Полезные продукты по группе крови

Питание по группе крови

Разделять группы крови начали только в начале ХХ века. Различия в свойствах крови отдельных групп первыми обнаружили австрийский ученый Карл Ландштейнер и чешский врач Ян Янский. Изучать особенности разных типов крови продолжают до сих пор. В результате специальных исследований оказалось, что для каждой группы крови есть отдельные рекомендации относительно питания и физических нагрузок. Такую теорию выдвинул американский доктор Питер Д’Адамо и даже разработал методику питания по каждой группе.

Суть теории заключается в том, что эффективное влияние пищи на организм, ее усвояемость напрямую зависит от генетических особенностей человека, то есть от группы крови. Для нормального функционирования пищеварительной и иммунной систем следует употреблять те продукты, которые подходят под тип крови. Таким способом организм очищается, становится менее зашлакованным, улучшается функционирование внутренних органов и даже сбрасываются лишние килограммы или поддерживается нормальный вес. Хотя вокруг этих доводов проходят острые дискуссии, но на сегодняшний день много людей поддерживают данную систему питания.

Питание по I группе крови

Древнейшая, изначальная группа крови. Именно она – источник возникновения остальных групп. I группа относится к типу “0” (охотник), она наблюдается у 33,5% людей всего мира. Владелец этой группы характеризуется как сильный, самодостаточный человек и лидер по натуре.

Положительные свойства:

  • мощная пищеварительная система;
  • выносливая иммунная система;
  • нормированный метаболизм и хорошая усвояемость нутриентов.

Негативные свойства:

  • организм плохо адаптируется к изменению рациона питания, смены климата, температуры и т.п.;
  • неустойчивость к воспалительным процессам;
  • иногда иммунная система вызывает аллергические реакции из-за чрезмерной активности;
  • плохая свертываемость крови;
  • кислотность желудка повышенная.

Рекомендации по рациону питания:

  1. 1 Людям с “0” типом крови подходит высокопротеиновый рацион, при котором мясо является обязательным продуктом. Хорошо усваивается любое мясо (исключение становит только свинина), рыба и морепродукты, фрукты (особенно полезен ананас), овощи (некислые), ржаной хлеб (ограниченными порциями).
  2. 2 Нужно ограничивать употребление круп (особенно овсянку и пшеницу). Наиболее полезные бобы и гречка.
  3. 3 Желательно исключить из рациона капусту (кроме брокколи), изделия из пшеницы, кукурузу и производные от нее продукты, кетчуп и маринады.
  4. 4 Отлично усваиваются такие напитки как: зеленые и травянистые чаи (особенно из шиповника), настои из имбиря, кайенского перца, мяты, липы, лакрицы, а также сельтерская вода.
  5. 5 Нейтральными напитками являются пиво, красное и белое вина, ромашковый чай, а также чай из женьшеня, валерианы, шалфея и листьев малины.
  6. 6 Рекомендуется избегать употребление кофе, крепких спиртных напитков, настоев из алое, сенны, зверобоя, клубничного листья и эхинацеи.
  7. 7 Поскольку данному типу свойственный замедленный обмен веществ, то при борьбе с лишним весом необходимо отказаться от свежей капусты, бобов, кукурузы, цитрусовых, пшеницы, сахара, маринадов, овса, картошки, чечевицы и мороженого. Эти продукты замедляют метаболизм, блокируя выработку инсулина.
  8. 8 Способствуют похудению бурые морские водоросли и ламинария, рыба и морепродукты, мясо (говядина, печень и баранина), зелень, салат, шпинат, редиска, редька, брокколи, корень солодки, соль йодированная. Также можно дополнительно употреблять витамины В, К и пищевые добавки: кальций, йод, марганец.
  9. 9 При похудении рекомендуется уменьшить употребление витаминов А и Е.
  10. 10 Нужно также поддерживать и физическую форму, чтобы способствовать уменьшению веса, а именно рекомендуется заняться аэробикой, лыжным спортом, бегом или плаваньем.
  11. 11 При нарушении баланса бактерий кишечника следует принимать бифидобактерии и ацидофилий.

Питание по II группе крови

Эта группа возникла в процессе перехода древних людей “охотников” (I группа) к оседлому образу жизни, так называемому аграрному. II группа относится к типу “А” (земледелец), она наблюдается у 37,8% земного населения. Представители этой группы характеризуется как постоянные, организованные люди, оседлые, которые хорошо приспосабливаются к работе в коллективе.

Положительные свойства:

  • отличная адаптация к изменению рациона питания и к сменам окружающей среды;
  • функциональность иммунной и пищеварительной системы в пределах нормы, особенно при соблюдении вегетарианской системы питания.

Негативные свойства:

  • чувствительный пищеварительный тракт;
  • невыносливая иммунная система;
  • слабая нервная система;
  • неустойчивость перед разными заболеваниями, в частности к сердечным, печени и желудка, онкологическим, анемии, диабета I-го типа.

Рекомендации по рациону питания:

  1. 1 Больше всего людям со II группой крови подходит менее строгий вегетарианский образ питания, ведь у них низкая кислотность желудочного сока, потому мясо и тяжелые продукты перевариваются с трудностями. Допускается в ограниченном количестве яйца, нежирный сыр и другие кисломолочные продукты. Также вегетарианство способствует нормальной работе иммунной системы представителей типа “А”, и прибавлять энергию.
  2. 2 Поскольку слизистая оболочка пищеварительного тракта очень нежная, то рекомендуется исключить кислые фрукты: апельсин, мандарин, папайю, ревень, кокос, банан, – а также ягоды, острую, соленую, ферментированную и тяжелую пищу.
  3. 3 Также нужно исключить и рыбные продукты, а именно камбалу, селедку, икру и палтус. Не рекомендуются и морепродукты.
  4. 4 Полезные напитки – зеленый чай, кофе, морковный и ананасовый соки, а также красное вино.
  5. 5 Представителям ІІ группы крови черный чай, сок апельсина и содовые напитки рекомендуется избегать.
  6. 6 При борьбе с лишним весом людям типу “А” необходимо исключить мясо (допускается куриное и индейка), поскольку оно замедляет метаболизм и, следовательно, способствует отложению жира, в отличие от организма типа “0”. Не рекомендуется и употребление молочных продуктов, перца, сахара, мороженого, кукурузного и арахисового масла, а также изделий из пшеницы. Стоит ограничить и прием витамина А.
  7. 7 Способствуют похудению оливковое, льняное и рапсовое масло, овощи, ананасы, соя, травяные чаи и настои из женьшеня, эхинацеи, астрагалуса, чертополоха, бромелайна, кварцетина, валерианы. Также полезны витамины В, С, Е и некоторые пищевые добавки: кальций, селен, хром, железо, бифидобактерии.
  8. 8 Наиболее подходящие физические упражнения при II группе крови – это йога и тай-цзы, поскольку они успокаивают и сосредоточивают, что способствует нормированию нервной системы.

Питание по III группе крови

III группа относится к типу “В” (странники, кочевники). Этот тип образовался в результате миграции рас. Наблюдается у 20,6% людей всего населения Земли и ассоциируется с балансом, гибкостью и созиданием.

Положительные свойства:

  • выносливая иммунная система;
  • хорошая адаптация к изменениям в рационе и сменам окружающей среды;
  • сбалансированность нервной системы.

Негативные свойства:

  • врожденных негативных свойств в основном не наблюдается, но нарушение баланса в рационе питания может привести к аутоиммунным заболеваниям, а также вызвать неустойчивость иммунной системы к редким вирусам;
  • может развиваться синдром хронической усталости;
  • вероятность возникновения таких заболеваний как: аутоиммунные, диабет 1-го типа, рассеянный склероз.

