным именно для тебя. Это не просто диета, на период которой ты пересматриваешь свои привычки, особенно рацион питания. Это то, что ты будешь есть каждый день. Поэтому важно питаться так, чтобы ты получала от этого удовольствие. Постарайся выбирать правильную еду, которую ты любишь. Всегда можно найти такие продукты, которые заменят нелюбимые. Сочетай вкусные блюда с максимальной ценностью для своего организма.

Покупаешь продукты, смотря только на их калорийность

Низкокалорийные продукты не означают, что они наиболее предпочтительны. В здоровом питании должно быть все сбалансировано. Жиры бывают и полезные. И они, несомненно, необходимы для твоего рациона.

Не нарушаешь правила

Устраивать иногда читмил — это святое. Нужно баловать себя вкусным — кусочек торта к чаю, мороженое в жаркий летний день, шоколадка во время сумасшедших будней на работе. Если ты не будешь позволять себе простых радостей жизни, может случиться нервный срыв. А стресс еще никогда положительно не влиял на здоровье. И его точно нельзя назвать другом ЗОЖ.

Употребляешь поливитамины

Поливитамины — это комплекс элементов, которые содержатся в 1 капсуле. Но не всем нужна дополнительная доза железа или витамина B. Именно поэтому целесообразнее обратиться к доктору и подобрать действительно необходимые витамины и микроэлементы. Потому что переизбыток может быть также неприятен, как и дефицит. Питайся сбалансированно, чтобы получать большую часть необходимых веществ из пищи.

Пьешь воды больше нормы

2 литра в день — это средний показатель. У каждого своя норма. Чтобы не получить обратный эффект от своих стараний, проконсультируйся с диетологом, он подскажет, сколько воды нужно пить именно тебе.

Другие ошибки

Игнорируешь стресс

Можно пить смузи и есть только органическую пишу, но не стать и чуточку здоровее. Все дело в том, что ЗОЖ — это образ жизни. А если тебя преследует ежедневный стресс, то это уже не ЗОЖ. Стресс становится отправной точкой к набору веса или его неконтролируемой потере, бессоннице и хронический усталости, проблемам с пищеварением. Если уйти от стресса не получается, постарайся снимать его с помощью занятий спортом, йоги, плавания или релакс-массажа. Окружай себя позитивными людьми, ведь эмоциональное состояние также очень важно.

Думаешь, что боль в мышцах — следствие результата

Ты тренируешься изо дня в день и чувствуешь боль в мышцах. После хорошей тренировки это приятное ощущение дарит удовлетворенность. Но не думала ли ты, что это может быть признак травм и растяжений? Не стоит заниматься спортом каждый день, чередуй интенсивные тренировки с кардионагрузками и стрейчингом, йогой или пилатесом. Никогда не игнорируй разминку. Слушай свое тело.

Не высыпаешься

Ты встаешь пораньше, чтобы успеть на утреннюю пробежку, приготовить ПП-завтрак и собраться на работу. Если ты не крадешь это время у здорового сна, то стоит тебя похвалить. Но если ты делаешь это в ущерб сну, стоит напомнить, что иногда высыпаться намного полезнее ежедневной зарядки.

Хватит считать калории! 10 ошибок приверженцев правильного питания

Все больше людей становятся сторонниками правильного питания. Оно не только оздоравливает организм, но и помогает добиться красивой фигуры. Однако практически каждый второй – независимо от того, новичок он или нет – совершает ряд ошибок в питании. Каких – рассказывает диетолог-нутрициолог Юлия Манчук.

Правильное питание ради похудения

Каждый человек должен подходить к правильному питанию осознанно, уверена эксперт. «Сбалансирование питание должно стать привычкой, а не быть временным лекарством от лишних килограммов», – подчеркивает Манчук. Диетолог советует питаться правильно не ради похудения. Целью должен стать здоровый образ жизни.

Подсчет калорий

Калькулятор и кухонные весы прочно обосновались на вашей кухне? Хватит считать калории! Диетолог говорит, что быть уверенным в составе продуктов сейчас невозможно. Жира в кефире может быть больше, чем написано на упаковке, поэтому руководствоваться цифрами нет смысла. Главное – не переедать, а руководствоваться правилом, которое гласит – порция должна быть размером с ваш кулак.

