Продукты, которые ускоряют обмен веществ после 50 лет

5 продуктов для ускорения обмена веществ после 50 лет

Что есть и пить, чтобы не дать метаболизму замедлиться?

С возрастом обмен веществ замедляется. Это нормально, так устроен наш организм. Природа постаралась, чтобы стареющему индивиду нужно было меньше пищи, ведь он уже не может активно участвовать в жизни племени. Но мы привыкли есть определенное количество еды, которая вполне доступна. Поэтому с возрастом прибавка в весе происходит у подавляющего большинства людей.

Чтобы не поправляться, можно пойти двумя путями. Первый – сократить размер порций примерно на треть. Так вы уберете из рациона то количество калорий, с которыми не справляется замедлившийся метаболизм. Или второй вариант, более привлекательный, — добавить в рацион продукты, которые помогут метаболизму ускориться. И пусть он не вернется к былым «вершинам», но от прибавки в весе защитит.

Вот пять продуктов, которые должны быть в рационе людей после 50 лет.

1. Мясо

Это белковый продукт, а белок – самый сложный для расщепления нутриент. Чтобы справиться с простыми углеводами, телу нужно 10-20 минут, со сложными – до четырех часов. А чтобы переварить белковую пищу, организм тратит до семи часов, и на переваривание пищи расходуется немало калорий.

Вот и получается, что сытное и полезное мясо – абсолютно некалорийный продукт. Но разные его сорта по-разному воспринимаются телом. Красное и жирное – вредно. Красное мясо способствует возникновению онкологических заболеваний, а жир забивает сосуды и вызывает нарушения кровообращения.

Выбирайте белое нежирное мясо – курицу, индейку. Оно богато качественным белком и практически не содержит жира.

Куриное мясо содержит много белка и мало жира (Фото: Pixabay.com)

2. Специи

Особенно острые. Они ускоряют обменные процессы за счет повышения температуры тела, буквально разогревая организм. Хороши для метаболизма имбирь, корица, куркума. Но чемпион среди специй – острый перец. В течение 30 минут после употребления чайной ложки скорость обмена веществ возрастает на 28%. И пусть этот эффект краткосрочный, во время переваривания острой еды организм сжигает почти на треть больше калорий, а значит, не запасает жировые массы.

Съесть чайную ложку острого перца непросто. Но если добавлять специю в разные блюда (первые, вторые), за сутки наберется приличный объем.

3. Каши

Казалось бы, в чем связь между сытной кашей, от которой поправляются, и хорошим метаболизмом? Оказывается, она есть, если употреблять каши на завтрак. Плотный первый прием пищи разгоняет обмен веществ и заставляет организм весь день усиленно работать. Если пропускать завтрак, тело в течение дня ведет себя, будто в полусне. Скорость обменных процессов без хорошего завтрака снижается на 25-30%.

Для первого приема пищи выбирайте цельнозерновые крупы и готовьте каши: овсяную «Геркулес», гречневую, полбу, перловую. Такой завтрак обеспечит долгое чувство сытости и не повредит фигуре.

Каша с молоком на завтрак ускоряет обмен веществ (Фото: Pixabay.com)

4. Вода

Чтобы ускорить метаболизм, не нужно менять еду на воду. Достаточно в течение дня выпивать несколько стаканов воды. Сколько? Зависит от веса и физической активности. Людям, занятым спортом и тяжелым физическим трудом, воды нужно больше. При умеренной активности следует выпивать 30 мл на каждый килограмм веса.

Пить можно по жажде: захотели, сделали несколько глотков. Но диетологи предупреждают об опасности доведения организма «до жажды». Не стоит доводить себя до состояния, когда во рту все пересохло. Заведите полезную привычку: каждые два часа выпивать стакан воды. Тогда жажды не будет, а обмен веществ ускорится.

5. Зеленый чай

У этого напитка масса полезных свойств. Он ускоряет обменные процессы, заставляя сжигать тело ежедневно на 60 калорий больше. Пусть это немного, но лучше, чем поправляться. Плюс он богат антиоксидантами, которые после 50 лет защищают головной мозг и сосуды от воспалительных процессов. И не повышает артериальное давление, в отличие от кофе.

Ежедневно выпивайте три-четыре чашки качественного зеленого чая.

Какие продукты ускорят обмен веществ после 50 лет, рассказали эксперты

Эксперты в области диетологии рассказали, что после 50 лет обмен веществ ускорят молочные продукты. Они подходят людям, которые не страдают от непереносимости лактозы, пишет «ГлавУфа».

Молочные продукты могут помочь наладить процесс пищеварения. Чтобы очищать организм от токсинов и шлаков, необходимо пить чистую воду.