Рекомендации по рациону питания:

  1. 1 Препятствуют сбрасыванию веса организму типа “В” такие продукты: кукуруза, арахис, гречневая каша и зерна сезама. Их необходимо исключить с рациона, поскольку они подавляют вырабатывание инсулина и этим же снижают эффективность процесса обмена веществ, а в результате возникает усталость, задерживается вода в организме, гипогликемия и накапливается избыточный вес.
  2. 2 При употреблении изделий из пшеницы у людей типа “В” понижается метаболизм, поэтому нужно ограничить употребление этих продуктов. Ни в коем случае при диете по снижению веса нельзя пшеничные продукты сочетать с гречей, кукурузой, чечевицей и арахисом (и сделанных из них изделий).
  3. 3 Помимо того, что “странники” всеядные, стоит исключить из рациона мясо: свиное, куриное и утиное; овощи, фрукты и плоды: помидоры, тыкву, оливки, кокос, ревень; морепродукты: моллюски, крабы и креветки.
  4. 4 Рекомендованные напитки – зеленый чай, разные травяные настои (солодка, гингко-билоба, женьшень, листья малины, шалфей), а также соки из клюквы, капусты, винограда, ананаса.
  5. 5 Отказаться нужно от томатного сока и содовых напитков.
  6. 6 Способствуют похудению такие продукты: зелень, салат, различные полезные травы, печень, телятина, яйца, лакрица, соя, а также витамины и пищевые добавки: лецитин, магний, гингко-билоб, эхинацея.
  7. 7 Наиболее подходящие и эффективные такие физические упражнения: велоспорт, ходьба, теннис, йога, плаванье и тай-чи.

Питание по IV группе крови

Данная группа относится к типу “АВ” (так называемая “загадка“). Ее возникновение связывают с эволюционными процессами цивилизации, при которых произошло слияние двух типов “А” и “В”, которые являются противоположными. Очень редкая группа, наблюдается у 7-8% земного населения.

Положительные свойства:

  • молодая группа крови;
  • сочетает в себе положительные свойства типов “А” и “В”;
  • гибкая иммунная система.

Негативные свойства:

  • пищеварительный тракт чувствительный;
  • слишком чуткая иммунная система, поэтому нестойкая к разным инфекционным заболеваниям;
  • сочетает также и негативные свойства типов “А” и “В”;
  • из-за смеси двух генетических типов, одни свойства противоречат другим, что приводит к значительным проблемам в процессе переработки пищи;
  • есть вероятность возникновения сердечных, онкологических заболеваний, а также анемии.

Рекомендации по рациону питания:

  1. 1 Если не придерживаться специальной диеты, то в рацион можно включать фактически все, но умеренно и сбалансировано.
  2. 2 Чтобы добиться снижения веса, необходимо отказаться от употребления мяса и заменить его овощами.
  3. 3 Тофу хороший источник белка для типа “АВ”.
  4. 4 Чтобы поддерживать в норме метаболизм, следует отказаться от гречи, бобов, оливок, кукурузы, а также от резких и кислых фруктов.
  5. 5 При борьбе с лишним весом желательно исключить из рациона питания пшеницу и походные изделия.
  6. 6 Полезные данному типу такие напитки: кофе, чай зеленый, настои из трав: ромашки, имбиря, женьшеня, эхинацеи, шиповника, боярышника.
  7. 7 Рекомендуется избегать настои из алое и липы.
  8. 8 Диета для снижения веса исключает красное мясо, в частности бекон и ветчину, гречневую крупу, подсолнечные семечки, пшеницу, перец и кукурузу.
  9. 9 Способствует похудению такие продукты как: рыба, водоросли, зелень, кисломолочные продукты, ананас, а также витамин С и различные пищевые добавки: цинк и селен, боярышник, эхинацея, валериана, чертополох.

Питание по группам крови: продукты и рекомендации

В 90-х годах прошлого века в США была издана книга «4 группы крови — 4 пути к здоровью», написанная доктором натуропатии Питером д’Адамо. Она практически сразу сделалась бестселлером, была переведена почти на все языки мира и стала практическим пособием по питанию для многих людей на планете. В России книга увидела свет в 2002 году. По убеждениям автора книги, для каждой группы крови существует исторически правильная концепция питания, и именно от этого зависят здоровье и долголетие человека.

Основная идея этой теории основывается на том, что люди должны употреблять такую же пищу, как их предки. Она лучше всего переваривается и усваивается, в то время как «неправильные» продукты зашлаковывают организм. Эта концепция питания не является диетой для похудения, она предполагает здоровое полезное питание для определенных групп людей, которое поможет очистить и оздоровить организм.

Действительно, некоторые исследования показали, что люди с разными группами крови в той или иной мере подвержены различным заболеваниями. На протяжении длительного времени доктор д’Адамо вместе со своим отцом выявлял влияние на организм различных продуктов питания, в результате чего они были разделены на 3 группы: полезные, вредные и нейтральные. Ниже будут указаны списки «хороших» и «плохих» продуктов для обладателей каждой группы крови. Не указанные в списках продукты относятся к нейтральным и рекомендуются к употреблению в ограниченных количествах.

Питание для людей с I(0) группой крови

По разным данным до 40 % населения земного шара являются обладателями крови этой группы, доктор д’Адамо определил их как потомков «охотников», поэтому им больше должен соответствовать мясной рацион.

Полезные продукты

  • Говядина, баранина, оленина, телятина, мясо птицы, субпродукты;
  • практически любая рыба (особенно полезны треска, окунь, щука, палтус, осетр, форель, сардина), икра, морские водоросли;
  • яйца;
  • в небольших количествах творожный и овечий сыр, творог;
  • сливочное масло;
  • некоторые растительные масла (оливковое, льняное, кунжутное, миндальное);
  • грецкие орехи, миндаль, фундук, семена тыквы и кедра;
  • бобовые редко (за исключением сои и чечевицы);
  • гречневая, перловая, ячневая крупы, рис;
  • ржаной хлеб;
  • овощи (свекла и ее листья, листовая капуста, хрен, артишок, топинамбур, брокколи, кольраби, пастернак, батат, тыква, репа, болгарский и жгучий перец);
  • почти все фрукты и ягоды;
  • петрушка, имбирь, гвоздика, лакрица, куркума, карри, жгучий перец;
  • травяной и зеленый чай, красные вина, минеральная вода (можно газированную).

Вредные продукты

  • Свинина;
  • сайда, моллюски, кальмары;
  • почти все молочные продукты, кроме указанных в списке разрешенных;
  • подсолнечное, кукурузное, хлопковое, арахисовое, кокосовое, пальмовое масло;
  • мак, фисташки, арахис, кешью, бразильские орехи;
  • пшеница, овес, ячмень, кукуруза и любые изделия из них;
  • овощи (цветная капуста, огурцы, лук-порей, ревень, картофель, грибы шиитаке, маслины);
  • авокадо, апельсины и мандарины, дыня, клубника, кокосы;
  • крепкие алкогольные напитки, лимонад, пиво, черный чай, кофе.

Питание для людей с II(А) группой крови

Почти 35 % населения Земли получили в наследство от родителей II группу, кстати, это самая распространенная группа крови среди европейцев. Таких людей разработчик этой диеты причислил к потомкам земледельцев и собирателей. Рацион их очень напоминает лакто-ово-вегетарианство.

Полезные продукты

Вредные продукты

  • Любое красное мясо и субпродукты;
  • моллюски, кальмар, угорь, сом, камбала и др.;
  • цельное коровье молоко и продукты на его основе;
  • сливочное масло;
  • кукурузное, хлопковое, арахисовое, кокосовое масло;
  • фисташки, бразильские орехи;
  • пшеница, пшеничная мука и изделия из нее;
  • картофель, белокочанная, краснокочанная и китайская капуста, перец чили, баклажан, оливки, ревень, помидоры;
  • некоторые фрукты (бананы, дыни, апельсины, манго, папайя, мандарины, кокосы);
  • желатин, уксус, перец (черный, белый, красный), каперсы;
  • сладости, сахар;
  • крепкие алкогольные и газированные напитки, пиво, лимонад, черный чай.

Питание для людей с III(B) группой крови

Считается, что эта группа крови появилась в результате смешения рас. Людей, наделенных ею, доктор д’Адамо отнес к кочевникам. Для них предполагается самый широкий и разнообразный рацион, ограничений в питании для обладателей III группы крови меньше, чем для других людей. Это объясняется тем, что кочевники расселялись по разным континентам и были всеядны.