Отсутствие завтрака

Ни в коем случае нельзя забывать о самом главном приеме пищи, иначе все правильное питание окажется бесполезным. Плотный завтрак зарядит вас хорошим настроением и станет лучшим началом дня. К тому же, утром иногда можно побаловать себя сладостями, но, конечно, в разумных пределах. Вы сами не заметите, как 5-6-разовое сбалансированное питание даже без физической нагрузки уже через даст положительный эффект.

Табу на макароны

Запреты, которые люди перед собой ставят при переходе на правильное питание, часто довольно абсурдны. Конечно, от чипсов и майонеза необходимо отказаться, а вот углеводы и жиры лучше не исключать из рациона. Например, макароны из твердых сортов пшеницы, не только безвредны, но и полезны для организма.

Сахарозаменители

Лишая себя сахара, многие не понимают, что это жизненно необходимый для организма источник глюкозы. Ее недостаток мгновенно влияет на физическую и умственную активность человека. Утверждение о том, что сахарозаменители полезнее, ложное. Фруктоза, по словам нутрициолога, гораздо быстрее превращается в жир, чем глюкоза.

Отказ от масла и соли

Решив питаться правильно, вы отказались от сливочного масла? Это серьезная ошибка, ведь животный жир тоже важен для организма. Главное – соблюдать меру. Одна чайная ложка в день не принесет вреда, напротив, даже будет полезна.
Отказ от соли же грозит серьезным нарушением водно-солевого баланса. Хотя бы 5 граммов нужно съедать ежедневно.

Монопитание

Питание должно быть разнообразным. Есть целыми днями только гречу, фрукты или мясо, опасно. Монопитание существенно замедляет метаболизм, а также провоцирует срывы.

Кофе вместо перекуса

Некоторые приемы пищи вы заменяете чашкой кофе с сахаром? В одной порции этого напитка, как правило, от 40 до 80 ккал. При этом организм не тратит энергии на усвоение кофе. Лучше выпейте воды и съешьте что-нибудь полезное и низкокалорийное.

Обезжиренные продукты

Несмотря на рекламу, пользы от обезжиренных кефиров, творога и других продуктов нет никакой. Юлия Манчук рекомендует выбирать молочные продукты до 5% жирности. «Жир – это один из самых важных поставщиков энергии, – отмечает эксперт. – В молочных продуктах вместе с ним есть и витамин D, без которого не усваивается кальций».

Курение

Не верьте тому, что отказ от сигарет приведет к набору веса. Никотин – злейший враг обмена веществ, ведь он только нарушает процесс. Откажитесь от сигарет, но не «заедайте» вредную привычку. Когда хочется курить, пейте воду.

Пожизненный ЗОЖ: какие ошибки совершают любители здорового образа жизни

В настоящее время все больше людей становятся приверженцами здорового образа жизни. Они следят за своим питанием, занимаются спортом, отказываются от вредных привычек. И при этом многие из них совершают ошибки, которые вредят здоровью.

Пьют слишком много воды

Любители здорового образа жизни стремятся пить как можно больше воды. Однако такой подход неправильный. Специалисты ВОЗ считают, что суточное количество воды для взрослого здорового человека составляет 30 мл на каждый килограмм массы его тела. Например, в соответствии с этой рекомендацией человек весом 80 кг должен выпивать 2,4 л, а с весом 50 кг – 1,5 л воды за день. Естественно, что в жаркую погоду при усиленном потоотделении потребности организма в воде возрастают, а в прохладную, наоборот, снижаются.

Для более точного подсчета необходимого количества воды, с учетом не только веса, но и других факторов (рост, возраст, пол), можно обратиться к диетологу.

Читайте также:  Вегетарианство. Вредно или полезно

Чрезмерное потребление воды оказывает повышенную нагрузку на органы мочевыделительной и сердечно-сосудистой систем.