После 50 лет обмен веществ существенно замедляется. Поэтому эксперты советуют употреблять в пищу продукты, которые могут его ускорить. В решении данной проблемы поможет зелёный чай. Но, поскольку он содержит кофеин, употреблять его на ночь не стоит. Пить лучше по 2-3 чашки напитка в день.

Нет никаких сомнений, что потеря веса после 50 лет не является лёгким подвигом. Мало того, что сладости заманчивы в конце трудного дня, но ваш метаболизм также, вероятно, стал хуже работать. Опра отмечает, что ваш метаболизм замедляется примерно на 2% в десятилетие с 20-летнего возраста.

Однако все надежды ещё не потеряны. Есть много способов легко повысить свой метаболизм.

Пейте свой утренний кофе

Кофе является популярным напитком для тех, кто старше 50 лет. И есть хорошие новости для вашего метаболизма, если вы любите чашку кофе каждое утро. Кофе может иметь возможность повысить ваш метаболизм в краткосрочной перспективе. Однако убедитесь, что вы не добавляете сливки или сахар в свой кофе.

Получите адекватный отдых

Это кажется достаточно простым, но большинство из нас не получают столько сна, сколько нам нужно. Если вам больше 65, то вам нужно от семи до восьми часов ночного отдыха.

Диетолог сет Санторо говорит, что получение недостаточного сна может привести к целому ряду метаболических проблем. “Это может привести к тому, что вы сжигаете меньше калорий, не контролируете аппетит и испытываете увеличение уровня кортизола, который хранит жир”, — говорит он.

Жевать жвачку

Жевательная резинка — это простой способ ускорить ваш метаболизм, даже не думая об этом. Исследователи обнаружили, что у тех, кто жевал жевательную резинку без сахара в течение трёх 20-минутных интервалов ежедневно, наблюдалось увеличение их метаболизма на 5%. Это было небольшое исследование и, вероятно, этот способ не будет иметь большого значения без помощи правильного питания и физических упражнений.

Ешьте много белка

Правильное питание является одним из самых эффективных методов в улучшении вашего метаболизма. Зарегистрированный диетолог Сьюзан Боуэрман рассказывает, что «есть некоторые доказательства того, что пожилым людям нужно больше белка». Это питательное вещество может помочь уменьшить возрастную дегенерацию мышц. И мышечная помощь поддерживает здоровый метаболизм. Стремитесь к 30 граммам при каждом приёме пищи, и даже больше, если вы, как правило, любите углеводно-тяжёлые продукты.

Попробуйте 15 минут йоги

Доктор Оз говорит, что вставать и заниматься по несколько минут йогой каждый день — это идеальный способ заставить ваш метаболизм работать в быстром темпе. «Это может удвоить ваш метаболизм первым делом с утра», — говорит доктор Оз. И он рекомендует приветствия солнцу, в частности, поскольку они отлично подходят для улучшения силы и гибкости через серию движений. Вы будете заниматься спортом, даже не осознавая этого.

Больше двигайтесь

Движение повысит ваш метаболизм. Эффект будет сохраняться ещё долго после того, как вы снова сядете. И простое «путешествие по кварталу может утроить ваш метаболизм».

Встаньте вместо того, чтобы сидеть, когда это возможно

Вам не нужно выполнять напряжённые упражнения — или любые упражнения вообще, на самом деле, нужно просто стоять в течение нескольких часов в день вместо того, чтобы сидеть. Это может предоставить вам несколько преимуществ для здоровья. Кайан Амели, владелец Momentum Fitness, рассказывает, что «пока мы сидим, нам не нужно использовать какие-либо мышцы».

Это особенно полезно для тех, кто испытывает боль в суставах и не хочет принимать участие в сложных тренировках.

Пейте холодную воду

Привыкли пить воду комнатной температуры? Добавьте несколько кубиков льда в свой стакан. Это может быть полезно для вас. Одно исследование показало, что выпивать холодную воду ежедневно полезно, поскольку это может поднять ваш метаболизм достаточно для того, чтобы сжечь 50 калорий. Это не кажется чем-то значительным — но это, безусловно, может иметь значение с течением времени с очень небольшими усилиями с вашей стороны.

Избегайте диетических напитков

Ради вашего метаболического здоровья откажитесь от таких напитков. Многие исследователи считают, что искусственные подсластители, которые содержатся в диетических напитках, могут привести к метаболическому синдрому и болезням сердца.

Исследователь Сьюзен Суизерс объясняет, что частое употребление поддельного сахара может вызвать «метаболические расстройства».

Пейте зелёный чай

Помимо холодной воды, вы также должны пить больше чашек чая, чем обычно. Исследования показывают, что любители зелёного чая могут сжигать до дополнительных 100 калорий в день. Это связано с катехинами, антиоксидантом, который поддерживает ваше метаболическое здоровье.