Полезные продукты

Вредные продукты

  • Мясо птицы, свинина, субпродукты;
  • моллюски, крабы, белуга, угорь, сайда, форель, голец;
  • перепелиные яйца;
  • голубой и плавленый сыры;
  • остальные сорта фасоли, соевые продукты;
  • растительные масла: кокосовое, кукурузное, арахисовое, соевое, кунжутное, подсолнечное, рапсовое;
  • кешью, арахис, кедровые орехи, мак, тыквенные и подсолнечные семечки;
  • пшеничная, гречневая, кукурузная, ржаная крупы;
  • оливки, редис, редька, ревень, помидоры, квашеная капуста;
  • авокадо, гранаты, хурма, дыня, кокосы;
  • перец, корица, соевый соус, желатин, кетчуп;
  • газированные и крепкие алкогольные напитки, лимонад, газированная вода.

Питание для людей с IV(АB) группой крови

Эта группа крови самая редкая, встречается она всего у 7 % людей, населяющих нашу планету. Эту группу людей врач-натуропат д’Адамо определил, как смешанный тип или «новые люди». Как и обладателям III группы крови, «новым людям» намного больше повезло с диетой, чем населению с I и II группами.

Полезные продукты

  • Баранина, крольчатина, индейка;
  • куриные яйца;
  • скумбрия, лосось, сардина, тунец, треска, судак, щука, осетр;
  • молочные продукты, но сыры в ограниченном количестве;
  • масло грецкого ореха и оливковое;
  • арахис, грецкие орехи;
  • чечевица, соя, фасоль пинто;
  • пшено, овес, рис, ржаная мука и изделия из них;
  • свекла, брокколи, цветная и листовая капуста, огурцы, чеснок, батат, морковь, баклажаны, пастернак, листья горчицы, помидоры;
  • вишня, инжир, виноград, грейпфрут, киви, ананас, слива, арбуз, лимон, крыжовник, клюква;
  • карри, куркума, имбирь, петрушка;
  • зеленый чай, газированная вода, белые и красные вина.
Читайте также:  Почему вздуваются вены на руках, и как с этим бороться

Вредные продукты

  • Свинина, говядина, курица, гусь, перепелиные яйца;
  • камбала, окунь, белуга, палтус, пикша, хек, угорь, форель, членистоногие и моллюски;
  • сливочное масло, маргарин;
  • плавленый сыр, голубой сыр, цельное молоко, сливки;
  • фасоль лимская, черная, адзуки, турецкий горох;
  • фундук, мак, кунжут, тыквенные и подсолнечные семечки;
  • гречка, кукуруза, пшеница и изделия из этих злаков;
  • артишок, топинамбур, оливки, болгарский и жгучий перец, редис, редька, ревень;
  • подсолнечное, кукурузное, кунжутное, кокосовое, хлопковое масла;
  • авокадо, бананы, дыни, гуава, хурма, гранаты, айва, кокосы, манго, апельсины;
  • перец, уксус;
  • крепкие алкогольные и сладкие газированные напитки, черный чай и кофе.

Критика американской диеты по группам крови

Мнение врачей традиционной медицины по поводу этой диеты разделились, но большинство все же склоняется к тому, что она научно не обоснована и не имеет никакой доказательной базы. Пожалуй, ее единственным плюсом является то, что из списка продуктов для людей с разными группами крови можно, потрудившись, составить полноценный сбалансированный рацион. Тем не менее, полный отказ от определенных продуктов все равно может привести к обеднению организма некоторыми веществами. Так, например, людям с I группой практически полностью запрещено употребление молочных продуктов, а это может привести к дефициту кальция и фосфора.

Многие врачи сходятся во мнении, что диета по группам крови слишком обобщающая и абсолютно не учитывает индивидуальные особенности организма, образ жизни и другие факторы, которые не зависят от группы крови человека. К тому же, как известно, групп крови насчитывается гораздо больше, нежели 4, доктор д’Адамо взял за основу для разработки своей диеты одну из самых упрощенных систем (AB0).

Изначально в книгах доктора использовался термин «аминокислоты», когда речь шла о белковых продуктах. Белок в исходном виде в кровь не поступает, он предварительно расщепляется на аминокислоты. Но организму, по сути, все равно, из каких белков, растительных или животных, эти аминокислоты получены, в связи с чем оказывается нецелесообразным ограничение молочных продуктов и мяса для некоторых категорий людей. После того, как автору диеты было указано на этот факт, термин «аминокислоты» был заменен на «лектины», который не понятен даже многим врачам, не то что простому обывателю. И вообще многие врачи традиционной медицины склоняются к тому, что книга, представляющая эту диету, «перегружена» научными терминами, многие из которых неуместны и не понятны читателям.

Подведя итоги, можно сказать, что система питания по группам крови не нашла отклика в медицинском сообществе и даже подверглась серьезной критике, а огромное количество положительных отзывов об этой диете находит логическое объяснение. В первую очередь это связано с общим оздоровлением рациона, ведь из диеты независимо от группы крови полностью убирается крепкий алкоголь, газированные сладкие напитки, жирное мясо, многие «тяжелые» овощи, пища, богатая насыщенными жирами и другие вредные продукты. Кроме того, одним из важных факторов положительного действия любой популярной диеты является эффект плацебо, и разработка американского доктора д’Адамо – не исключение.

Телеканал «СТБ», диетолог Светлана Фус рассказывает о принципах питания по группе крови (рус.-укр. яз.):

Питание по группе крови

Среди всех современных диет питание по группе крови можно назвать самым оригинальным и биохимически обоснованным. Оно нацелено не столько на снижение веса, сколько на пересмотр пищевых привычек и перестройку образа жизни.

Из этой статьи вы узнаете, какие продукты обязательны к употреблению для представителей каждой из четырех групп, а какие находятся под строгим запретом. Также мы расскажем, как появились и развивались группы крови, и какую из них ученые называют самой загадочной.

Что такое питание по группе крови

Разработкой этой схемы мы обязаны врачу-натуропату Питеру Д’Адамо родом из Америки. По его мнению, генетические особенности человека, в частности, его тип крови, оказывают влияние на усвоение той или иной пищи и питательных компонентов.

В этом ключе особое значение придается усвоению лецитинов, которые служат важным строительным материалом для клеток. Они содержатся практически во всех видах продуктов, но химические особенности «животных» и «растительных» лецитинов в корне отличаются. Предложенная Д’Адамо диета позволяет насыщать организм именно теми лецитинами, которые будут усваиваться наилучшим образом, способствуя обновлению и росту клеток.

Согласно системе Д’Адамо, продукты для каждой группы делятся на три категории:

  • полезные – отлично усваиваются и подходят для ежедневного употребления;
  • нейтральные – пользы не несут, но могут изредка включаться в рацион;
  • вредные – плохо перевариваются, неблагоприятно влияют на самочувствие и провоцируют набор лишнего веса.

Отказ от еды, не подходящей конкретной группе, будет способствовать оптимальному функционированию всех органов и систем. Человек сможет нормализовать свой вес, избавиться от жировых отложений, очиститься от токсинов, улучшить самочувствие и повысить работоспособность.

Питер Д’Адамо утверждает, что всех носителей определенной группы крови объединяет общее прошлое. Питание этих лиц столетия и даже тысячелетия назад были обусловлены родом деятельности – таким образом в пище преобладали ингредиенты растительного или животного происхождения.

Врач-натуропат не ограничивает приверженцев своей системы питания в размере порций и не заставляет кушать строго по часам. Человек должен сам пересмотреть свои пищевые привычки и перестроить график питания так, чтобы в перерывах между трапезами не возникало чувство голода. Питание по Д’Адамо не гарантирует быстрого снижения веса, поэтому для достижения заметного результата придется подключить физические нагрузки.

Видео

Справка! Положительный и отрицательный резус-фактор в системе питания не учитывается – достаточно знать только свою группу крови.

1-я группа крови

Группа крови 1 в международной классификации обозначается как 0 (ноль) и является старейшей на Земле. Ее носителями были первые представители человеческого рода, оформившиеся в отдельный тип еще 30 000 л. назад. Главным занятием первобытных людей были рыбалка и охота, поэтому их рацион состоял преимущественно из животной пищи – мяса и рыбы.