Покупают некалорийные продукты

Пытаясь обмануть свой организм низкокалорийными продуктами, можно перехитрить самих себя. Обычно после приема пищи чувство голода пропадает на 3-4 часа. Но из-за малого содержания жиров в низкокалорийных продуктах, организм не чувствует насыщения и начинает «беспокоиться». Голод приходит раньше, и в конечном итоге мы переедаем.

Выбирая низкокалорийные продукты велика вероятность попасться на уловку маркетологов. Полки в супермаркетах пестрят этикетками с надписью «лайт». Особенно часто грешат этим «вредные» продукты: торты, газировки, фруктовые йогурты и снэки. Но при внимательном изучении упаковки оказывается, что калорийность таких продуктов ничем не отличается от обычных. А за счет различных заменителей может быть даже выше.

Не стоит бояться жирности и калорийности полезных продуктов, а вредные лакомства лучше избегать в любом виде.

Не высыпаются

Здоровое тело – это не только регулярные физические нагрузки, но и полноценный ночной сон. Недосыпание снижает умственную и физическую работоспособность, ухудшает концентрацию внимания, становится причиной появления чувства разбитости, усталости. В результате раздражительность и плохое настроение на весь день обеспечены. А если человек недосыпает регулярно, то со временем у него возникают проблемы со здоровьем (депрессия, артериальная гипертензия).

Одержимость спортивными достижениями заставляет людей жертвовать сном. Но занятия спортом не должны наносить ущерб ночному отдыху. Мышцам требуется время на расслабление и восстановление. Кроме того, именно во сне мышечная масса растет активнее всего.

Однообразно питаются

Гречка с куриной грудкой семь дней в неделю не имеет никакого отношения к принципам здорового питания. Такой однообразный рацион опасен своей несбалансированностью: организм недополучает одни питательные вещества, зато других у него в избытке. Если это происходит долго, нарушаются обменные процессы, ухудшаются самочувствие и внешний вид. В итоге последствия для здоровья могут быть непредсказуемыми.

Здоровое питание отличает разнообразие. Это не означает, что каждый день нужно изобретать новые блюда из дорогих и экзотических ингредиентов. По советам диетологов, в рационе должны присутствовать 5 типов продуктов: мясо, творог или натуральный йогурт, крупы, овощи и фрукты. Достаточно ежедневно съедать по одному продукту из каждой категории, чтобы организм получил все виды необходимых питательных веществ.

Доводят себя до стресса

Есть поговорка, что все болезни от нервов. И она часто соответствует истине. Результаты многих научных исследований доказали, что состояние хронического стресса подавляет функции иммунной системы. Это повышает риск развития целого спектра недугов – от банальной ОРВИ до рака.

Спорт, здоровое питание и сон не смогут принести вам пользы, если в течение дня вы нервничаете и переживаете из-за каждой мелочи. Забота о психологическом состоянии должна быть не менее тщательной, чем забота о теле. Бороться со стрессом помогают медитация и расслабляющая йога. Через раскрытие и проработку физических блоков, йога избавляет от нервного напряжения, а медитация помогает очистить сознание и успокоить нервы.

Стремление заботиться о своем здоровье похвально, но следует с умом подходить к выбору методов. Только умеренность в нагрузках и комплексный подход к физическому и психологическому состояниям можно считать по-настоящему здоровым образом жизни.

10 ошибок приверженцев правильного питания

Все большее количество людей в мире переходит на правильное питание и в этом нет ничего удивительного, учитывая, сколько ненатуральных и откровенно опасных для здоровья продуктов появляется на прилавках магазинов. Однако, некоторые при этом преследует свои, если можно так выразиться «корыстные» цели и совершают ряд ошибок, которые могут свести на нет все усилия по переходу к здоровому образу жизни.

Правильное питание в качестве скорой помощи при лишнем весе

Некоторые переходят на правильное питание только тогда, когда собственное отражение в зеркале навевает тоску и вызывает протест. Но здесь нужно понимать, что после окончания такой здоровой «диеты» вес непременно вернется вновь, если человек не изменит свои привычки. По мнению диетолога-нутрициолога Юлии Манчук, нельзя рассматривать рациональное и сбалансированное питание в качестве временного средства экстренной помощи при лишнем весе. Гораздо больших успехов в деле похудения и закрепления полученного результата добиваются те, кто решается полностью изменить свой рацион, отказаться от каких-то нездоровых пристрастий в угоду своему здоровью и хорошему самочувствию.