Читайте также:  Опасная мода

Достаточное количество цинка в вашем рационе

Всеохватывающие мультивитамины могут быть недостаточно эффективны для вашего организма. Профилактика объясняет, что цинк жизненно важен для вашей щитовидной железы, поскольку он помогает ей вырабатывать гормоны, которые регулируют ваш метаболизм и поддерживают ваш энергетический уровень.

Многие женщины в постменопаузе испытывают дефицит цинка, поэтому ешьте порцию моллюсков, мяса птицы или говядины.

Это кажется действительно странным — но это работает.

Как ускорить обмен веществ после 50 лет?

Обмен веществ – это соединение двух очень сложных процессов химического и биологического на клеточном уровне. Действие этих процессов в организме можно сравнить с работой химической лаборатории, но только внутри нас.

Если проследить за тем, что происходит после приема еды, под прицелом своеобразной телекамеры, то можно увидеть, что пища начинает сразу же на первых стадиях, во время её пережевывания, разбиваться на составляющие, которые превращаются или синтезируются в необходимые для нас вещества. В результате чего высвобождается энергия нужная как для этого синтеза, так и вообще для жизнедеятельности человека. Можно сказать все процессы, которые происходят внутри нашего организма и есть обмен веществ или метаболизм – скорость перехода питательных веществ в энергию.

Когда происходят изменения в скорости метаболизма, говорят что обмен веществ медленный или же, наоборот, быстрый.

На то, какой у нас метаболизм влияют такие факторы жизни как:

  • генетическая предрасположенность
  • возраст после 50 лет
  • образ жизни
  • правильное питание
  • физическая нагрузка

Если с наследственностью мы сделать ничего не сможем, с возрастом, к сожалению, тоже. Но то, что касается образа жизни, тут все в наших руках.

О тех факторах, на которые мы повлиять не можем (возраст и генетическая предрасположенность), мы просто должны знать, что происходит с организмом и помогать ему. Мы можем влиять на изменение состояния в скорости обмена веществ только количеством той или иной принятой пищи. Ведь основа того, на чем работает метаболизм это вещества, которые к нам поступают из еды. Если мы перестанем кушать, то энергии просто не откуда взяться.

Вещества, необходимые нашему обмену

Белок

На усвоение белковой пищи организм затрачивает куда больше времени и энергии, чем на ту же операцию в отношении легкоусваиваемых углеводов и жиров. По мнению американских диетологов, процесс переваривания белка активизирует энергозатраты организма (то есть сжигание калорий) почти в два раза. На этом эффекте основаны все белковые диеты, но не усердствуйте – переизбыток белка в рационе тоже имеет много минусов.

Углеводы + клетчатка

Углеводы в сочетании с клетчаткой усваиваются довольно медленно, поддерживая уровень инсулина в крови на протяжении нескольких часов. Когда уровень инсулина в крови скачет, организм воспринимает это как тревожный знак и начинает на всякий случай накапливать стратегические запасы жира. А если с этим показателем все в порядке, скорость обмена веществ увеличивается на 10%, а иногда и более.

Омега-3 жирные кислоты

Они регулируют уровень лептина в организме. По мнению многих исследователей, именно этот гормон отвечает не только за скорость обмена веществ в организме, но и за принципиальные решения по поводу того, сжигать жир в данный момент или его накапливать. Лучшие продукты с повышенным содержанием омега-3 жирных кислот – это жирная рыба, льняное семя и масло из него, брокколи, фасоль, китайская капуста, цветная капуста и грецкие орехи.

Витамин B6 и другие витамины группы В

Они действительно ускоряют обмен веществ в клетках. Включайте в свой рацион продукты, содержащие этих маленьких помощников: мясо, печень, рыбу, яйца, хлеб из непросеянной муки, бобовые, бананы, коричневый рис, орехи и дрожжевой экстракт.

Фолиевая кислота

Она ускоряет обмен веществ в организме, укрепляет иммунную систему и помогает очищению. Содержится в моркови, зеленых листовых овощах, печени, бобовых, яйцах, продуктах из непросеянной муки, дрожжах, апельсиновом соке и пшеничных отрубях,

Он помогает перерабатывать жиры и углеводы, регулирует поступление сахара в кровь. Основными источниками являются хлеб из муки грубого помола, овощи, бобовые, крупы

Кальций

Также ускоряет метаболизм. Как свидетельствуют результаты исследований британских диетологов, страдальцы от лишнего веса, которые увеличили дневное потребление кальция до 1200-1300 мг, сбрасывали вес вдвое быстрее, чем те, кому кальций доставался в пределах обычной дневной нормы. Ищите кальций в молоке, твороге, сыре, сое, яичном желтке.

Он активизирует щитовидную железу, то есть также ускоряет обмен веществ. Много йода содержится в морской капусте, морепродуктах, и даже в семечках яблок. Если разжевать в день всего 6-7 семечек, то получите дневную норму.