Сейчас I группа крови наблюдается у 30% населения планеты. Это люди с высоким уровнем активности и метаболизма, крепким иммунитетом и отличной работой пищеварительного тракта. Однако эти лица плохо переносят перемены питания, склонны к воспалениям и аллергическим реакциям. Потомкам древних охотников Питер Д’Адамо рекомендует питаться мясными продуктами и рыбой.

Важно! Для 1-ой группы характерна повышенная кислотность желудка, которая способствует наилучшему перевариванию животного белка.

Рекомендации

Питание по 1 группе крови необходимо строить на основе таких советов:

  • мясные продукты считаются приоритетными при составлении меню;
  • количество углеводов нужно сократить из-за их плохого усвоения, провоцирующего диабет и отечность;
  • из-за склонности к кровотечениям употреблять больше продуктов, содержащих витамин К и меньше – витаминов А и Е;
  • поддержать работу щитовидной железы помогут такие источники йода, как морепродукты и водоросли;
  • по максимуму урезать количество соли, дрожжей и продуктов, вызывающих брожение (капуста, яблоки);
  • физические нагрузки должны быть активными – это силовые упражнения, бег, аэробика, лыжи, плавание.

Таблица продуктов

РазрешенныеНейтральныеЗапрещенные
  • любые сорта красного мяса, но желательно говядина, баранина и телятина;
  • рыба – сельдь, скумбрия, форель, лосось, щука, треска, окунь;
  • морепродукты – устрицы, мидии, креветки, морская капуста;
  • фрукты с низким содержанием кислот – слива, чернослив, ананас;
  • некислые овощи – красный перец, шпинат, салаты, лук;
  • приправы – петрушка, хрен, чеснок, куркума, карри, йодированная соль;
  • другое – печень, оливковое масло, грецкие орехи, ростки пшеницы;
  • напитки – имбирный и зеленый чай, шиповниковый отвар, чай с мелиссой
  • морепродукты – кальмары, угорь, ракообразные;
  • крупы – гречка, рис;
  • овощи – тыква, помидоры, маслины, огурцы, спаржа, укропная зелень;
  • фрукты и ягоды – финики, малина, вишня, арбуз, гранат, банан, грейпфрут, смородина, клюква;
  • специи и соусы – майонез, горчица, тмин, паприка, кориандр, базилик, анис;
  • другое – отрубные рисовые хлебцы, миндаль, фундук, семена подсолнечника и масло из них
  • молокопродукты, за исключением полностью обезжиренных;
  • глютеносодержащие злаки – пшеница, кукуруза, рожь, овес;
  • все виды бобовых;
  • любая сдоба, особенно из пшеничной и кукурузной муки;
  • овощи – все виды капусты, картофель, баклажаны, авокадо;
  • фрукты и ягоды – яблоки, цитрусовые, клубника, ежевика, дыня;
  • напитки – содовая, апельсиновый и яблочный соки, крепкий кофе, черный чай;
  • другое – фисташки, арахис, корица, кетчуп, мускатный орех, черный перец, кукурузное и арахисовое масла

2-я группа крови

Вторая группа крови (международная классификация маркирует ее как А) произошла из первой по мере освоения древними людьми земледелия. На этом этапе человек начинает выращивать первые растительные культуры, которые постепенно включает в свой рацион. Поэтому обладателей крови группы А можно назвать генетическими вегетарианцами. Фаворитами в их меню должны стать разнообразные злаковые культуры и блюда из растительных компонентов.

Примерно 37% живущих на планете людей могут похвастаться второй группой крови, которая дарит им отличный иммунитет и прекрасную адаптацию к переменам в питании. Проблемы наблюдаются только в работе сердечно-сосудистой системы и желчевыводящих путей.

Рекомендации

При переходе на питание по 2 группе крови необходимо иметь в виду, что рацион будет преимущественно углеводно-липидным с малым содержанием белка. Поэтому лицам, у которых есть сомнения насчет безопасности для здоровья такой системы питания, необходимо проконсультироваться с врачом.

  • исключить продукты, повышающие вязкость крови из-за рисков тромбообразования, самым опасным в этом плане является сахар;
  • с фруктами и овощами в организм будет поступать достаточное количество минералов и витаминов, поэтому принимать поливитаминные препараты нет необходимости;
  • из физических нагрузок самыми полезными окажутся занятия йогой, тай-чи и сеансы медитации;
  • в умеренных количествах разрешается употреблять красное вино, а от белого придется полностью отказаться.

Мясо для пищеварения людей из группы А считается слишком тяжелой пищей, ферментов для его переваривания недостаточно. Но при желании полакомиться чем-то мясным можно приготовить блюдо из кролика, куриной грудки или индейки.

Важно! Обладатели крови группы А имеют наилучшие шансы для похудения, ведь в их питании содержится меньше всего калорий, а еда преимущественно «здоровая».

Таблица питания

РазрешеноУсловно разрешеноЗапрещено
  • овощи, за исключением тех, которые указаны в третьем столбце;
  • масла льна и оливы;
  • каши из проса, гречки, овса, ячменя, амаранта;
  • бобовые – темная фасоль, чечевица;
  • экзотические фрукты – ананасы, грейпфруты, инжир, лимон;
  • питье – лимонная вода, зеленый чай и натуральный кофе, абрикосовый, ананасовый, вишневый, морковный соки
  • рыба и дары моря;
  • заменители молокопродуктов на основе сои;
  • в небольших количествах – домашний творог и козий сыр;
  • соевый хлеб и соус;
  • выпечка из рисовой муки;
  • горчица;
  • имбирь;
  • чеснок
  • мясо и птица;
  • цельное молоко, но желательно отказаться от любой «молочки»;
  • острые блюда, специи и приправы;
  • такие овощи как картофель, баклажаны, томаты и белокочанная капуста;
  • пшеничная мука и отруби;
  • шоколадные десерты;
  • лакомства и блюда, содержащие сахар;
  • фрукты и ягоды, перенасыщенные кислотами – клюква, цитрусовые;
  • грибы;
  • папайя, дыня и манго

3-я группа крови

Возникновение III группы историки связывают с двумя фундаментальными процессами – интенсивной миграцией народов и одомашниванием животных, дающих молоко. Окончательное формирование группы крови, получившей в медицине маркировку В, завершилось 20 000 лет назад. И сейчас ее носителями остаются около 20% всех обитателей земного шара.

Питание по 3 группе крови называют «диетой кочевников», ведь в нем соединились особенности рациона, характерного как для «охотников», так и для «земледельцев». Сам Питер Д’Адамо называл эту диету самой легкой и разнообразной – в ней очень мало ограничений.

Справка! Носители 3-ей группы могут питаться самой разной едой без опасности поправиться или нанести вред своему здоровью.

«Кочевники» легко приспосабливаются к любым условиям среды и быстро вырабатывают новые пищевые привычки. Им по вкусу любые новые кушанья, тем более что пищеварение отлично справляется с их усвоением.

Рекомендации

Залог здоровья носителей крови В – в сочетании правильного питания и умеренных физических нагрузок. Они могут удачно чередовать расслабляющие техники и интенсивные упражнения. Подходящими занятиями станут эллиптические и велотренажеры, спортивная ходьба, йога, плавание, беговая дорожка.

Хотя «кочевники» не склонны к полноте, все-таки следует остерегаться продуктов, которые несут угрозу для веса. Это арахис, кукуруза и гречневая каша. Они уменьшают секрецию инсулина, задерживают в организме воду, замедляют метаболизм, что проявляется в наборе массы тела.

Какие еще рекомендации стоит взять на заметку:

  • пить поменьше газировки, а вот изредка баловать себя пивом не запрещается – в нем содержатся полезные для здоровья витамины В;
  • принимать поливитаминные препараты во избежание гиповитаминоза на фоне запрета гречки и кукурузы;
  • потреблять побольше зелени – в чистом виде и в качестве приправы к блюдам.