Подсчет калорийности продуктов питания

В целом взвешивание продуктов питания и подсчет их калорийности может принести свои плоды, особенно при похудении, но полностью полагаться на этот метод не стоит. Он эффективен только тогда, когда человек готовит пищу сам, а если покупает полуфабрикаты или другие готовые или полуготовые продукты, то шансы получить достоверную информацию об их составе сводятся к нулю. Зачастую производители вводят покупателя в заблуждение, намеренно снижая процент жирности продукта или другие важные показатели, например, количество сахара. Диетологи советуют придерживаться нескольких важных правил: питаться дробно 5 — 6 раз в день маленькими порциями, стараться получать максимальное количество калорий в обеденное время, а минимальное — вечером за 3 часа до сна.

Отказ от завтрака

Доказано, что у завтракающих людей более быстрый обмен веществ, чем у тех, кто отказывается от утреннего перекуса. Кроме того, эта же категория граждан реже сталкивается с неконтролируемыми приступами аппетита, приводящими к перееданию. Поэтому не стоит отказывать своему организму в удовольствии зарядиться энергией после 8 часов «простоя» и отдыха. Завтрак запускает метаболизм и мозговую активность, повышает тонус и настроение. За завтраком можно даже позволить себе порцию любимого десерта, но если не хотите через некоторое время снова почувствовать голод, выбирайте блюда, богатые не простыми, а сложными углеводами — всевозможные каши, мюсли. Молочные продукты питания хорошо подходят для первого приема пищи, например, бутерброд с сыром и овощами.

Табу на макаронные изделия

Последователи правильного питания нередко бросаются из крайности в крайность, накладывая запрет не только на откровенно вредные продукты типа чипсов и фастфуда, но и вполне безобидные, а иногда и полезные. К последним относят макаронные изделия, являющиеся ценным источником углеводов, которые медленно усваиваются, надолго повышая чувство сытости. Диетологи предупреждают об опасности полного отказа от углеводов, ведь это чревато не только упадком сил, снижением работоспособности и проблемами с запоминанием информации, но и более серьезными последствиями в виде кетогенеза, повышающего нагрузку на почки. Поэтому не стоит отказываться от макаронных изделий, но лучше выбирать те, которые изготовлены из твердых сортов пшеницы.

Вы много читаете, и мы это ценим!

Оставьте свой email, чтобы всегда получать важную информацию и сервисы для сохранения вашего здоровья

Кофе вместо перекуса

Перекус является важнейшей составляющей правильного питания. Другое дело, что некоторые последователи здорового образа жизни выбирают для него неподходящие продукты и напитки. Сдоба, выпечка и сладости мгновенно повышают уровень глюкозы в крови, а после так же быстро его понижают, провоцируя новые приступы голода, но еще больше вреда человек приносит своему организму, когда употребляет кофе, особенно на пустой желудок. Содержащиеся в этом напитке кислоты повышают кислотность желудочного сока, провоцируя развитие язвы и гастрита. Поэтому какой-либо перекус в этом случае обязателен, но лучше, если он будет здоровым. Для этих целей идеально подходят некоторые овощи и фрукты, например, банан или авокадо.

Отказ от жиров и соли

И те и другие крайне важны для поддержания нормальной жизнедеятельности организма. Наряду с углеводами жиры обеспечивают организм энергией и составляют до 80% ее запасов, помогая организму насытиться и регулируя аппетит. Если организму не хватает жиров, он находится в состоянии постоянного чувства голода, слабости и апатии, а в долговременной перспективе возможны проблемы с кожей, ухудшение зрения, гиповитаминоз, ведь половине из существующих витаминов для усваивания нужны триглицериды. Соль также играет не последнюю роль в работе внутренних органов и систем, поддерживая постоянство состава крови, регулируя давление в клетках и межклеточной жидкости.