При нормальном обмене веществ организм полностью перерабатывает полученное с пищей, водой, воздухом и солнцем в энергию. При замедленном метаболизме – эти вещества плохо усваиваются, а значит, энергии человек получает мало.

Влияние возраста на особенности обмена веществ

С возрастом метаболизм у всех начинает замедляться. Начало этому происходит с окончанием физического роста человека. Обычно это происходит к 25 годам. И в это же время начинает замедляться обмен веществ. С 25 лет каждый год обмен веществ падает на один процент.

Если мы в 40 лет едим также как в 25, то понятно, что наш обмен веществ не сможет переварить и утилизировать все то, что мы ему даем. Поэтому, можно сказать, что только благодаря правильному образу жизни мы сможем повлиять даже на фактически неизменяемые факторы, как возраст и наследственность.

Если у человека медленный обмен веществ, приобретенный со временем или наследственный, то он должен или кушать меньшими порциями и часто, или ускорить свой метаболизм.

Важным фактором являются гормоны, которые отвечают за то, в каких местах нашего тела откладывается жир. Зная, какие гормоны у нас доминируют, мы сможем не допустить излишнего скопления его в проблемных местах нашего тела.

Как ускорить обмен веществ в организме естественным путем?

  1. Не пропускайте завтрак

Это важное правило, которому Вы должны следовать, если хотите похудеть. Организм делает все возможное, чтобы выжить. Когда Вы пропускаете завтрак в надежде, что похудеете, то Вы сильно заблуждаетесь. Дело в том, что организм, не получая на завтрак пищу, подстраивается и медленнее сжигает калории. Лучше меньше ешьте за ужином, потому что перед сном обмен веществ замедляется, следовательно, меньше сжигается калорий. Известный факт: люди, которые употребляют пищу на завтрак, выглядят стройнее, чем те, кто пропускает завтрак. На завтрак можно посоветовать кушать яйца. Они очень хорошо помогают похудеть и сократить количество поступающих калорий.

  1. Не меньше 1200 калорий в день

Эта рекомендация подойдет женщинам, которые сидят на жесткой диете. Дело в том, что если в организм поступает меньше калорий чем нужно, то метаболизм замедляется. Поэтому если хотите придерживаться какой-либо диеты, сначала рассчитайте количество поступающих калорий по этой диете.

  1. Ешьте небольшими порциями
  2. Когда люди пропускают прием пищи и едят только тогда, когда есть свободное время, они «убивают» свой метаболизм. Простые жевания, переваривания и всасывания пищи ускоряют обмен веществ.Чем больше Вы едите, тем быстрее происходит обмен веществ. Лучше всего будет съесть 3 больших порций и 2 закуски в течение дня.
  3. Острая и пряная пища

Ученые установили, что пища приправленная перцем или другими пряностями, может повысить Ваш метаболизм на 20% в течение 30 минут после приема пищи.

Зеленый чай стимулирует обмен веществ в организме. Исследования показывают, что зеленый чай помогает сжигать жир, а так же является хорошим помощником против многих заболеваний. Идеально будет, если в сутки Вы будете выпивать по 4-5 чашек зеленого чая.

Вода очень хорошо выводит токсины из организма во время сжигания лишнего веса. А так же холодная вода может ускорить обмен веществ. Дело в том, что много калорий сжигается для поддержания температуры тела.

  1. Ешьте больше белковой пищи

Для переваривания и синтезирования белков, организм расходует до 25% энергии. Теоретически, еда, которая содержит больше белков, чем углеводов, ускоряет обмен веществ в организме.

Если Вы проводите большую часть дня в сидячем или лежачем положении, то Ваш метаболизм замедляется. Чтобы избежать этого, каждые 20-30 минут вставайте и выполняйте легкую зарядку (если Вы работаете в офисе) или просто походите по комнате. Будьте активными. Заняться спортом – лучший выход. Физические упражнения не просто помогают нам сжигать калории, они способствуют увеличению количества митохондрий и усилению активности последних. Более того, физические упражнения должны быть сбалансированными, а именно: следует включать силовые упражнения, способствующие увеличению мышечной массы, и аэробные, сжигающие калории и укрепляющие сердечно-сосудистую систему.

  1. Позаботьтесь о качестве сна

Соблюдайте здоровый режим сна, чтобы Ваш обмен веществ находился в норме. Из-за нерегулярного или неправильного сна нарушается вся работа организма. Вы не только замедляете свой обмен веществ, но и подвергаете себя риску тяжелых заболеваний.

  1. Старайтесь есть сбалансированную пищу
Читайте также:  Чем полезен тыквенный сок

Обобщенно можно сказать, что питаться сбалансированно – означает получать все необходимые вещества и приблизительно в равных долях, так как сдвиг в сторону чего-то одного приводит к нарушению биологического, энергетического равновесия в нашем организме.