Таблица продуктов

РекомендованныеОграниченныеЗапрещенные
  • мясо кролика, ягненка, оленя, а также баранина;
  • морские виды рыбы;
  • куриные яйца;
  • кислые молокопродукты и цельное молоко;
  • крупы и овощи, кроме указанных в третьем столбце;
  • оливковое масло;
  • фрукты и ягоды – клюква, ананас, папайя, виноград, сливы, бананы;
  • выпечка из рисовой муки;
  • оливковое масло;
  • разнообразные виды фасоли;
  • петрушка;
  • напитки – травяные настои, зеленый чай с имбирем, виноградный, клюквенный, ананасовый соки
  • индейка;
  • телятина;
  • сливочное масло;
  • твердые сыры;
  • ржаная и овсяная выпечка;
  • печень трески;
  • зеленый горошек;
  • брюква;
  • шпинат;
  • листовые овощи;
  • фрукты – киви, груши, мандарины, ежевика, дыня, черника, абрикосы, вишня;
  • черный чай и кофе
  • курица, свиная мякоть и мясо птицы;
  • моллюски – крабы, раки, креветки, кальмары;
  • овощи – кукуруза и помидоры;
  • крупы – гречневая, пшеничная, кукурузная;
  • пшеничная и ржаная мука;
  • все семена и орехи, особенно опасен арахис;
  • растительные масла, кроме оливкового;
  • фрукты – хурма, гранат, кокос;
  • пряности – душистый перец и корица, тертый миндаль;
  • кетчуп;
  • томатный сок

4-я группа крови

С исторической точки зрения IV группа (еще обозначается как АВ) – самая молодая, первые представители которой появились всего тысячелетие назад. Сейчас ее носителями выступают 8% всех живущих на Земле людей, что позволяет считать эту кровь также самой редкой и загадочной. Ее обладателей называют «горожанами» – а все потому, что сформировалась 4-я группа на последнем этапе миграции населения, когда народы стали вести оседлый образ жизни.

Читайте также:  Простые советы для тех, кто решил побороть лень

Особенности группы крови АВ заключаются в гибком иммунитете, но слабом пищеварении. В рацион «горожан» могут входить разнообразные блюда, но преимущественно те, которые характерны для второй и третьей групп с некоторыми нюансами.

Справка! Носители 4-ой группы должны придерживаться «золотой середины» в рационе, где в равной степени присутствует растительная и животная пища.

Рекомендации

Основные ограничения для «горожан» связаны со слабостью пищеварительного тракта и низкой кислотностью желудка. Хотя этих людей иногда называют всеядными, питание по 4 группе крови имеет целый ряд табу.

Рекомендации Д’Адамо будут заключаться в следующем:

  • хотя мясо переваривается тяжело, исключать его из меню не стоит, достаточно сделать упор на легкоусвояемые сорта;
  • утро следует начинать со стакана чистой воды – она поможет очистить пищеварительный тракт от слизи и улучшает работу кишечника;
  • плохо влияют на метаболизм и замедляют обменные процессы бобы, гречка и кукуруза;
  • физические перегрузки запрещены, полезными станут скоростные виды спорта, а также медитативные техники.

Таблица питания

РазрешеноНейтральноПод запретом
  • мясо – индейка, баранина, кролик, ягненок;
  • рыба – тунец, треска, осетровые;
  • морская капуста;
  • все кисломолочные продукты;
  • каши – овсяная, рисовая, пшенная, ячменная;
  • овощи – баклажаны, брокколи, цветная капуста, свекла, морковь, огурцы;
  • фрукты – виноград, грейпфрут, лимон, слива, киви, арбуз;
  • грецкие орехи и арахис;
  • напитки – зеленый чай, чай с имбирем, женьшенем и эхинацеей, морковный и капустный соки
  • субпродукты;
  • моллюски, кальмары;
  • плавленые сырки, сливки;
  • напитки – мятный и ромашковый чай, красное вино, пиво, кофе
  • жирные мясные сорта (свинина, говядина, телятина), утка, курица, колбасы;
  • рыба – сельдь, анчоусы, хек, камбала;
  • твердые сыры и цельное молоко;
  • злаки – греча, кукуруза;
  • овощи – помидоры, любые виды перцев, фасоль, картофель, маслины;
  • фрукты – хурма, бананы, апельсины, манго;
  • миндаль, фисташки, семена подсолнуха;
  • питье – липовый чай

Отзывы

Инна, 19 лет, 1-я положительная группа: «С моей группой крови нужно было отказаться от всего мучного и питаться в основном мясом и рыбой. Сразу скажу, что диета эта довольно дорогая, к тому же малоэффективная. Мне удалось избавиться от 700 кг за 3 недели, но на таком питании, наверное, любой бы похудел. Кефирная диета гораздо действеннее, да и дешевле».

Евгений, 36 лет, 1-я группа: «К лету нужно было срочно сбросить хотя бы 5 кг лишнего веса. Питание по группе крови посоветовала супруга, которой удалось таким способом похудеть. Мне диета понравилась, ведь можно было есть мое любимое мясо. Результаты оказались не очень – всего минус 2 кг за 2 недели, так что придется еще походить в тренажерный зал».

Марина, 41 год, 2-я отрицательная группа: «Диета понравилась удобной подачей. Список разрешенных и запрещенных продуктов представлен в виде таблицы, причем список довольно обширный. Но я пришла к выводу, что это диета для здоровых людей. Многие из продуктов идут вразрез с рекомендациями моего врача, поэтому от такого питания пришлось отказаться».

Марта, 24 года, 2-я группа: «Заинтересовала диета тем, что связана с клеточным устройством метаболизма. Научный подход мне пришелся по душе, нашла рекомендации в интернете и уже скачала подробную инструкцию. Завтра первый день диеты, надеюсь, удастся похудеть».

София, 30 лет, 3-я отрицательная: «Отличная диета для молодых мам, которые еще кормят грудью. В ней нет жестких ограничений, все сбалансировано, здоровые продукты. Отзывы на диету были хорошие, поэтому я ничуть не сомневалась. Результат порадовал – минус 4 кг за месяц. И все без вреда для своего здоровья и для малыша».

Елена, 29 лет, 3-я группа: «О такой концепции питания узнала совсем недавно, хотя сама врач. Оказалось, что я и так питаюсь правильно, «по группе» – не ем свинину, мучное и сладости, но не худею. Считаю эту систему надуманной и неэффективной, по крайней мере для похудения. Лучше больше двигаться и урезать себя в порциях – и результат не заставит ждать».

Ангелина, 25 лет, 4-я группа: «Давно слышала про диету для похудения по группам крови, и вот решила попробовать. Думаю, с моей группой мне повезло – этакая «сборная солянка», где можно есть почти все понемножку. Удивилась, что нельзя кушать курицу, хотя всегда считала ее диетическим и самым «правильным» продуктом. Перешла на индейку – и буквально через 4 дня стала чувствовать себя лучше. Ушли отеки, а вместе с ними и 2 лишних кило».

Лариса, 48 лет, 4-я группа: «Прежде чем садиться на диету по группам крови, нужно понимать, что это целая система питания и образа жизни. Мне эта система помогла избавиться от проблем со щитовидкой и лишним весом. Уверена, что если правильно следовать схеме питания, то обязательно получится и постройнеть, и улучшить здоровье».

Вывод

Питание, в основе которого лежат особенности крови, – это целая система оздоровления. Она включает рекомендации не только по употреблению продуктов, но и по оптимальным физическим нагрузкам. Ее можно использовать и как методику похудения, и как общую концепцию нового образа жизни. Но в любом случае на быстрые результаты рассчитывать не стоит – организм будет очищаться медленно, постепенно перестраиваясь на новую пищу.

Питание по группе крови

На праздниках, именинах зачастую слышаться пожелания крепкого здоровья и долгих лет жизни. А что сам человек делает для того, чтобы быть здоровым? Ведь каждый любит вкусно покушать, получая при этом огромное удовольствие, частичку счастья, избавление от стресса. Но если вкусно, то это еще не значит, что полезно. Тема избавления от лишнего веса стала настолько популярной, что из 20 опрошенных – 15 человек хотя бы раз в жизни сидели на диете. А решение более чем очевидно – это грамотно составленный рацион.