Читайте также:  Полезные свойства риса

Выбор в пользу обезжиренных продуктов

Обезжиренные продукты питания несмотря на их пропаганду в качестве «диетических» никакой пользы для организма не несут. Указание на этикетке «0% жира» автоматически приравнивает их к категории полезных, способных помочь избавиться от лишнего веса, нормализовать обменные процессы и даже остановить старение, но на деле получить этот заявленный эффект еще никому не удалось. Для примера можно привести страну, где популярность таких продуктов неимоверно высока — США, однако именно Америка занимает лидирующее место по числу людей с лишним весом, страдающих всевозможными сопутствующими заболеваниями.

Отказ от сахара в пользу сахарозаменителей

Начав с правильного питания, многие отказываются от сахара, считая его вселенским злом, и заменяют его сахарозаменителями. Однако, найти среди последних безопасные для здоровья средства может стать непростой задачей. Полученные химическим способом, они способны привести к самым разным негативным последствиям и по этой причине некоторые из них запрещены в свободной продаже целого ряда стран. К тому же искусственные добавки нередко подделывают, что простой обыватель никогда не сможет проверить и доказать. Если уж так велико желание чем-то заменить сахар, то лучше выбирать натуральные средства — стевию, фруктозу, сорбит и др.

Монопитание

Врачи предупреждают об опасности монодиет, которые вместе с лишним весом забирают и здоровье. Они провоцируют обменные нарушения, вызывают болезни органов пищеварительного тракта — язву желудка и гастрит, становятся причиной упадка сил и апатии, нередко доводят человека до депрессии и потери к жизни. Срыв — вот закономерный итог монодиеты, а если он известен, то зачем тогда такие мучения?

Курение и алкоголь

Вредные привычки никак не вписываются в концепцию правильного питания и здорового образа жизни. Их использование в качестве замены вредным продуктам не выдерживает никакой критики. Лучше употреблять в этом качестве семена подсолнечника или тыквы, что принесет организму намного больше пользы.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Вы много читаете, и мы это ценим!

Оставьте свой email, чтобы всегда получать важную информацию и сервисы для сохранения вашего здоровья

Основные псевдо-ошибки правильного питания

Слушайте свой организм!

Правильное питание должно соответствовать потребностям организма в энергии и обеспечивать необходимый минимум углеводов, белков (включая все незаменимые аминокислоты) и жиров (включая незаменимые жирные кислоты). Минералы (включая микроэлементы), витамины, а также достаточное количество воды также необходимы организму.

Для обеспечения необходимого времени прохождения, особенно через толстую кишку, пища также должна включать необходимое количество грубых волокон (неперевариваемых растительных компонентов), т. е. в составе пищи должны быть целлюлоза, лигнин и т. д.» — цитата из учебника физиологии. Вот что такое «правильное питание» (ПП).

Сейчас часто искажается истинное значение ПП. Особенно в интернете. СМИ и зачастую горе-тренера являются самыми главными распространителями диетических мифов и и обычный человек наслушавшись таких «специалистов» становится жертвой домыслов и вредит своему здоровью. Я бы хотел подробно рассмотреть типичные ошибки псевдо-ПП, которые могут вам навредить.

  1. Ошибка номер один — убирать жиры в рационе в ноль.

ППэшики обычно едят все обезжиренное и животных жиров боятся как огня, но зато обязательно добавляют ложку оливкого масла, потому что «полезно». Хотя чем отличается оливковое масло от обычного подсолнечного они не знают. Так же как и не знают чем именно вредны животные жиры.
Страх жиров в среде ПП необоснован. Давайте обратимся к нормам жиров, исходя из медицинских рекомендаций.

«Жиры обеспечивают снабжение организма жирорастворимыми витаминами (Е, D, К и А) и незаменимыми жирными кислотами (линолевая кислота). Примерно 25-30% энергии поставляется с жирами пищи (1/3 составляют незаменимые жирные кислоты; А), хотя это соотношение может меняться в соответствии с потребностями организма (примерно на 40% при тяжелой мышечной работе).» — говорит нам учебник физиологии.