  1. Будьте осторожны с биодобавками

Ускоряют ли обмен веществ специальные биодобавки? Этот вопрос интересует многих. С различными биодобавками нужно быть очень и очень осторожным, – советуют специалисты, так как вы, по сути, просто проводите на себе эксперимент. Дело в том, что этот продукт не попадает в категорию лекарств, поэтому не подвергается обязательному тестированию. Более того, если даже в состав препаратов входят известные нам своей полезностью травы, неизвестно какой эффект они дают при комплексном взаимодействии друг с другом.

  1. Не забывайте о сердце. Рекомендуется 20-30 минут упражнений для сердечно-сосудистой системы 5 раз в неделю.
  2. Ведите дневник своего питания. Это поможет вам быть честными сами с собой в отношении того, что вы едите.
  3. Рассчитывайте на снижение веса в 0.5 — 1 кг в неделю. Невозможно за день исправить годы пассивности и плохого питания. Если вы будете худеть на 0.5 -1 кг в неделю, вы сможете с большей вероятностью стабильно сохранять новый вес.

Как раскачать метаболизм с помощью препаратов?

Теперь поговорим о таблетках. Для ускорения обмена веществ применяют ряд фармакологических препаратов.

Анаболические стероиды

Данные препараты широко используются бодибилдерами. Основное действие – синтез белка, соответственно уменьшение жировых клеток в пользу мышечных. Так как белок основной строительный материал мускул. Препарат ускоряет обмен веществ, приводит к интенсивному сжиганию жира.

Стимуляторы (кофеин, гуарана)

Данные препараты стимулируют двигательную деятельность. После их принятия открывается второе дыхание. Такое ощущение, что заводится моторчик в одном месте. Не чувствуется усталость, повышается выносливость. Помимо этого, кофеин и гуарана ускоряют метаболизм. Жир сжигается более интенсивно, поэтому происходит похудение.

Тироксин

Этот препарат назначают при гипотиреозе. Он блокирует аппетит и повышает выносливость. Также тироксин ускоряет метаболизм и сжигает жир. Нередко его используют бодибилдеры в период сушки. Помните, что это сильный гормон, который на здоровую щитовидку действует весьма пагубно! Ознакомьтесь с побочными эффектами и хорошо подумайте.

Выводы

Чтобы ускорить метаболизм нужно:

  • 30-45 мин. упражнений для укрепления сердца утром после подъема
  • Завтрак через 45 мин. после подъема
  • Прием пищи каждые 4-6 часов
  • Включение белка в каждый прием пищи (соя, тофу, яичный белок, сыр, постное мясо, индюшатина, курица, рыба, фасоль, горох)
  • Укрепление тонуса мышц – тренировки на сопротивление – нужно минимум 3 месяца, чтобы получить первые результаты
  • Отказ от курения, алкоголя и голоданий
  • Потребление 6-8 стаканов воды в день
  • Потребление продуктов с высокой питательной ценностью – 5 порций овощей и фруктов
  • Потребление продуктов с низким гликемическим индексом (яблоки, спаржа, ягоды, брокколи, капуста, сельдерей, цветная капуста, чили, чеснок, грейпфрут, лимон, манго, лук, апельсины, папайя, ананасы, шпинат, цуккини. И это далеко не полный список)
  • 8 часов крепкого сна (в полной темноте)

Видео


Названы 6 продуктов, ускоряющих метаболизм после 50 лет

Метаболизм с течением времени начинает замедляться. И в этом нет ничего удивительного – именно так работает наш организм, и такой процесс заложен природой. Но многие не задумываются, что в результате этого, если не изменить свой рацион, мы начнем набирать лишний вес.

Выхода два – или снизить количество употребляемой пищи практически в три раза, чтобы сохранить свой вес в норме. Или включить в свой рацион некоторые продукты, которые помогут ускорить метаболизм. И в этом случае не придется отказываться от любимых блюд.

Собрали для вас перечень продуктов, в составе которых есть необходимые для нормального обмена веществ продукты.

Главное их преимущество – аминокислоты. Без них метаболизм будет только замедляться. Многие могут удивиться, ведь аминокислоты содержатся и в других продуктах, но в этом случае яйца являются эталоном. Именно в процентах к нему измеряют белки в мясе, рыбе и даже в промышленном протеине, который можно купить в магазине спортивного питания.

Но в день можно есть не более двух яиц (Фото: Pixabay.com)

Причем хочется отметить, что до яичного белка не дотягивают по качеству даже самые дорогие добавки.