Правильное питание по группе крови

В конце 80-х двое врачей-диетологов отец и сын Джеймс и Питер Д’Адамо предложили свое решение избавления от лишних килограмм. Следуя их логике, необходимо вернуться к истокам пищевой цепы и начать питаться как наши предки. Беря за основу группу крови, они делят людей на подвиды. Именно состав крови отличает один вид от другого и соответственно рацион тоже.

В результате своей многолетней практики, Джеймс Д’Адамо доказал, что правильно подобранный список продуктов для определенной группы крови способствует улучшению работы кишечника, ускоряет обмен веществ в организме и укрепляет иммунную систему человека. И как результат, полученную пищу, наш организм преобразовывает в энергию, а не жировую прослойку, и уходят лишнее килограммы.

Какие же бывают группы крови?

Выделяют четыре основных вида:

  • I группа (О) или «охотники» — универсальная, от нее появились остальные группы. Наши предки, обладающие этим видом крови, считались наиболее выносливыми, с хорошей иммунной и пищеварительной системой, повышенной кислотностью желудка, что содействует отличной переработке пищи животного происхождения. Поэтому преимущество в рационе следует отдать мясным и рыбным продуктам.
  • II группа (А) или «земледельцы», по мнению Питера Д’Адамо, быстро приспосабливаются к изменениям в окружающей среде, но иммунитет достаточно слаб, поэтому подвержены влиянию различных инфекций. А желудок не будет давать сбоев, если не забывать придерживаться диеты. В рационе рекомендуется максимум растительной пищи, минимум животной.
  • III группа (В) или «кочевники» — обладатели от природы отличной нервной и иммунной систем. Особых ограничений в пище нет, однако не стоит увлекаться молочными продуктами. Поскольку во многих случаях организм не переносит лактозу.
  • IV группа (АВ) или «загадка» — это смешанный тип, смесь I и II групп крови. У таких людей хороший обмен веществ, сбалансированная нервная система, однако пищеварительный тракт требует постоянного контроля. Питание должно быть сбалансированным. Из продуктов в равной степени должны быть как мясо с рыбой, так и овощи с фруктами.

Диеты питания групп крови. С чего начать?

Учитывая особенности каждого вида, необходимо четко понимать какие продукты следует включить в рацион, а от каких вообще стоит отказаться. Поэтому продукты питания для каждой категории стоит поделить на три вида:

Краткая характеристика противопоказаний и рекомендаций питания по группе крови таблицей приведена ниже.

Таблицы питания по группе крови

Для людей с I группой крови полезными будут считаться: печень, говядина, баранина, морепродукты, жирная морская рыба (палтус, лососевые). Заметно помогут улучшить переработку пищи грецкие орехи, чернослив, инжир. Ускорят обмен веществ – шпинат, артишоки, брокколи и белокочанная капуста. Салаты стоит заправлять оливковым или же льняным маслами. Из напитков подойдут зеленый чай, отвар из шиповника и мяты, красные сухие вина. Вредными для организма считаются молочные продукты, сыры, кукуруза, чечевица, все виды бобовых, яблоки так, как они значительно замедлят процесс метаболизма в организме. Противопоказаны продукты, где есть дрожжи и крепкий алкоголь. Это диетическое питание обязательно нужно совмещать с интенсивными занятиями спортом. В данном случае будут эффективны боевые искусства, лыжи, аэробика.

Обладателям хорошего иммунитета со II группой крови в питании следует помнить, что овощей много не бывает. Растительная пища должна преобладать, а именно: все виды овощей и бобовых, крупы, мандарины, бананы, ананасы, абрикосы, грейпфруты. Изредка можно побаловать себя нежирными сортами рыбы, курицей, индейкой. От сахара, изделий из пшеничной муки, жирных сортов мяса и молочных продуктов стоит отказаться, дабы не нарушать работу пищеварительного тракта и свертываемость крови. Из напитков подойдут зеленый чай, кофе, красное вино, ананасовый и вишневый соки, минеральная вода. Вредной является острая, кислая, соленая пища. При данном виде диеты отлично подойдут легкие физические упражнения. Это спокойная ходьба, йога, плавание, аэробика, катание на велосипеде.

Диетическое питание III группы крови и список продуктов должен быть сбалансирован и включать в себя: баранину, говядину, оленину, курицу, молочные продукты, яйца, бобовые, овощи, жирные сорта рыбы. Из напитков полезными будут: сок из клюквы и ананаса, травяные чаи. От морепродуктов, свинины, помидор, пшеничных изделий и содовых напитков нужно отказаться. Арахис, кукуруза, кунжут — противопоказаны к употреблению так, как накапливают воду в организме, а с ними и лишние килограммы. Физические упражнения должны быть направлены на выработку выносливости, но и с небольшой нагрузкой на организм. Сюда можно отнести плавание, бег трусцой, гимнастика, аэробика.

IV группа крови – обладатели хорошего здоровья, налаженной работы пищеварительного тракта. Их рацион должен состоять из сочетания продуктов I и II групп крови. Поэтому в питании должно быть и мясо, и морепродукты с рыбой, крупы, кисломолочные продукты, овощи, фрукты, арахис, грецкие орехи. Из напитков полезными будут: зеленый чай, кофе, отвар из шиповника, ромашки. Нужно огранить употребление кукурузы, красного вина, ветчины, фасоли, перца. Люди этой категории наиболее подвержены стрессу, поэтому отличным решением будут легкие расслабляющие физические упражнения (йога, ходьба, май-тай).

А чтобы уже завтра приступить к очищению организма этим методом стоит помнить несколько простых правил:

  1. Нужно точно знать свою группу крови;
  2. Общее состояние организма и самочувствие должны быть хорошими;
  3. Каждый организм индивидуален, поэтому аккуратно подбирайте продукты.
  4. Диету нужно совмещать с занятиями спортом.

Диета по группе крови или как найти первоисточники своих предпочтений и отвращений. Длиннопост

Доброго времени суток, пикабушники.

Сегодня я бы хотела поделиться с вами такой вещью, как диета по группе крови, так как за несколько лет моего пользования Пикабу, ещё ни разу не видела, что бы кто-то об этом рассказывал.

Это мой первый пост, судите строго, тапками не кидайтесь:)

Что это за зверь такой, скажите вы?

Питание по группе крови, основанное на теории доктора Д’Амо, гласит о том, что людям необходимы для питания разные продукты, соответствующие группе крови человека.

Суть диеты по группе крови состоит в следующем: по теории американского врача- натуролога Джеймса д’Адамо, все продукты питания делятся на полезные, нейтральные и вредные для человеческого организма в зависимости от его группы крови. Поскольку диета, определяемая группой крови, неразрывно связана с клеточным строением конкретного организма, то одинаковые продукты для разных групп крови обеспечат одному человеку потерю веса, а человеку с кровью иной группы – прирост.

Первая группа крови – тип (О).

Древнейшая группа крови, от которой в процессе эволюции произошли остальные группы. 33,5% населения Земли относится к этому типу.

Сильная пищеварительная система;

Сильная иммунная система;

Системы созданы для эффективного метаболизма и сохранения нутриентов.

Трудно адаптируется к изменению диеты и условий окружающей среды;

Иногда иммунная система слишком активна и действует против самого организма (аллергии).

Проблемы свертывания крови (плохая свертываемость);

Воспалительные процессы – артриты;

Повышенная кислотность желудка – язвы

• Хорошо: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, Овощи и фрукты (кроме кислых), ананасы, хлеб – ржаной, в ограниченных количествах.

• Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Бобовые и гречу – можно.

• Избегать: капуста (кроме брокколи), пшеница и все изделия из нее, кукуруза и все изделия из нее, маринады, кетчуп.

• Хорошо: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода.

• Нейтрально: пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины.

• Избегать: кофе, крепкие напитки, алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, клубничный лист.

• Исключить: свежую капусту, бобовые, кукурузу, пшеницу, цитрусовые, мороженое, сахар, маринады, картошку.

• Помогают: морские водоросли, рыба и морепродукты, йодированная соль, мясо (особенно говядина, баранина, печень), зелень, салаты, шпинат, брокколи, редиска.

Витамины и пищевые добавки:

• Рекомендуются: витамины группы В, витамин К, кальций, марганец, йод, ферменты панкреатической железы.

• Избегать: витамин А, витамин Е.