То есть девушке весом 50 кг и при калорийности в 1400 ккал на жиры приходится 25%- 400 ккал, или 44 г. 44 г — это не 0. Не нужно боятся жиров. И если вы создадите сильный дефицит жиров — это может навредить вашему здоровью в долгосрочной перспективе. Нужно контролировать количество жиров в рационе, и просто держать в рекомендуемом диапазоне 25-30% от общей калорийности.

От себя добавлю — жиры дают сытость, что очень важно когда сидишь на диете. Убирая жиры в ноль вы подвергаете себя риску сорваться от безумного чувства голода.

  1. Ошибка номер два — чрезмерное урезание углеводов в рационе, вплоть до полной безуглеводки.

Углеводы обычно у несведующих людей ассоциируются с лишним весом и поэтому объявлены всеобщим злом. Отказ от углеводов, особенно простых считается главным диетическим инструментом для жиросжигания.
На самом деле углеводы являются самым важным и необходимым источником энергии для организма человека. Как простые углеводы, так и комплексные. Разница в них только в скорости усвоения. 50 г быстрых углеводов не сделают вас более толстым чем 50 г комплексных углеводов. И даже более того — углеводы сами по себе вообще не делают нас толстыми, и отказ от углеводов не делает нас худыми.

Чтобы это понять нужно понимать суть энергобаланса в теле человека. Я уже писал про это не раз, но еще раз напомню что это такое. Представьте себе рычажные весы, на которых на одной чаще поступающие калории (это сумма калорий и белков, и жиров, и углеводов, и алкоголя), а на другой чаше весов — наши энергоЗАТРАТЫ (в которые входит примерно 80%- основной обмен, 10% термическое действие пищи и 10% дополнительные энергозатраты).

Если вы потребляете с пищей меньше калорий чем ТРАТИТЕ, то вы будете ТЕРЯТЬ вес, вне зависимости от состава вашего рациона. Если вы потребляете калорий БОЛЬШЕ, чем тратите, то вы будете НАБИРАТЬ вес, вне зависимости от состава вашего рациона.

Так что углеводы сами по себе ВООБЩЕ НИКАК НЕ ВЛИЯЮТ НА СОСТАВ ТЕЛА. Следить нужно за КАЛОРИЙНОСТЬЮ РАЦИОНА. Если вы создадите дефицит калорий — то можете употреблять ЛЮБОЕ количество углеводов и при этом сжигать жир.

  1. Миф номер три — нужно есть много белка.

Это типичная позиция — мышцы состоят из белка, значит если есть много белка, то он пойдет ТОЛЬКО в мышцы и не пойдет в жир.
Это совсем не так.

Напрямую белок и правда не идет в жир, хотя при определенных условиях это может произойти и это называется деноволипогенез.
Но белок участвует в энергобалансе и организм совершенно спокойно конвертирует белок в глюкозу и использует как энергию. Это называется неоглюкогенез.

Некоторое необходимое организму количество белка организм использует для пластических целей, то есть для построения своих белков. Весь остальной белок будет конвертирован в глюкозу, то есть в углеводы. Поэтому гораздо проще, вкуснее и дешевле сразу есть углеводы.

Необходимое для организма количество белка колеблется в диапазоне от 1 до 2 г на 1 кг сухой массы тела. Потребности в белке весьма индивидуальны и зависят от многих факторов, но в любом случае для обычного человека 2 г будут верхней границей. Больше совсем не нужно. Это будут просто лишние калории.

  1. Ужасная, чудовищная ошибка — отказ от соли и всех соленых продуктов.

Содержание натрия (sodium) в организме человека примерно 50 -60 г на 70 кг массы тела, приблизительно 40% располагается в
костной ткани, главным образом, во внеклеточной жидкости.

Роль натрия в организме:

Способствует поддержанию осмотического давления в жидкостях организма и водного баланса, транспортирует аминокислоты, глюкозу, различные неорганические и органические анионы через мембраны клеток. Формирует потенциал действия посредством обмена с ионами калия.
Транспортирует углекислый газ.
Оказывает влияние на обмен белков, участвуя в процессе гидратации.
Натрий принимает участие в синтезе желудочного сока, координирует выделение почками продуктов обмена веществ, активизирует некоторые ферменты поджелудочной железы и слюнных желез, участвует в обеспечении щелочных резервов плазмы крови.