Белое мясо

Его важно включить в рацион обязательно. Особенно хорошо подходят курица и индейка: в них практически нет жира, углеводов, зато много белка, и очень качественного. На белом мясе «сидят» все спортсмены – именно оно влияет на скорость их мышц. А чем их больше, тем быстрее уходят лишние килограммы. Кроме того, в этом продукте много железа – этот минерал также помогает ускорить обменные процессы.

Многие, наоборот, в этом возрасте налегают на красное мясо. Но хочется напомнить – оно вредное, способствует развитию онкозаболеваний. А содержащийся в таком мясе жир мешает нормальному кровотоку.

Красное и жирное – вредно. Красное мясо способствует возникновению онкологических заболеваний, а жир забивает сосуды и вызывает нарушения кровообращения.

Питьевая вода

Питьевая вода должна быть обязательно независимо от возраста. Но особенно важно пить ее после 50 лет, иначе про обмен веществ можно и не говорить – метаболизм просто остановиться.

Вода нужна человеку в любом возрасте (Фото: Pixabay.com)

Но тут важно понять, что не следует вливать в себя воду литрами – пейте тогда, когда есть ощущение жажды. А излишняя влага в организме может плохо сказаться на почках, которые возьмут на себя весь «удар».

Зеленый чай

В его составе есть катехин, который просто «сжигает» жир. Кроме того, в его составе есть антиоксиданты – они защищают мозг, сосуды. Но не стоит сильно налегать на этот напиток – в день можно не более трех чашек. А все из-за входящего в состав кофеина, который может нарушить сон, повысить артериальное давление.

Молочные продукты

И это не только кефир, натуральные йогурты, ряженка, но и обычное молоко. Правда, в последнее время у многих наблюдается непереносимость лактозы, поэтому употребление непосредственно молока может быть ограничено.

Если нет непереносимости молочного белка, можно смело пить молоко (Фото: Pixabay.com)

Польза таких продуктов в кальцие, который не только укрепляет кости, зубы, но и ускоряет обмен веществ. Также благодаря этому минералу жир быстрее перерабатывается, не откладывается «на боках».

Какая может быть связь между кашей и обменом веществ, ведь каши весьма калорийны? Но если питаться ими только на завтрак, метаболизм и правда ускорится. Если ваш завтрак будет плотным, это приведет к разгону обмена веществ, да и организм в течение всего дня будет усиленно работать.

А вот если пропустить завтрак, организм будет находиться как в полусне: снизится до 30%.

Для завтрака стоит выбирать цельнозерновые крупы, а также овсяную, перловую, гречневую каши, которые и насытят, и ускорят метаболизм, и обеспечат ощущение сытости.

Продукты, которые ускоряют обмен веществ после 50 лет

С возрастом в организме меняется гормональный фон, что приводит к замедлению метаболизма. Свой отпечаток накладывает и спокойный темп жизни: чем меньше человек двигается, тем быстрее набирает вес. К счастью, существуют продукты, ускоряющие обмен веществ. Их жиросжигательные свойства были подтверждены в ходе научных исследований. В этой статье вы узнаете, что нужно кушать (пить) для сохранения молодости и стройной фигуры.

1. Зелёный чай

В список продуктов, ускоряющих обмен веществ, входит зелёный чай. Жиросжигающему напитку посвящён не один десяток работ. Одна из самых известных – обзор 49 исследований, проведённый учёными из Маастрихтского университета в 2009 году.

Эксперты пришли к выводу, что зелёный чай действительно помогает людям худеть и поддерживать стабильный вес. Обмен веществ разгоняют два активных компонента напитка: кофеин и эпигаллокатехин галлат (EGCG).

Мнение эксперта: «Присутствующие в зелёном чае антиоксиданты катехины и стимулятор кофеин помогают телу сжигать больше калорий. Однако моментального эффекта вы не увидите» доктор Дэвид Нимен из Аппалачского государственного университета (США).

2. Постное мясо

К продуктам, ускоряющим обмен веществ в организме, относятся постные виды мяса: курица, индейка, нежирная говядина, конина. Они не содержат углеводов и лишних жиров, поэтому безопасны для фигуры.

Учёные считают, что мясо помогает сжигать жировые отложения по следующим причинам:

  1. Переваривание протеинов – энергозатратный для организма процесс, который длится как минимум 4 часа. За это время расход калорий возрастает.
  2. Мясо обеспечивает долгое чувство сытости, предотвращает переедание и снижает тягу к сладостям.
  3. Белки не дают лишней жидкости задерживаться в организме.

Исследования американских учёных из Вашингтонского университета 2005 года и из университета Миссури 2011 года подтвердили, что увеличение диетического белка в рационе приводит к устойчивому снижению потребления калорий в сутки. Люди, которые часто кушают постное мясо и редко – высокоуглеводистую пищу, быстро теряют вес.