Очень интенсивные упражнения: аэробика, лыжи, бег, плавание.

Специальные рекомендации 1 группы крови:

Основная проблема – пониженный обмен веществ. Существуют факторы, позволяющие повысить скорость обмена веществ и таким образом снизить вес:

Убрать из рациона пшеницу и все изделия из нее, кукурузу, бобовые, чечевицу – они блокируют выработку инсулина и тем самым замедляют метаболизм.

Убрать из рациона все виды капусты (кроме брокколи) и все изделия из овса – они угнетают выработку тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы) и тем самым замедляют метаболизм.

Повысить потребление продуктов, содержащих йод – морепродукты, водоросли, зелень (салаты, шпинат, брокколи), йодированной соли, а также продуктов, стимулирующих выработку тиреоидных гормонов – редиска, редька, дайкон. Хорошо приготавливать сок из них пополам с морковью.

Читайте также:  Общие рекомендации беременным женщинам

Есть мясо (красное), печень. Эти продукты также повышают скорость метаболизма.

Вторая группа крови – тип (А)

Вторая про древности группа, возникшая при переходе от древнейшего стиля жизни (охотники) к более оседлому, аграрному стилю жизни. 37,8% населения Земли – представители этого типа.

Хорошо адаптируется к изменению диеты и окружающей среды;

Иммунная и пищеварительная системы эффективны, если соблюдается соответствующая диета.

Нежный (чувствительный) пищеварительный тракт;

Слабая иммунная система, открытая всем инфекциям;

Повышенная чувствительность нервной системы.

Заболевания печени, желчного пузыря;

Диета – полное вегетарианство.

• Хорошо: овощи, крупы, бобовые, фрукты (кроме резких – апельсин, мандарин, ревень, папайя, бананы, кокосы), ананасы.

• Ограничить: сахар, молочные продукты (нежирный сыр, кисломолочные продукты). Лучше заменить на соевые продукты: соевое молоко, тофу – соевый творог.

• Избегать: камбалу, палтус, селедку, икру, а также морепродукты

• Хорошо: кофе, зеленый чай, красное вино. Соки – морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый. Вода с лимонным соком.

• Избегать: апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки.

• Избегать: мясо (немного куры и индейки), молочные продукты, изделия из пшеницы, перец (любой), мороженое, сахар, масла – кукурузное и арахисовое.

• Помогает: растительные масла (оливковое, льняное, рапсовое), изделия из сои,

Витамины и пищевые добавки:

• Рекомендуются: витамины В, С, Е, кальций, железо, цинк, селен, хром, бифидобактерии.

• Ограничить: прием витамина А, лучше получать В-каротин из пищи

Спокойные и сосредотачивающие – йога, тай-цзы

Так как этот тип имеет пищеварительную систему, настроенную на вегетарианство (имеет пониженную кислотность желудочного сока), то у него серьезные проблемы с перевариванием мяса, для которого требуется высокая кислотность желудочного сока. Рекомендуется избегать мяса (допустимо немного курицы или индейки). Это позволит сохранить нормальный вес. У людей этого типа, в отличие от типа 0, мясо замедляет метаболизм и способствует отложению жира. Вегетарианство будет также способствовать прибавлению энергии и защите организма от заболеваний – слабая иммунная система подавляется при неправильном питании.

Cледует избегать: все виды острой пищи (перец всех видов, уксус, кетчуп (и вообще помидоры), кислые фрукты и ягоды, майонезы и специи); ферментированную и соленую пищу (соленая рыба, селедка, огурцы, капуста (как соленая, так и свежая, кроме брокколи), картофель. Хорошо есть чеснок и лук, морковь.

Молочные продукты – ограниченно, лучше кисломолочные и нежирные сыры, творог, брынзу. Источник белка – соевые продукты в любом виде. Яйца так же необходимы, как источник белка, витаминов и микроэлементов (Zn, Ca, B, B-каротин).

Третья группа крови – тип (В)

Третий тип крови возник в результате миграции рас, отличается сильной иммунной и сбалансированной нервной системой. 20,6% – столько людей на планете обладает данной группой крови.

Сильная иммунная системы;

Гибкая система адаптации к изменениям в диете и условиях окружающей среды;

Сбалансированная нервная система.

Нет врожденных слабых сторон, но при нарушении баланса в диете могут возникать аутоиммунные заболевания и неустойчивость к редким вирусам.

Диабет 1-го типа;

Синдром хронической усталости;

Аутоиммунные заболевания, рассеянный склероз.

Диета смешанная (сбалансированная). “Кочевники” всеядны.

• Хорошо: мясо (за исключением куриного, утиного), рыба, молочные продукты (лучше кисломолочные, обезжиренные), яйца (очень хорошо), крупы (кроме гречневой и пшеницы), бобовые, овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок), фрукты (кроме кокосов и ревеня)

• Избегать: морепродукты (моллюски, крабы, креветки), свинина и изделия из нее, куриное мясо.

• Хорошо: зеленый чай, травяные чаи, сок клюквы, капусты, виноградный, ананасовый.

• Нейтрально: апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, черный чай.

• Избегать: томатный сок, содовые напитки.

• Помогает: зеленые салаты, травы, яйца, печень, телятина, лакрица (корень солодки), продукты из сои.

• Исключить: кукурузу, чечевицу, арахис, гречку, пшеницу, помидоры, свинину и изделия из нее.

Витамины и пищевые добавки:

магний, лецитин, лакрица

Сочетающие физический и психический баланс: ходьба, велосипед, Теннис, плаванье, йога, тай-чи.

Для типа В наибольшими факторами набора веса являются кукуруза, гречневая каша, арахис и сезамовые зерна. Все эти продукты для данного типа подавляют выработку инсулина и тем самым понижают эффективность обменных процессов. В результате – усталость, задержка воды, гипогликемия и повышение веса.

Тип В, так же как и тип 0, реагирует на глютеин пшеницы – понижается метаболизм. Когда пища недостаточно эффективно переваривается и сжигается, как топливо для организма, она откладывается в виде жира. Глютеин для типа В не так опасен, как для типа 0. Но если вы будете сочетать пшеницу и изделия из нее с кукурузой, чечевицей, гречкой и арахисом – результат будет драматичным.

Эта группа крови появилась в результате слияния двух противоположных типов – А и В. Его носители отличаются слабой иммунной системой и чувствительным пищеварительным трактом. В целом, они сочетают в себе слабые и сильные стороны представителей групп А и В. Представителей четвертой группы крови в мире немного – всего 7-8% всех жителей земного шара.
• Сильные стороны:Самая молодая группа крови. Гибкая, очень чувствительная иммунная система. Сочетает плюсы типов А и В.
• Слабые стороны: Чувствительный (нежный) пищеварительный тракт) Слишком “открытая” иммунная система, нестойкая к микробным инфекциям. Сочетает минусы типов А и В.
Группы риска:

• Хорошо: Мясо (баранина, кролик, индейка), рыба, кроме морепродуктов, молочные продукты (молочнокислые, нежирные сыры), тофу (соевый творог), бобовые – умеренно, оливковое масло, масло тресковой печени, орехи – арахис, грецкие, крупы (кроме гречневой и кукурузы), овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы), фрукты (кроме резких и кислых).

• Хорошо: кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника.

• Нейтрально: пиво, вина, чай из мяты, дон-куэй, валерианы, малины.

• Избегать: алоэ, сенна, липа и чаи из них.

• Избегать: красное мясо, ветчину и бекон, подсолнечные семечки, гречневую крупу, перец, пшеницу и кукурузу.