Читайте также:  6 мифов о првильном питании

Натрий полностью усваивается в организме, а также проникает через легочный эпителий и кожу. Его усвоению способствуют витамины K, D.

Норма натрия в день – 4 – 6 г, что отвечает 10 – 15 г поваренной соли. Увеличивается потребность при условии больших физических нагрузок, сильном потоотделении в жарком климате.

Последствия недостатка натрия:

потеря веса;
слабость;
кожные высыпания;
выпадение волос;
диарея, кишечные колики;
судороги;
расстройства кровообращения;
нарушения ЦНС.

От себя добавлю — без натрия в рационе ухудшается синтез белка и ухудшается кровообращение, мышцы на тренировке не пампятся вообще. И наооборот — вспомните когда вы последний раз ели гамбургеры или пиццу — от этих соленых продуктов вены сразу вздуваются, поэтому некоторые бодибилдеры перед сценой едят соленую пищу.

На процесс жиросжигания соль НИКАК НЕ ВЛИЯЕТ. Отказавшись от натрия вы не будете быстрее худеть. Если у вас есть отеки — нужно бороться с причиной этих о отеков, обратитесь к врачу. Хоть избыток натрия и может быть причиной отеков, нормально функционирующий здоровый организм человека должен с легкостью выводить весь лишний натрий. Возможная причина — неправильная работа почек, или гормональный сбой. К слову — жесткие затяжные низкокалорийные безуглеводки являются частой причиной отеков. Все дело в гормонах, которые задерживают жидкость и тех гормонах, которые способствуют диурезу. На жестких диетах баланс этих гормонов нарушается.

  1. Главная ошибка ППэшников — они зачастую не считают калорийность своего рациона.

Просто исключив из своего рациона определенные продукты вы не можете иметь стопроцентную уверенность в том, что ваш организм получает необходимое количество калорий. Подсчет калорий без ограничения в выборе продуктов — гораздо надежнее, чем отказ от якобы «вредных» продуктов. Тот, кто считает калории и соблюдает макрос ВСЕГДА скидывает вес. Те кто просто садятся на «правильное питание», но не контролирует потребление калорий зачастую ВООБЩЕ не худеют.

Как правило приверженцы ПП просто якобы не едят фастфуд и всякий «пищевой мусор». Якобы — это потому что по факту они часто срываются и все равно едят эту «гадость». А почему срываются? Потому что их организм умнее чем они сами. Рацион ППэшника — куриные грудки, овощи, 1-2 фрукта, овсянка и т д. Все без соли, без животных жиров, очень мало углеводов, никакого сахара. А в фастфудных бургерах как раз очень много жиров, соли и углеводов. И именно поэтому ппэшники так часто срываются на фастфуд — их организм требует то, что ему не хватает.

  1. Чрезмерно низкая калорийность — типичная ошибка.

Страстно желая получить быстрые результаты многие ппэшники прибегает к жесткому ограничению калорий. В интернете я часто натыкаюсь на диеты девушек в 250-500 ккал в день. Такие жесткие ограничения в калорийности не будут быстрее сжигать жир чем обычная диета. Организм умнее чем мы сами. При таком огромном дефиците обмен веществ замедлится, двигательная активность упадет, ухудшится даже работа мозга (что очень характерно для пэпэшников). И дело даже не в том что это очень вредно. Откаты после таких диет чудовищны. Скинув 5 кг потом набирают 10. Скинув 10 кг набирают 20. При этом ухудшена работа ЖКТ, внутренних органов, нарушен гормональный баланс. Очень тяжело потом организму восстановиться.

В завершении я хочу сказать что я сам высчитываю все свои калории, потребляю различные источники белков, жиров и углеводов. Я на 100% уверен что мой организм получает все что ему нужно. Я слушаю сигналы своего организма и заполняю свой макрос теми продуктами, которые мне подходят. Я не являюсь жертвой страхов «химической» еды, ГМО и фастфуда — с огромным удовольствием ем ВСЕ. При этом у меня по-настоящему ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ.