Читайте также:  Проблемы со здоровьем, от которых поможет массаж

3. Молочка

Молочная продукция – богатый источник не только белков, но и кальция. Этот макроэлемент нормализует обменные процессы, снижает уровень «плохого» холестерина, благотворно влияет на работу щитовидки.

Возьмите на заметку 5 молочных продуктов, ускоряющих обмен веществ:

Но выбирать молочку нужно с умом. Так, людям с непереносимостью лактозы противопоказано цельное молоко, а лицам с ожирением – сливочное масло и твёрдый сыр.

Из обезжиренных продуктов кальций практически не усваивается. Лучше брать кисломолочные напитки с жирностью от 2,5–3%, творог – от 5%. А также покупать «живые» йогурты без сахара и загустителей.

Мнение эксперта: «Кефир, простоквашу, айран можно пить каждый день. Но важно, чтобы они были свежими. Людям с дисбактериозом принесут пользу биокефиры. Творог – белковый концентрат. Такой продукт достаточно кушать через день по 200 гр. В умеренном количестве нужно есть сметану и твёрдые сыры» врач-эндокринолог, диетолог Наталья Самойленко.

4. Грейпфрут

Любые цитрусовые входят в число продуктов, ускоряющих обмен веществ и сжигающих жир. Они богаты клетчаткой, которая выводит из организма токсины, снижает аппетит, поддерживает здоровую кишечную микрофлору. А ещё в цитрусах есть витамин С и группы В, нормализующие обмен жиров и углеводов.

Но самым ценным фруктом для похудения диетологи считают грейпфрут. Его мякоть содержит фермент нарингин, который не даёт организму усваивать жиры из пищи. При регулярном употреблении грейпфрут уменьшает концентрацию инсулина в крови – гормона, отвечающего за накопление жировых отложений.

5. Жгучие специи

К продуктам, ускоряющим обмен веществ после 50 лет, относятся острые приправы. Один из самых эффективных жиросжигателей – кайенский перец, который содержит капсаицин.

В ряде научных исследований (в частности, учёных из Оксфордского университета 2013 года) была доказана способность этого вещества увеличивать расход калорий в течение суток и улучшать чувство сытости. Также разогнать метаболизм помогут имбирь, корица, чёрный перчик, гвоздика.

Мнение эксперта: «Если вы хотите сохранить полезные свойства молотых пряностей, добавляйте их в блюда в конце готовки» доктор медицинских наук Владимир Василевич.

Теперь вы знаете, какие продукты ускоряют обмен веществ после 50 лет. Однако они работают только в сочетании с правилами здорового питания. Нет смысла пить зелёный чай в прикуску с шоколадными конфетами, а к постному мясу подавать гарнир из картошки фри. Составляйте сбалансированный рацион, стараясь не превышать суточную норму калорий для вашего возраста и образа жизни, и тогда с вашим метаболизмом и весом все будет в порядке.

Можно ли ускорить обмен веществ

Физическая нагрузка

Одним из самых действенных способов ускорения метаболизма являются силовые тренировки. После занятий скорость обмена веществ увеличивается в несколько раз,поэтому организм тратит большее количество энергии на восстановление мышц.

В целом для похудения полезна любая физическая активность. Если вы не практикуете силовые упражнения,включите в свой режим прогулки,танцы,плавание,поднимайтесь по лестнице вместо лифта.

1. Питаемся правильно

Многие совершенно незаслуженно «игнорируют» завтрак, предпочитая отвести душу за плотным ужином. А ведь утренний прием еды способен ощутимо «подстегнуть» обмен веществ – даже если это просто чашка зеленого чая. Как доказано, отсутствие завтрака провоцирует повышенный аппетит за обеденным столом.

Диетологи советуют придерживаться метаболической диеты, которая способствует нормализации пищевых привычек, а также выработке «жиросжигающих» гормонов. Конечно, необходима предварительная консультация специалиста.

Хороший сон

Процесс обмена веществ (метаболизм) в организме

Ниже описаны основные простые способы, следуя которым вы сможете ускорить метаболизм вашего организма. Эти советы будут полезны как людям активно занимающимся спортом, так и тем кто просто хочет хорошо выглядеть и быть здоровым без лишних жировых отложений.

Второе видео про подсчет калорий необходимых на день.

Чтобы организм нормально функционировал и мы могли заниматься спортом, думать, гулять и вообще дышать, ему нужна энергия. Процесс, с помощью которого организм получает энергию и расходует ее в процессе жизнедеятельности, начиная от получения каждой клеткой питательных веществ до наращивания новой мышечной клетки, называется метаболизмом. По большому счету это обмен веществ – превращение одного вида энергии в другой.

С одной стороны обмен веществ и обмен веществ, что это нам дает? Если вы научитесь управлять уровнем метаболизма, то сможете с меньшими усилиями наращивать массу или сбрасывать жир. То есть соблюдая несколько довольно не сложных рекомендаций, вы сможете перевести ваш организм в более здоровое состояние.