• Помогает: тофу, рыба, кисломолочные продукты, зелень, водоросли, ананас, витамины и пищевые добавки (витамин С, боярышник, эхинацея, валериана, чертополох, Milk thistle, цинк, селен), пищеварительные ферменты (бромелайн, кверцетин)

Витамины и пищевые добавки:

витамин С, боярышник (Hawthorn), эхинацея, валериана, чертополох, цинк, селен

Когда начинается процесс увеличения веса, тип АВ оказывается под влиянием смеси генов А и В типов. Иногда это создает особые проблемы. Например: у вас понижена кислотность желудочного сока (признак типа А), одновременно со свойственной типу В адаптацией к мясу. Поэтому, хотя вы частично запрограммированы к потреблению мяса (тип В – всеядный), вы не имеете достаточной кислотности для эффективного переваривания этого мяса, что приводит к излишнему отложению жиров. Для снижения веса нужно снизить потребление мяса, увеличить потребление овощей и тофу (прекрасный источник белка для типов А и В). Та же проблема с бобовыми, гречкой, кукурузой и сезамовыми зернами. Для типа А это прекрасная еда, но участие генов типа В приводит к тому, что эти продукты понижают выработку инсулина, что ведет к замедлению метаболизма. Типу АВ следует избегать гречи, бобовых и кукурузы. У типа АВ отсутствует такая сильная реакция на глютеин пшеницы, как у типов 0 и В. Тем не менее, для снижения веса надо избегать пшеницу и изделия из нее.

Питание по группе крови

Приветствую вас, друзья! Одна из моих дорогих читательниц сегодня задала вопрос о питании по группе крови, ее интересовала диета на неделю для 2-й группы крови. У меня, к слову сказать, также 2 группа крови, причем отрицательная, но я решила написать о питании для всех 4 групп, чтобы каждому было что почерпнуть из этой статьи.

Питание по группе крови стало чрезвычайно популярным лет 20 назад после выхода бестселлера Питера д’Адамо «4 группы крови — 4 пути к здоровью». По мнению автора (он, кстати, врач-натуропат), если питаться продуктами, которые полезны для именно вашей группы крови, можно достичь идеального веса, укрепить иммунитет и жить дольше — как на мой взгляд, обычные ценности, к которым апеллируют сейчас очередные новаторы в области диетологии.

Автор книги заявляет, что если человек не соблюдает метод питания по той группе крови, присущей ему, он провоцирует нарушения обменных процессов, что постепенно приводит к набору избыточного веса. Хотя не стоит рассматривать метод д’Адамо в качестве диеты, помогающей похудеть, а тем более, использовать ее в той ситуации, если вы стремитесь быстро похудеть.

Если начать питаться, беря за ориентир свою группу крови, организм начнет очищаться от токсинов и шлаков, суставы будут функционировать лучше, вы станете выглядеть и ощущать себя лучше, организм полностью перестроится. Однако это не быстрый процесс, так что на моментальные результаты не стоит питать надежды.

Метод разделения питания по группе крови вызывает массу споров, что неудивительно: в ней много упрощений, неточностей и ограничений, кроме того, диета смахивает на обыкновенное манипулирование и желание заработать денег.

Если вы хотите ознакомиться со всеми нюансами (в какое время, в каком количестве и какие конкретно продукты можно употреблять, то есть, получить «готовое меню»), вам нужно будет приобрести книгу или заплатить хотя бы за то же «готовое меню» на платном сайте. Доступным является только список вредных и полезных продуктов. Как-то так…

А первое несоответствие в том, что, как оказалось, групп крови далеко не 4, а на несколько десятков больше…

Ну, как бы то ни было, давайте приступим к делу и рассмотрим, в чем особенности питания согласно различным группам крови.

1-я группа крови

Это кровь потомков «охотников». Практически треть человечества принадлежит к этой группе крови. У «охотников», как заявляет Питер д’Адамо, кислотность желудочного сока повышена, потому они могут замечательно переваривать животные белки. Кроме того, «охотники» имеют хороший иммунитет и отлично функционирующую пищеварительную систему.

А теперь сравните, про вас ли эта информация: «охотник» — сильная личность, уверенная в себе, по натуре — является лидером. Однако ему трудно приспособиться к любым переменам, чрезмерная активность иммунитета способна привести к аллергиям, имеют склонность к различным воспалительным процессам, особенно, в суставах — артритам, язвенным заболеваниям (из-за высокой кислотности) и плохой свертываемости крови. О вас ли это?

Вашему вниманию предлагаю таблицу, согласно которой вы можете ориентироваться, какие продукты для этой группы особо полезны (они будут обозначены плюсом «+»), какие откровенно вредны по Д’Адамо (их будет обозначать минус «-») и нейтральные (цифра ноль «0»):



Также вы можете скачать эту таблицу питания по 1 группе крови , если вам близок именно этот тип питания.

2-я группа крови

Это кровь потомков «земледельцев». 37,8% людей относятся к этой группе. У «земледельцев», как заявляет Д’Адамо, кислотность желудочного сока является чаще всего понижена, потому им показано строгое вегетарианство, так как их пищеварительная система не достаточно хорошо переваривает пищу, содержащую белки.

Характерной особенностью «земледельца» по д’Адамо является высокая приспособленность к переменам. Этот тип организован, постоянен, гибок при каких-либо изменениях диеты, отлично адаптируется к коллективной работе. Однако его иммунная система (при условии, что не соблюдается вегетарианская диета) очень слабая, что делает «земледельца» подверженным различным инфекциям, к тому же индивидуум с группой крови 2 типа имеет чересчур чувствительную нервную систему.

Что же, как человек, у которого именно 2 группа крови, могу признать, что в этих утверждениях по поводу характерных особенностей 2-й группы крови что-то есть. Однако они настолько общие, что никак не могут говорить о 100% истинности питания по группе крови.

Признаюсь честно, без белковой пищи мне жизнь не мила. Посудите сами, то питание, которое предлагает д’Адамо для наиболее многочисленной группы населения земли не содержит самый полноценный белок, источник незаменимых аминокислот – животный.

Что касается вегетарианства, так для детей оно вообще нежелательно, так как для нормального формирования ребенка животный белок является насущной необходимостью.

И все таки, если вам интересна и окажется полезной таблица питания для второй группы крови, то вот она. Обратите внимание, что «+» — это чрезвычайно полезные продукты, «-» — наоборот, чрезвычайно вредные и «0» — продукты, которые д’Адамо называет нейтральными:



3-я группа крови

Это кровь потомков «кочевников». К ней относятся чуть более 20% людей планеты. Особенности «кочевника»: широкая кость, по внешним признакам «кочевник» чаще всего длинноногий, мускулистый, имеет рыжие волосы или зеленые глаза. Отличается спокойствием, сообразительностью, недоверчивостью и, между тем, оптимизмом. Имеет сильный иммунитет, устойчивую нервную систему. Ну что, это описание про вас?

«Кочевник» хорошо приспособлен к перевариванию любого продукта, поэтому считается всеядным. Итак, меню диеты питания для 3 группы крови (если не читали вверху объяснение обозначений, рассказываю: «+» — очень полезные продукты, «-» — очень неполезные для вашей группы продукты, «0» — продукты, которые нейтральны вашему типу):




4-я группа крови

Это кровь «новых людей». 7—8% людей являются «новыми людьми», то есть, смешанным типом. Сложность в том, что «новый человек» вобрал в себя все характеристики 1 и 2 групп. Притом, что «новый человек» ориентирован на мясную, белковую пищу (как 1 тип крови), если у него пониженная кислотность (что обычно свойственно 2 группе) будут проблемы с усвоением такой пищи.

«Новый человек» обладает уязвимым пищеварительным трактом, легко подхватывает любую микробную инфекцию. Сочетает в себе как все плюсы 1 и 2 группы крови, так и все их минусы (вот повезло. ).

Меню питания для группы крови четвертого типа особенно сложное, если учесть все особенности этого типа:




Что хотелось бы сказать в заключение про питание по группе крови: если вами принято решение использовать эту систему, не торопитесь, меняйте свой рацион постепенно, чтобы организм не испытывал стресс при появлении новых продуктов. Воспринимайте этот метод как рекомендательный, подходите к нему творчески. Если вам хочется съесть какой-то фрукт, запрещенный вашей группе, съешьте, если вам по таблице запрещено мясо (как мне, к примеру), но очень хочется, тоже съешьте. Просто съешьте меньшую порцию.

Кстати, многие люди, прочитав эти рекомендации по питанию придерживаясь своей группы крови, отмечали, что они интуитивно хотели есть именно те продукты, которые им рекомендованы. Организм сам знает, что ему необходимо, он мудрее нас, прислушивайтесь к нему и

Ссылка на основную публикацию