Самый главный показатель «полезности» пищи — ваши собственные ощущения — пища должна быть вкусной и не вызывать негативных последствий для ЖКТ и самочувствия. Слушайте свой организм, не слушайте телевизор!

Хватит считать калории! 10 ошибок приверженцев правильного питания

Все больше людей становятся сторонниками правильного питания. Оно не только оздоравливает организм, но и помогает добиться красивой фигуры. Однако практически каждый второй – независимо от того, новичок он или нет – совершает ряд ошибок в питании. Каких – рассказывает диетолог-нутрициолог Юлия Манчук.

Правильное питание ради похудения

Каждый человек должен подходить к правильному питанию осознанно, уверена эксперт. «Сбалансирование питание должно стать привычкой, а не быть временным лекарством от лишних килограммов», – подчеркивает Манчук. Диетолог советует питаться правильно не ради похудения. Целью должен стать здоровый образ жизни.

Подсчет калорий

Калькулятор и кухонные весы прочно обосновались на вашей кухне? Хватит считать калории! Диетолог говорит, что быть уверенным в составе продуктов сейчас невозможно. Жира в кефире может быть больше, чем написано на упаковке, поэтому руководствоваться цифрами нет смысла. Главное – не переедать, а руководствоваться правилом, которое гласит – порция должна быть размером с ваш кулак.

Отсутствие завтрака

Ни в коем случае нельзя забывать о самом главном приеме пищи, иначе все правильное питание окажется бесполезным. Плотный завтрак зарядит вас хорошим настроением и станет лучшим началом дня. К тому же, утром иногда можно побаловать себя сладостями, но, конечно, в разумных пределах. Вы сами не заметите, как 5-6-разовое сбалансированное питание даже без физической нагрузки уже через даст положительный эффект.

Табу на макароны

Запреты, которые люди перед собой ставят при переходе на правильное питание, часто довольно абсурдны. Конечно, от чипсов и майонеза необходимо отказаться, а вот углеводы и жиры лучше не исключать из рациона. Например, макароны из твердых сортов пшеницы, не только безвредны, но и полезны для организма.

Сахарозаменители

Лишая себя сахара, многие не понимают, что это жизненно необходимый для организма источник глюкозы. Ее недостаток мгновенно влияет на физическую и умственную активность человека. Утверждение о том, что сахарозаменители полезнее, ложное. Фруктоза, по словам нутрициолога, гораздо быстрее превращается в жир, чем глюкоза.

Отказ от масла и соли

Решив питаться правильно, вы отказались от сливочного масла? Это серьезная ошибка, ведь животный жир тоже важен для организма. Главное – соблюдать меру. Одна чайная ложка в день не принесет вреда, напротив, даже будет полезна.
Отказ от соли же грозит серьезным нарушением водно-солевого баланса. Хотя бы 5 граммов нужно съедать ежедневно.

Монопитание

Питание должно быть разнообразным. Есть целыми днями только гречу, фрукты или мясо, опасно. Монопитание существенно замедляет метаболизм, а также провоцирует срывы.

Кофе вместо перекуса

Некоторые приемы пищи вы заменяете чашкой кофе с сахаром? В одной порции этого напитка, как правило, от 40 до 80 ккал. При этом организм не тратит энергии на усвоение кофе. Лучше выпейте воды и съешьте что-нибудь полезное и низкокалорийное.

Обезжиренные продукты

Несмотря на рекламу, пользы от обезжиренных кефиров, творога и других продуктов нет никакой. Юлия Манчук рекомендует выбирать молочные продукты до 5% жирности. «Жир – это один из самых важных поставщиков энергии, – отмечает эксперт. – В молочных продуктах вместе с ним есть и витамин D, без которого не усваивается кальций».

Курение

Не верьте тому, что отказ от сигарет приведет к набору веса. Никотин – злейший враг обмена веществ, ведь он только нарушает процесс. Откажитесь от сигарет, но не «заедайте» вредную привычку. Когда хочется курить, пейте воду.

Ссылка на основную публикацию