  1. Увеличивайте мышечную массу тела. Речь не идет про огромные мышцы. Нужно менять качественный состав организма в сторону уменьшения жира и увеличения массы мышц. Дело в том, что с возрастом обмен веществ замедляется приблизительно на 2% в год. То есть ухудшается усвоение пищи и снижается темп сжигания жиров. Этому можно помешать путем увеличения мышечной массы тела. Автор книги «Наберись смелости похудеть» Шери Либерман утверждает, что мышцы это единственный гарант способный удержать на должном уровне обмен веществ, и повлиять на то как успешно организм усваивает пищу и сжигает жиры. Тут не обойтись без силовых тренировок с гантелями или эспандером хотя бы пару раз в неделю. Это поможет ускорить обмен веществ, сжигать лишние калории. Что более приятно, после тренировки организм продолжает сжигать калории, высвобождая энергию для восстановления после тренировки.
  2. Всегда будьте активным человеком . Для вас это не новость, что нужно вести активный образ жизни, много гулять и все такое. Но нельзя ничем заменить ходьбу бег, езду на велосипеде, плавание и другое. Есть таблетки, которые можно заменить спортом, но нет спорта, который можно заменить таблетками. Каждый день нужно как минимум от 30-60 минут уделять на физические упражнения аэробного характера по вашему вкусу. Это поможет поддержать уровень метаболизма на должном уровне.
  3. Хорошо питайтесь . Особенно, когда вы пытаетесь похудеть путем снижения жировой массы тела, вам нужно питаться как можно чаще. Многим это может показаться не логичным. Но снижая резко суточную норму потребления калорий, вы замедляете обмен веществ, то есть метаболизм. Тем самым вы замедляете сжигание жиров, которые уже есть в организме и увеличиваете накопления новых жировых клеток. Питайтесь дробно, желательно каждые 2-3 часа маленькими порциями и сможете похудеть.
  4. Включите пряности в рацион . Острая и перченная пища способствует ускорению обмена веществ. Поэтому начните искать рецепты мексиканской или тайской кухни.
  5. Сократите или вовсе уберите сахар из рациона . Нужно использовать диеты, состоящие из продуктов с низким гликемическим индексом. То есть продукты, которые долго расщепляются и усваиваться организмом. Так вы обеспечите подпитку организма энергией на протяжении длительного времени без переизбытка. Дело в том, что основной источник отложения жиров – это быстрые углеводы, которые легко усваиваются. Когда вы едите торт, то в кровь сразу попадает большое количество глюкозы, которая не используется организмом. Так как вы едите, а не бегаете. И в течение 15 минут выделяется инсулин, который отправляет всю глюкозу в жировые клетки.
  6. Завтракать обязательно. Практика показывает, что люди, которые регулярно завтракают, выглядят стройнее и чувствуют себя лучше, тех кто пренебрегают завтраком. Утро – время, когда в крови много гормона кортизола, который разрушает мышцы. И если организм не подпитать утром энергией, то есть пищей, организм будет замедлять обмен веществ, чтобы не терять мышцы. И как раз завтрак поможет подстегнуть метаболизм.
  7. Пейте зеленый чай. Этот напиток способен ускорить обмен веществ в организме, как и коже кстати говоря. Но кофеин не всегда полезен, а зеленый чай способен кроме ускорения метаболизма, выступает как антиоксидант.
  8. Пейте много воды . Нужно ежедневно выпивать минимум два литра воды. Она способна вымывать из организма продукты липолиза (расщепления жира). Воду нужно пить без добавок, так как сладкая вода плохо усваивается организмом и содержит вредные для нас быстрые углеводы. То есть они не вредные, а способствуют накапливанию жира, когда попадают в кровь в больших количествах.
  9. Избегайте стрессов . Интересный факт, что люди за рубежом толстеют из-за большого количества потребляемых калорий. А у нас из-за стрессов. Не все конечно, а только те, кто много нервничает. Ускорить обмен веществ при стрессе мешает все тот же гормон кортизол. А главное повышения количества, съедаемых калорий, которыми стресс «заедают». Поэтому не надо нервничать.

Крепкий сон не меньше 8 часов способен ускорить метаболизм,ведь сжигание жира происходит в том числе и ночью. К тому же при недостатке сна процессы в организме замедляются,человек чувствует себя вялым и расходует меньше калорий. Возможно,вы замечали,что,когда не высыпаетесь,так и тянет съесть что-то вредное,сладкое и калорийное. Так вы пытаетесь восполнить запасы энергии,которой катастрофически не хватает.

Джессика Симпсон из-за таблеток экстремально похудела и перестала спать

Эффективность препаратов для ускорения метаболизма для похудения

Ссылка на основную публикацию